Крестьяночка РФ

Растили гусей, растили, чтобы продать их к Новому году или Рождеству. Если не продать, то самим съесть. Эта статья универсальна: и для тех, кому гуся надо съесть, и для тех, кто птицу вырастил и понимает, что лучшее время для продажи гуся — новогодние праздники. Встретились два мужика на рынке: один покупает, другой продает. Первый товар ругает, второй нахваливает. Действительно, какой гусь хорош? Конечно, молодой, но уже мясистый и не сильно зажиренный, по меркам гуся. Точно такие же претензии у покупателей к тушкам индоуток и уток...

Один из наиболее частых вопросов, с которым сталкивается начинающий и не очень начинающий куровод, — гибель птицы. Именно в этот момент встает вопрос: почему? И человек идет в интернет, описывает симптомы и предпринимает первые шаги в изучении предмета — курицы обыкновенной. Конечно, если бы у всех сразу был конспект о птице, прежде чем селить кур или выводить цыплят, потерь было бы меньше. Самодиагностику можно было бы провести, хотя бы прицельную. А то пока ветеринара дождешься, а он еще и не специалист по птице, да и плату возьмет, а толку может и не быть...