Матрёшка с поварёшкой

Недавно приснилось лето. Тёплое, душистое, бабушкино. Я сижу во дворе — босиком, с растрёпанной косой, в платье в ромашку. На коленях — миска с молоком и черникой. Ложка за ложкой — и такое счастье внутри, тёплое, спокойное, как шелест листвы над головой. И вдруг — будто запах из детства просочился в сон — так захотелось той самой картошки. Печёной в углях, как тогда, осенью, на огороде. Когда костёр потрескивает, рубашка пахнет дымом, и все вокруг будто улыбаются глазами. Картошка — горячая, обугленная, ещё шипит...

Доброго всем времени суток! Сегодняшняя статья - крик души... В последнее время столько хорошего слышу о развитии сельских территорий, что постоянно нахожусь в недоумении, а про какие территории речь? Где они? Мама моя живёт в деревне, свёкор - в другой деревне. И ни в одной из них нет газа, как и в большинстве других сёл и деревень. И вот, скажите мне, пожалуйста, о каком развитии сельских территорий может идти речь? Постоянно сетуют на то, что молодёжь покидает деревни, перебирается в города, а из них - в мегаполисы...

Привет, друзья! 🌸 Весна уже вовсю диктует свои правила: хочется свежести, ярких красок и лёгкости даже в еде. Знакомо? Сегодня я поделюсь рецептом, который стал для меня настоящим открытием — крабовый салат без риса, где вместо привычной крупы — хрустящие листья салата! Это блюдо — как первый глоток зелёного чая после долгой зимы: освежает, бодрит и дарит настроение. Салат нарезаем достаточно крупно и перекладываем в глубокую миску, чтобы потом было удобно его перемешивать, так как листья салата достаточно объёмные...

Мы часто живем в иллюзии, что «завтра» — это надежный банк, где хранятся наши мечты, планы и обещания. Но что, если этого «завтра» никогда не наступит? Ведь жизнь настолько мимолётна, что даже следующий вдох не гарантирован. Мы словно пытаемся удержать в ладонях воду — чем сильнее сжимаем пальцы, тем быстрее она утекает. И пока мы спорим, обижаемся, доказываем свою правоту, время безжалостно отсчитывает секунды. Почему же мы так упорно тратим драгоценные минуты на то, что отнимает у нас счастье, вместо того чтобы просто сказать: «Я люблю тебя»? Часть 1...

Здравствуйте, дорогие читатели! 🌞 Масленица уже стучится в двери, а это значит, что пришло время для тёплых посиделок, весёлых гуляний и, конечно же, ароматных блинов! Сегодня я раскрою вам рецепт, который превратит вашу кухню в блинную мастерскую. Эти блины — тонкие, нежные и сладкие, как первый лучик весеннего солнца. Готовы удивить близных? Тогда за дело! Масленица — праздник, где блины царят на столе, символизируя солнце и скорую весну. У каждой семьи свой фирменный рецепт, но сегодня я поделюсь тем, что покорил даже скептиков: блины без соды, дрожжей и кипятка...