Продовольственная безопасность

Специалисты авторитетной экспертной программы «НашПотребНадзор» провели комплексное лабораторное исследование рынка мясных полуфабрикатов. В поле зрения экспертов попали популярные торговые марки, выпускающие колбаски для гриля и мангала. Целью экспертизы была проверка безопасности и соответствия продуктов строгим санитарно-гигиеническим требованиям. Результаты лабораторных анализов оказались крайне неутешительными: в образцах нескольких известных брендов были обнаружены опасные жизнеспособные микроорганизмы...

Внезапное и крайне тревожное извещение поступило от специалистов органов санитарно-эпидемиологического надзора, которые в ходе проведения плановой и максимально тщательной проверки качества пищевой продукции на отечественном рынке выявили серьезную угрозу для здоровья потребителей. В результате комплексных лабораторных исследований образцов мясных полуфабрикатов была официально обнаружена жизнедеятельность крайне опасных и патогенных микроорганизмов. Бактериологическая угроза локализована в конкретном виде продукции — охлажденном мясном фарше под торговым наименованием «Домашний»...

Популярная и широко известная телевизионная программа «НашПотребНадзор», регулярно проводящая независимые экспертизы продуктов питания, организовала масштабную и детальную проверку кабачковой икры, представленной на полках российских магазинов. В ходе проведения лабораторных исследований эксперты подвергли тщательному анализу продукцию сразу нескольких популярных торговых марок, чтобы оценить их безопасность для конечного потребителя. Результаты тестирования оказались неутешительными: в некоторых образцах было зафиксировано критическое превышение опасных химических соединений...

В ходе проведения плановой проверки и лабораторных исследований, инициированных Россельхознадзором, в составе популярной продукции для домашних животных были выявлены серьёзные нарушения микробиологических норм. Речь идёт о сухом корме для кошек, выпускаемом под торговой маркой «Felix». В результате тщательного анализа специалистами было установлено присутствие в образцах данного корма опасных для здоровья питомцев микроорганизмов. В частности, лабораторные тесты подтвердили наличие патогенных бактерий...

В стейкбургерах из мраморной говядины, реализуемых в сети «Азбука вкуса», в ходе проверок обнаружили ДНК свинины и куриного мяса. При этом в официальном составе на упаковке данные компоненты указаны не были. Эксперты предполагают, что более дешевое мясо могло попасть в полуфабрикаты как из-за случайной технологической ошибки, так и намеренно...

Если собираетесь готовить салаты к выпускным — этот пост для вас! Собрали список марок майонеза с «Российским знаком качества»: • «Mr. Ricco» • «Слобода» • «Сдобри» • «Ряба» В этих майонезах нет консервантов и избытка уксуса, а производитель использовал качественное сырьё...

В 5%-ном твороге марки «Можайский» выявили дрожжи. Они попадают в продукт при нарушении технологий производства или условий хранения. Наличие дрожжей повышает риск развития посторонней микрофлоры, создавая благоприятную среду для её размножения...

В продукции бренда Nodavi Food выявлены незаявленные компоненты, представляющие угрозу для здоровья аллергиков. Лабораторный анализ показал наличие консерванта диоксида серы (Е220) и синтетического красителя тартразина (Е102), которые не были указаны на этикетке...

Роспотребнадзор выдал предостережение торговой сети «ВкусВилл» в связи с обнаружением кишечной палочки в молоке жирностью 3,2%. Данная продукция была изготовлена на молочном заводе «Приволжский». Надзорное...

Результаты проверки общественного контроля выявили, что в одной из торговых марок свиной тушёнки содержится аномально много жира. Вместо допустимых 18%, его доля составила 36,5% – это в два раза больше нормы! Увы, покупатель может узнать о таком "сюрпризе" только после вскрытия герметичной банки...

В горбуше холодного копчения российской торговой марки «Балтийский берег» обнаружены личинки гельминтов. Употребление такой рыбы может вызвать у человека боль в животе, тошноту, аллергические реакции, а иногда и воспаление ЖКТ...

В ходе проверки нескольких торговых марок молока Общественный контроль выявил, что молоко 3,5% марки «Митёк» не соответствует санитарным нормам из-за высокого содержания микробов. Такое молоко опасно для употребления: оно может стать источником токсинов, которые накапливаются в организме человека...