У Кумы

Булочки получаются мягкими, как облако, с приятной творожной ноткой. Идеальны с чаем, кофе или стаканом молока. Для теста: · Тёплое молоко — 200 мл (около 37-40°C, как парное) · Свежие дрожжи — 20-25 г...

С печенью и грибами. · Говяжья печень (отварная) — 300-400 г · Шампиньоны (свежие) — 250-300 г · Лук репчатый — 1 крупная головка

· Говяжья печень — 400-500 г (отварная) · Шампиньоны — 300 г (свежие) · Лук репчатый — 2 средние головки (1 для грибов, 1 для печени) · Морковь — 2 шт. (средние, для обжарки и для украшения)

Фото сайта pinterest 1. Салат «Мимоза» с сайрой (классика, которая никогда не подводит) Этот салат — настоящая классика. Он сытный, слоеный, выглядит празднично и очень экономичен, особенно если использовать консервированную сайру (дешевле лосося). Ингредиенты: · Сайра консервированная в масле — 1 банка (240 г) · Картофель — 3-4 шт. (средних) · Морковь — 2 шт. (средних) · Яйца — 4 шт. · Лук репчатый — 1 небольшая головка · Майонез — 150-200 г · Соль — по вкусу · Зелень для украшения Приготовление: 1...

Фото сайта Pinterest Привет, девочки! Знаю, у многих из нас сейчас полон погреб или балкон баночками с квашеной капустой. Сами рубили, сами солили. И вот она стоит, красавица, такая полезная... А есть её уже как-то не хочется. Надоела. Знакомо? А ведь это же настоящая витаминная кладовка, особенно когда за окном слякоть и все вокруг чихают. Я тут прочитала, что в ней витамина С даже больше, чем в цитрусовых, и ещё какие-то модные пробиотики для кишечника. В общем, штука нужная. Но как её подать, чтобы не вздыхать: «Опять она...