Домашние колбасы

Паштеты и сосиски - продукты, перед покупкой которых у меня всегда было много сомнений... :-) Мутные паштеты, к которым мои животные даже не притрагивались, остались в прошлом, так как я нашла рецепт вкусного домашнего паштета. Но конечно, как говорится, "колбаса не для собаки", поэтому свои колбасы я ем вместе с мужем и с семьей делюсь (собачке-сладкоежке тоже иногда достается ;) ). Очень простой в приготовлении, сливочный, с насыщенным вкусом и ароматом, домашний паштет-колбаска навсегда покорил...

Вы устали от скучных магазинных колбас? Тогда призываю вас приготовить что-нибудь оригинальное, необычайно вкусное и, главное, полезное. Ветчина с петрушкой и укропом - мой домашний продукт №1. 1. Очень вкусно с хреном и ломтиком свежего помидора. В первый раз, когда я делала эту ветчину, у меня не было курицы, только утка, поэтому я использовала ее. Ветчина вышла более компактной и ароматной, но ее к сожалению было в два раза меньше :) (мяса у утки меньше, чем у курицы), но любителям домашней кухни рекомендую приготовить оба варианта...