Найти в Дзене
Топ-7 продуктов, которые нельзя есть натощак
Почему опасно: высокая концентрация органических кислот (H2​C4​H4​O6​, C6​H8​O7​) раздражает слизистую желудка, повышает кислотность, может спровоцировать гастрит или эрозию. Альтернатива: если любите цитрусовые, ешьте их через 1–1,5 часа после основного приёма пищи. Почему опасно: клетчатка и эфирные масла стимулируют активное выделение желудочного сока, но без «буфера» в виде других продуктов это приводит к самоперевариванию слизистой. Альтернатива: тушёные или запечённые овощи, салат с оливковым маслом...
1 месяц назад
Дыня - не только десерт
Привет, друзья! Сегодня хочу поговорить о продукте, который для меня — настоящий символ лета. Речь о той самой сладкой, ароматной, сочной дыне, от запаха которой сразу всплывают воспоминания о жарких днях и свежих фруктовых прилавках. Они обходили прилавки, принюхивались, постукивали по корке, слушали глухой, бархатистый звук. Бабушка учила: Что внутри? Сегодня, уже как нутрициолог, я смотрю на дыню иначе — через призму биохимии и физиологии. Она действительно заслуживает внимания! Что внутри (на...
1 месяц назад
Тыквенный смузи: рецепт и вариации
Тыквенный смузи — это не только вкусный, но и очень полезный напиток, который станет отличным началом дня или легким перекусом. Тыква богата витаминами А, С, Е, группы В, а также минералами и клетчаткой. Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни...
5 месяцев назад
Яичные сэндвичи с помидорами, фетой и розмарином. Рецепт от нутрициолога
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ В одной порции сэндвича содержится 242 ккал, 13 г белков, 12 г жиров и 25 г углеводов, при этом блюдо обеспечивает 49% суточной нормы витамина А, 13% витамина С, 17% железа и 9% кальция от рекомендуемой дневной нормы...
5 месяцев назад
Свекольный салат с адыгейским сыром и свежей зеленью. Рецепт от нутрициолога
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ Адыгейский сыр - настоящий кладезь белка и кальция с минимальным содержанием соли. Он прекрасно подходит для диетического питания, включая рацион беременных женщин, пожилых людей и детей.Свекла богата антиоксидантами, клетчаткой и витаминами группы B...
5 месяцев назад
Теплый салат с медовой чечевицей и бататом. Рецепт от нутрициолога
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ Питательность и польза этого салата делают его идеальным выбором для здорового питания. Чечевица богата белком, фолиевой кислотой и магнием, которые положительно влияют на здоровье сердца. Медовая заправка добавляет блюду не только вкус, но и ценные витамины с антиоксидантами...
6 месяцев назад
Вкуснейшие блинчики от нутрициолога. Кто сказал, что тесто нельзя?!
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ Приготовление Подписывайтесь на мой блог, чтобы получать больше полезных рецептов и советов по правильному питанию...
6 месяцев назад
Домашняя гранола - рецепт от нутрициолога
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ Гранола - это не просто вкусный завтрак, а настоящий кладезь полезных веществ. Она богата клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина и обладает антистрессовыми свойствами. Этот питательный завтрак подарит вам заряд энергии...
6 месяцев назад
Фруктовые мюсли - идеальный старт дня от нутрициолога
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ Ингредиенты на 1 порцию Калорийность: 423 ккал на порцию БЖУ: 13.83 г белков, 13.86 г жиров, 60...
6 месяцев назад
Овсяная каша с соленой карамелью - рецепт вкусного завтрака от нутрициолога
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ Время приготовления: 20 минут Порции: 2 Особенности: без лактозы, веганское, вегетарианское Этот рецепт - идеальное сочетание здорового питания и изысканного вкуса. Соленая карамель, приготовленная на кокосовом молоке, придает привычной овсянке совершенно новый, необычный вкус...
6 месяцев назад
Ягодный смузи-боул - рецепт полезного завтрака от нутрициолога
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог, поэтому ежедневно сталкиваюсь с вопросами о правильном питании и его влиянии на наше здоровье. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Мои статьи помогут Вам в этом! Смузи-боул - это идеальный вариант для питательного и полезного завтрака, который к тому же выглядит очень эстетично и фотогенично. Блюдо легко готовится и позволяет проявить творческий подход к украшению...
6 месяцев назад
Гвоздика: волшебная специя для здоровья и вкуса
Гвоздика – настоящий кладезь полезных веществ. В ней содержатся витамины A, C, E, K и группы B, а также важные минералы: железо, калий, кальций, магний и фосфор. Но самое интересное – это её эфирные масла, которые составляют до 20% состава! Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Дарья и я - нутрициолог. Я обожаю ИЗУЧАТЬ здоровый образ жизни и все что с ним связано, а правильная еда - это один из основных факторов счастливой жизни. Позаботься о себе, а я тебе в этом помогу 🥑🍴❤️ Эта удивительная специя – настоящий помощник для нашего организма...
6 месяцев назад