Ruoka

2026 год лошади уже на пороге! Поэтому самое время позаботиться о том, как добавить лошадь на новогодний стол, украсив вкусные салаты и другие праздничные яства. Покажу, как сделать голову лошади, чтобы украсить новогодний салат или сформировать готовый салат в виде головы лошади. Итак, Поехали! Я взяла то, что у меня было под рукой: картофельное пюре, из которого будет основа и свежая морковка для гривы, капелька майонеза, хмели-сунели и замороженный горошек. Поскольку у меня нет салата, которой можно украсить, я просто сделаю лошадку на плоской тарелке...

Выращивание гороха в домашних условиях не требует особых навыков. Это просто и в результате вы получите сладкий свежий горох не выходя из дома. Покажу, как я вырастила горох дома, сколько это заняло времени и каким он вырос. Чтобы посадить горох и вырастить свой урожай, вам понадобятся только семена сладкого гороха, крупная емкость (объем 5 литров) и универсальный грунт. Чтобы семена гороха взошли быстрее, их можно замочить. Если замочить горох перед посадкой на 10 часов, то вместо 7-10 дней, он может взойти дней за 5...

Хотели полакомиться вкусным вареным корнеплодом или использовать его для салата, но свекла после варки горчит? Или вы сварили борщ, но оказалось, что свекла горчит в любимом супе? Почему это происходит? Можно ли это исправить и как в следующий раз сварить свеклу, чтобы она не горчила? Не имеет значения, магазинная это свекла или со своего огорода. Если корнеплод был выращен неправильно, то он будет горчить. Кроме некачественных семян, горькой свеклу делает недостаточный полив, а также поздно собранный урожай...

Варка яиц — навык, которым должен владеть каждый, кто хочет радовать себя и близких вкусными салатами, пасхальными яйцами, или просто любит вареные яйца. Не нужно получать диплом повара, чтобы знать, как готовить яйца. С одной стороны, варка яиц — это проще простого. А с другой — нужно знать некоторые нюансы, чтобы яйца не лопнули при варке или не переварились. Существуют общие правила варки яиц. Прежде, чем вы приступите к этому, яйца нужно тщательно вымыть. Затем положите яйца в кастрюльку, добавьте половину чайной ложки соли, залейте все это холодной водой и поставьте на плиту...

Салат с огурцом — идеальный вариант, чтобы добавить весенней и летней свежести к основному блюду. А чтобы сделать салат с огурцом еще питательнее, к нему можно добавить вареное яйцо. И самое главное, это самый простой салат, практически из того, что есть в холодильнике. У меня осталось немного спагетти, которые есть просто так мне невкусно, поэтому я сделаю одну порцию салата с огурцом и яйцом. Рецепт салата с огурцом и яйцом хорош тем, что его можно модифицировать, в зависимости от того, что вы любите и того, что у вас есть...

Без вкусного кулича не обходится ни одна Пасха. Кто-то покупает кулич, а кто-то печет сам. И вот тут могут возникнуть проблемы... Кулич никак не хочет подниматься, рвется его верхушка или оседает после выпечки... Так, почему это происходит? 1. Перебор с жирами. Если переборщить с маслом и сделать тесто слишком жирным, кулич не поднимется. 2. Слишком много начинки. Если вы любите класть в тесто для кулича много начинки, то тесто будет подниматься хуже. 3. Тесто плохо вымесили. Плохо вымешанное тесто может привести к тому, что кулич не поднимется...

Иногда так хочется борща, но лень его готовить. Однажды в Пятерочке я увидала овощную смесь для борща — замороженные овощи в упаковке. Там уже было все необходимое: картошка, лук, капуста, сладкий перчик, свекла, помидора и морковь. Бери и готовь! И я взяла. Дома у меня уже была банка буздякский заправки для борща, так что я решила, что сегодня уж точно полакомлюсь любимым супом. Говядины, к сожалению, дома не было, потому что мы ее редко едим. Поэтому пришлось сделать суп с индейкой. В кипящую воду я закинула три очищенных картофеля, одну маленькую луковицу и мясо индейки...

Решили мы как-то вечером домашних пельменей со сметаной покушать. Пельмешки уже пару дней ждали своей участи в морозилке, а за сметанкой надо было еще сбегать. Утром сходила в ближайший маркет, выбрала жирную свежую сметану. Припрятала ее в холодильник, чтобы лишний раз не соблазняться и не слопать все в одиночку. Вечером того же дня собрались всей семьей, наварили пельмешек. Достаю сметанку, открываю ее, а там СЮРПРИЗ! Настроение было испорчено, пельмени пришлось есть с кетчупом. Против кетчупа ничего не имею, просто домашние пельмени мы всегда едим со сметаной и зеленью...

Многие владельцы кошек сталкиваются с тем, что их мохнатый питомец мало пьет из миски или вовсе отказывается от стоячей воды. Хозяин меняет воду несколько раз за день, наливает дорогущую воду из магазина, но пушистый привереда только воротит свою мордашку от миски. А как только открывается кран в ванной, так питомец уже тут как тут машет языком под струей. Замечательно, если дома постоянно кто-то есть, чтобы открывать кран и поить кошку, но что делать, если нет такой возможности? Как заставить кота...

Однажды одна знакомая мадам, назовем ее Лена, поведала историю о том, как она хотела приготовить чили. Если кто не знает, это блюдо мексиканской кухни с острым перцем и мясом. Вариантов чили огромное множество, ибо каждый добавляет в него то, что ему по душе. Итак, а теперь сама история. Лена решила приготовить свой первый чили с нуля, будучи еще прекрасной молодой дамой. Она к тому моменту только окончила колледж, любила пробовать все новое и необычное, особенно, если дело касалось еды. В рецепте, который она выбрала, говорилось о нарезанном свежем перце халапеньо "по вкусу"...

Крашенки являются одним из неотъемлемых атрибутов Пасхи и не всегда были разноцветными. Раньше яйца красили только в красный цвет и использовали для этого природный краситель. В наше время красят яйца во все цвета радуги и для этого тоже можно использовать дары природы. Красно-коричневый: Оранжевый: Розовый: Желтый:...