Найти в Дзене
Гусятина, или что делать с новогодним гусем?
Растили гусей, растили, чтобы продать их к Новому году или Рождеству. Если не продать, то самим съесть. Эта статья универсальна: и для тех, кому гуся надо съесть, и для тех, кто птицу вырастил и понимает, что лучшее время для продажи гуся — новогодние праздники. Встретились два мужика на рынке: один покупает, другой продает. Первый товар ругает, второй нахваливает. Действительно, какой гусь хорош? Конечно, молодой, но уже мясистый и не сильно зажиренный, по меркам гуся. Точно такие же претензии у покупателей к тушкам индоуток и уток...
1 неделю назад
Вот и закончился сезон. К сожалению писать посты, статьи или снимать видео я могу, когда есть время. А время есть зимой. Поэтому в преддверии нового зимнего сезона мне требуется ваша помощь - темы для статей, или вопросы, которые вы хотели бы обсудить. Не стесняйтесь, пишите в комментариях темы. Канал создан как сборник действительно полезных статей. Темы и вопросы, которые есть в плане (можете проголосовать за интересные) 1. Породная птица. Где взять инкубационное яйцо и как начать разведение? 2. Содержание животных в ЛПХ. Правила и почему именно так надо размещать? 3. Как продавать свою продукцию? 4. Стоит ли заниматься молоком? 5. Стоит ли заниматься производством мяса птицы? 6. У меня есть участок с домом в сельской местности, чем лучше заняться, что быстрей принесет деньги?
1 месяц назад
Беда - куры дохнут!
Один из наиболее частых вопросов, с которым сталкивается начинающий и не очень начинающий куровод, — гибель птицы. Именно в этот момент встает вопрос: почему? И человек идет в интернет, описывает симптомы и предпринимает первые шаги в изучении предмета — курицы обыкновенной. Конечно, если бы у всех сразу был конспект о птице, прежде чем селить кур или выводить цыплят, потерь было бы меньше. Самодиагностику можно было бы провести, хотя бы прицельную. А то пока ветеринара дождешься, а он еще и не специалист по птице, да и плату возьмет, а толку может и не быть...
1 месяц назад
Козанутые!
Немного юмора в ленту. О том, как становятся козоводами. Решили мы с мужем, что пора приобщиться к покою, размеренному темпу жизни, чтобы все, как в сериалах: прекрасный дом-коттедж, красивая лужайка перед домом, цветущий сад, елки, сад камней. Долго выбирали, где реализовывать свои мечты, а тут подвернулся случай - достался мне в наследство от двоюродной бабки участок с домом. Место красивое, деревня среди лесов затеряна. По одному краю деревни – речка, по-другому, за пригорком, – целое озеро. Красота! Дом был просторный, смотрел на улицу двумя окнами, а вглубь участка — всеми четырьмя...
1 месяц назад
Крапивный Ярг. Рецепт для нашего климата.
Красиво выглядит крапивный лист на жёлтой или белой головке сыра. Празднично и необычно. Осталось понять – вкусным ли станет сыр под крапивным листом? Вкусно. Проверено, и даже медалька на дегустационном конкурсе получена. Так что делюсь с вами отлаженным рецептом. Тем более, что рецепт не такой сложный. Так что берите ручку и вашу тетрадку, куда вы пишите рецепты, и записывайте (интернет сейчас, сами понимаете, может йокнуться в любой момент). Но сначала я расскажу о сырной корке! Как всегда, статья...
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала