Найти в Дзене
3 года назад

Ореховый хлеб

Пшеничный хлеб с фундуком Ингредиенты на две небольшие булочки: Смешайте дрожжи в миске с небольшим количеством теплой воды. Смешайте обе муки и соль. Добавьте дрожжи и масло. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Добавьте орехи и равномерно распределите их в тесте. Переложите тесто в посыпанную мукой миску, накройте полотенцем и оставьте примерно на 1 час, пока оно не увеличится вдвое...

3 года назад

Хлеб на кефире

Ингредиенты: Способ приготовления: Отмерьте нужное количество дрожжей и соедините с кефиром до их полного растворения. Затем добавьте обе муки и соль. Смешайте все вместе очень тщательно. Оставьте накрытым для подъема на 8 часов. По истечении этого времени выложите хлеб на посыпанную небольшим количеством муки кулинарную доску и сформируйте буханку. Подготовленный таким образом хлеб выложите на хорошо присыпанную мукой корзину для расстойки (можно использовать дуршлаг, выстланный льняной тканью)...

3 года назад

Паста из португальской сардины

В Португалии, я попробовала этот вкусный паштет, который подается с хрустящим свежим хлебом и оливками. Если решите приготовить эту пасту дома, то я рекомендую искать сардины без кожи и костей. ИНГРЕДИЕНТЫ: С сардины слить бульон...

3 года назад

Рождественский вишневый торт с маком

Он выглядит фантастически, влажный, ароматный, фруктовый. Он прекрасно режется и станет отличным украшением стола! Ингредиенты Бисквит: Для пропитки: Крем: Вишневая масса: Сливочный крем: Бисквит: 1. Установите духовку на 180°C в режиме вверх-вниз. 2. Белки взбить до пиков, добавить сахар и мешать, пока масса не станет густой и блестящей. Затем добавьте желтки и продолжайте взбивать миксером до получения легкой кремообразной массы. Добавьте ароматизатор, перемешайте лопаточкой. 3. Муку смешать...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала