Refro.ru оборудование для ресторанов, кафе и общепита

Если нужна надежная двухгрупная кофемашина для стабильного эспрессо-потока в кофейне, кафе или ресторане, серия Fiamma COMPASS SE — одна из самых рациональных выборов в своем бюджете. Кофемашина FIAMMA COMPASS 2 SE TC — это автоматическая рожковая кофемашина на 2 группы доступная в двух цветах — черном и белом — с акцентом на предсказуемость, простую эксплуатацию и понятное обслуживание. Ниже — предметно о том, что вы получаете на практике, и для каких форматов эта модель оптимальна. Серия COMPASS...

Водонагреватель проточный ГРОДТОРГМАШ ЭВПЗ-15 от белорусского производителя «Гродторгмаш» представляет собой профессиональное решение для обеспечения бесперебойной подачи горячей воды на предприятиях общественного питания, в производственных цехах, сельскохозяйственных и бытовых объектах. Устройство отличается высокой производительностью, надежностью и энергоэффективностью, что делает его востребованным в условиях интенсивной эксплуатации. Конструктивно модель выполнена в виде компактного настенного...

Если вы держите потоковую кухню и каждый литр на счету — Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160/9Т (900 серия) закрывает сразу три задачи: быстрый нагрев, стабильная варка и безопасная работа в течение долгих смен. Это стационарный пищеварочный котел номинальным объемом 160 л, рассчитанный на бульоны, компоты, пастеризацию воды и вторые блюда с жидкой фазой. А в паре с Комплектом пароварочным мантоварка) Abat КП-160 для КПЭМ-160 превращается в производительную пароварку для диетического меню, манты‑линии и блюд здорового питания...

Если вам нужна рабочая единица оборудования для пекарни, кафе или производства полуфабрикатов, которая без сюрпризов отрабатывает смену за сменой и не требует сложного обучения персонала, Шкаф жарочно-пекарский электрический GRILL MASTER Шжэ/3 (секционный кр. мет+н/сталь) (арт. 22116к) — из тех решений, что быстро окупаются и долго служат. Это трехсекционный электрический шкаф с независимым управлением по каждой камере, рассчитанный на интенсивную ежедневную эксплуатацию. Три автономные секции позволяют...

Когда мы впервые предложили владельцу небольшой пекарни поставить аппарат для горячего шоколада HURAKAN HKN-DELICE5, он отнесся скептически. Но уже через месяц мы получили благодарный отзыв. И вот почему. Осенью, как всегда, погода испортилась: дожди, ветер, минусовая температура. В такой сезон покупатели останавливаются у витрины подольше, задают один и тот же вопрос: «А есть что-то согревающее, но не кофе?» Чай не решал задачу — он слишком «фон». Нужен был аромат и плотность вкуса, чтобы напиток сам по себе был маленьким событием...

При выборе посудомоечного оборудования для предприятий общественного питания важно понимать различия между модификациями одной линейки. Машины МПК-500Ф от компании Abat представлены пятью моделями: Каждая из которых решает определенные задачи. Рассмотрим особенности каждой модели и дадим рекомендации по их применению в различных условиях эксплуатации. Все модели объединяет производительность 500 тарелок в час и фронтальная загрузка. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным требованиям...

В современном ресторанном бизнесе качество мясных блюд во многом определяет репутацию заведения. Процесс созревания мяса требует точного контроля параметров окружающей среды, и здесь на первый план выходит специализированное оборудование. Шкаф для вызревания мяса Meatage LUX SN-75 представляет собой технологически продуманное решение для профессиональной кухни, где каждая деталь имеет значение. Основу конструкции составляет внутренняя камера, полностью изготовленная из нержавеющей стали AISI 304...

В современных условиях развития ресторанного бизнеса выбор надежного холодильного оборудования становится одним из ключевых факторов успешной работы предприятия. Морозильный шкаф АРКТО F0.7-S представляет собой оптимальное сочетание функциональности, энергоэффективности и доступной стоимости для заведений среднего масштаба. Данная модель относится к категории низкотемпературного оборудования с рабочей температурой не выше -18°C, что обеспечивает качественное хранение замороженных полуфабрикатов, мясных и рыбных изделий, мороженого и других продуктов глубокой заморозки...

В современных условиях развития торговли и общественного питания выбор надежного холодильного оборудования становится критически важным фактором успешного ведения бизнеса. Сегодня рассмотрим комбинированную ларь-бонету HAIER GTS2100W — оборудование, которое заслуживает пристального внимания владельцев магазинов, кафе и ресторанов. Ларь-бонета комбинированная HAIER GTS2100W представляет собой универсальное решение для предприятий, нуждающихся в демонстрационном холодильном оборудовании с возможностью работы в двух температурных режимах...

При выборе профессионального оборудования для кондитерского цеха или пекарни ключевыми факторами являются надежность, производительность и стабильность результата. Миксер планетарный настольный Apach Bakery Line APL10B 1Ф представляет собой яркий пример оборудования, спроектированного с учетом именно этих требований. Это полноценный рабочий инструмент, созданный для интенсивной эксплуатации в коммерческих условиях. Произведенный в Италии, этот аппарат воплощает в себе европейские стандарты качества и инженерный подход, ориентированный на долговечность и эффективность...

Современная коммерческая кухня немыслима без качественной химии. Правильно подобранные моющие составы — это не только статья расходов, а инвестиция в бесперебойную работу дорогостоящего оборудования и репутацию заведения. Сегодня разберем линейку специализированных средств от российского производителя Abat, которые заслуживают пристального внимания и пользуются постоянным спросом. Abat — компания, известная своим профессиональным кухонным оборудованием. Неудивительно, что в ее ассортименте есть и специализированная химия...

Модель R0201020249 от итальянского производителя Monolith представляет собой современное душирующее устройство, специально разработанное для интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни. Данный смеситель относится к серии Era и воплощает в себе десятилетний опыт компании в создании специализированного оборудования для предприятий общественного питания. Основное назначение — эффективное удаление остатков пищи с посуды, столовых приборов, противней и других кухонных принадлежностей перед их отправкой в посудомоечную машину...