Refro.ru оборудование для ресторанов, кафе и общепита

Сфера гостеприимства (HoReCa: Hotel, Restaurant, Cafe) не терпит компромиссов. В мире HoReCa успех заведения зависит от двух факторов: С 2008 года компания REFRO (refro.ru) оснащает предприятия любого формата — от уютных кофеен до крупных отелей — полным спектром оборудования и инвентаря. Мы предлагаем комплексные решения для общепита «под ключ»: от профессиональных линий заготовок до элегантной посуды для сервировки. Далее рассмотрим ключевые направления оснащения с примерами популярных товаров...

Вертикальный гриль определяет не только скорость обжаривания мяса. От его загрузки, мощности и габаритов зависят стабильность выдачи заказов, расход электроэнергии и экономика всей точки. Покупка аппарата «на вырост» не всегда оправдана: слишком большая мясная заготовка при умеренном спросе увеличивает остатки и усложняет контроль качества. Недостаточная мощность, напротив, становится причиной очередей и потери выручки. Электрические модели FIMAR GYR60 и FIMAR GYR100 решают две разные задачи. Первая...

Пляжный сезон уже подходит к концу, но работа с «мокрыми зонами» не останавливается. Крытые аквапарки, термальные комплексы, SPA-центры, бассейны при отелях и фитнес-клубах принимают гостей круглый год. Здесь обычный стеклянный бокал становится источником риска: одно падение — и персоналу приходится перекрывать участок, собирать осколки и проверять территорию. Одноразовые стаканы решают проблему лишь частично. Они требуют постоянного пополнения запасов, быстро увеличивают объем отходов и редко соответствуют уровню сервиса хорошего отеля или ресторана...