Готовим ПРОСТО

Простая закуска, которая хороша как сама по себе, так и на тостах из тёмного хлеба с творожным сыром и зеленью. 5 ч общее время готовки 20 мин активная готовка 2 / 5 сложность рецепта Ингредиенты на 4 порции Шаг 1 из 5 Свёкла — 3 клубня, цедра 1 лимона — 1 шт. Очищенную свёклу трём на мелкой терке, к ней же добавляем цедру лимона. Шаг 2 из 5 Филе лосося — 1 кг, соль морская — 3 ст. л., сахар — 1 ст. л. Филе лосося присыпаем смесью соли и сахара. Шаг 3 из 5 Накрываем лосось шапкой из свёклы...

Лучший напиток для жарких дней, который можно готовить кувшинами, — одного как раз хватит на небольшое застолье. 15 мин общее время готовки 2 / 5 сложность рецепта Ингредиенты на 4 порции Шаг 1 из 4 Чай — 6 чайных пакетиков, вода — 1.5 л, сахар — 2 ст. л., мёд — 1 ст. л. Кладём чайные пакетики в высокий кувшин для воды, туда же добавляем сахар, мёд и 1,5 литра горячей воды. Шаг 2 из 4 Даём настояться и убираем из кувшина чайные пакетики...

В отличие от мяса креветки не требуют долгого маринада, да и жарятся на открытом огне буквально моментально. А ещё это хороший вариант для тех, кто не любит налегать на слишком сытные мясные блюда. 30 мин общее время готовки 20 мин активная готовка 2 / 5 сложность рецепта Ингредиенты на 2 порции Также понадобится гриль Шаг 1 из 5 Лимон — 1 шт., чеснок — 1 головка Чеснок мелко рубим и перекладываем в ёмкость. Туда же выжимаем сок половины лимона. Шаг 2 из 5 Розмарин — 2 веточки, оливковое масло — 3 ст...

Простое, но не быстрое блюдо, которое отлично подойдёт для большой компании. Для запекания в духовке лучше выбирать не слишком жирную часть свиньи, а перед подачей — удалить лишние прослойки. 4 ч 40 мин общее время готовки 40 мин активная готовка 3 / 5 сложность рецепта Ингредиенты на 4 порции Также понадобятся духовка, рукав для запекания, пищевая плёнка Шаг 1 из 7 Цедра — 1 шт. Натираем цедру одного лимона. Шаг 2 из 7 Оливковое масло — 3 ст. л., чеснок — 2 зуб., розмарин — 1 веточка, морская соль — 1 ч...

Такой суп — спасение в промозглые и дождливые дни, когда особенно хочется окружить себя теплом и комфортной едой. А если хочется чего-то особенного, обычный картофель можно заменить на батат. 40 мин общее время готовки 2 / 5 сложность рецепта Ингредиенты на 4 порции Также понадобится блендер Шаг 1 из 6 Картофель — 1 кг Картофель моем и очищаем, затем нарезаем тонкими ломтиками. Лук и чеснок рубим мелкими кубиками. Шаг 2 из 6 Лук репчатый — 500 г, чеснок — 6 зуб., соль — 2 ч. л. Теперь смешиваем картофель, порубленный лук и чеснок в глубокой кастрюле...