Найти в Дзене
Профессиональный ручной миксер DYNAMIC Dynamix TRIO 190 MF090: Инновации для кухни премиум-класса
В сфере общественного питания недопустимы компромиссы. Оборудование должно обеспечивать стабильную и надежную работу в условиях интенсивных ежедневных нагрузок. Компания DYNAMIC — один из ведущих производителей погружных миксеров, продукция которого зарекомендовала себя на рынке как эталон надежности и эффективности. На сегодняшний день ассортимент линеек DYNAMIC включает пять серий: DYNAMIX, JUNIOR, SENIOR, MASTER и SMX, рассчитанных на обработку от 1 до 300 литров. Особое место  в ассортименте ...
7 часов назад
Сравнительный анализ фармацевтических холодильников POZIS ХФ-250: выбор оптимального решения для вашего медицинского учреждения
При выборе фармацевтического холодильника медицинские учреждения сталкиваются с необходимостью учета множества факторов: эффективность охлаждения, соответствие нормативным требованиям, удобство эксплуатации и защита препаратов от внешних воздействий. Линейка POZIS ХФ-250 представляет три модификации, каждая из которых разработана для решения специфических задач фармацевтического хранения. Рассмотрим три модели: ХФ-250-2, ХФ-250-3 и ХФ-250-3 (тонированное стекло), акцентируя внимание на их различиях и сферах применения...
2 дня назад
Душирующее устройство CanCan CC.MT02: Незаменимый атрибут профессиональной кухни
Надежность, мощность и долговечность – ключевые требования к оборудованию в жестких условиях предприятий питания. Профессиональное душирующее устройство CanCan CC.MT02 разработано именно с учетом этих требований. Это неотъемлемый элемент эффективного моечного цеха, предназначенный для очистки посуды перед загрузкой в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. CanCan CC.MT02 рабочий инструмент, рассчитанный на многолетнюю бесперебойную службу в условиях высоких нагрузок и высокой влажности...
5 дней назад
Обзор линейки кофемашин-суперавтоматов Jetinno JL25: комплексное решение для вендингового бизнеса
Компания Jetinno с января 2025 года провела ребрендинг своей популярной модели JL24, переименовав ее в JL25. Это стратегическое решение связано с расширением модельного ряда и появлением двух дополнительных вариаций с расширенным функционалом. Это не просто смена наименования — производитель расширил модельный ряд, добавив специализированные версии для различных бизнес-задач. Современный ассортимент включает три основные конфигурации. Все три модели объединяет единая платформа с 14-дюймовым сенсорным...
1 неделю назад
Waring: Смешать - это Победить! – Легендарные блендеры для вашего бара
В 1937 году появляется ПЕРВЫЙ – Чудо-Миксер Фреда Уэринга. Не просто блендер, а революция в стакане! Этот агрегат стал предком всех современных профессиональных блендеров. Дух того самого первопроходца, эта одержимость мощью, надежностью и безупречным результатом, живут в каждой машине Waring и сегодня. В общепите, особенно за барной стойкой, каждая секунда на вес золота. Waring – бренд с историей длиною почти в век. Это синоним неубиваемости и эффективности. За эти годы на рынке появилось море подражателей...
1 неделю назад
BRAVILOR BONAMAT HWA 14: проточный кипятильник для бизнеса — обзор, особенности и преимущества
Кипятильник проточный BRAVILOR BONAMAT HWA 14— это не просто источник горячей воды, а настоящий оперативный центр, сочетающий в себе комфорт и эффективность. Он работает тихо, без лишнего шума и суеты, но при этом обеспечивает бесперебойную подачу кипятка — ровно в том количестве и при той температуре, которые нужны здесь и сейчас. Заварить чай, травяной сбор, приготовить американо, разбавить концентрат сиропа — горячая вода нужна постоянно, ровно и без сюрпризов. По этой причине проточный кипятильник...
1 неделю назад
Prismafood BASIC 44: профессиональное решение для современной пиццерии
Двухкамерная печь для пиццы Prismafood BASIC 44 представляет собой грамотно сбалансированное решение для заведений общественного питания, где важны надежность работы и стабильность результата. Данная модель итальянского производства органично сочетает проверенные технологические решения с современными требованиями к эффективности производственных процессов. Основу функциональности печи составляет двухкамерная компоновка, позволяющая одновременно готовить восемь пицц диаметром 320 мм. Такая производительность...
2 недели назад
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100-М: Надежный и экономичный
Котел Kayman КПЭ-100-М — это оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в условиях общественного питания. Его главная задача — приготовление первых, вторых и третьих блюд, а также варка овощей в промышленных масштабах. Столовые: идеален для базовой подготовки огромного количества ингредиентов и блюд массового спроса. Сварить 100 литров картошки, гигантскую порцию рассыпчатой гречки, вскипятить воду для компота или сварить сам компот? Все это реализуемо без проблем. Его стационарная установка как раз подходит для постоянной точки...
2 недели назад
Холодильный шкаф TEFCOLD CEV425: Ваш надежный партнер в бизнесе напитков
В индустрии общепита есть оборудование, которое просто работает, а есть — которое работает на вас. Холодильный шкаф TEFCOLD CEV425 — именно такой случай. Это охладитель напитков, который превращает каждый квадратный сантиметр торговой площади в источник прибыли. Почему он годами остается бессменным лидером продаж в своем сегменте? Главный козырь Шкафа холодильного TEFCOLD CEV425 — презентация продуктов. Стеклянная распашная дверь с LED-подсветкой в раме — это не только красиво. Это расчет: Однодверный...
2 недели назад
Весы CAS SW-10: база, которую можно усилить. Какая комплектация нужна именно вам?
Когда речь заходит о выборе весового оборудования для сектора общественного питания и торговли, весы CAS серии SW-I заслуживают особого внимания. Эти настольные весы стали настоящими помощниками для профессионалов в сфере HoReCa, обеспечивая высокую точность и надежность. Рассмотрим основные характеристики, функциональные возможности и преимущества одной из востребованных моделей - SW-10, а также ее модификации. Базовая модель — это минимализм. А с опциями — это уже оборудование, готовое к любым условиям...
3 недели назад
Плита индукционная GRILL MASTER Ф4ИП/800 арт. 60001: внимание к деталям — залог успеха
Когда речь заходит о подборе оборудования для современного ресторана, кафе или столовой, каждый шеф-повар и ресторатор отлично понимает: компромиссы здесь неуместны. Надежность и производительность техники — залог ритмичной работы кухни, экономии ресурсов и, в конечном счёте, высокой прибыли. Одна из ТОПа востребованных индукционных плит - GRILL MASTER Ф4ИП/800 на подставке, арт. 60001: — модель, за которую ручаются и технологи, и эксплуатанты. Мощность и скорость. Общая мощность в 14 кВт (3,5 кВт...
3 недели назад
Шкаф холодильный АРКТО R0.5-S: профессиональное решение для компактных кухонь
Шкаф холодильный АРКТО R0.5-S представляет собой оптимальное решение для предприятий общественного питания, где важно сочетание компактности, надежности и эффективности. Это классический однокамерный холодильник с глухой дверью. Его главная задача – обеспечить стабильный холод (от 0°C до +6°C) для хранения значительных объемов скоропортящихся продуктов, напитков, полуфабрикатов или ингредиентов. Корпус выполнен из окрашенной стали, что сразу намекает на бюджетность решения. Толщина стенки 61 мм — это очень достойный показатель...
3 недели назад