Десерты

* 1 кг яблок * 200 г сахара * 2 яичных белка * Щепотка ванилина 1. Запеките яблоки до мягкости в духовке при 180°C. 2. Протрите через сито до получения пюре. 3. Взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. 4. Аккуратно вмешайте яблочное пюре. 5. Выложите на противень, застеленный пергаментом. 6. Сушите в приоткрытой духовке при 80°C около 4-5 часов. * 300 г песочного теста * 500 г яблок * 150 г изюма * 100 г орехов * 100 г меда * 2 ст.л. корицы 1. Раскатайте тесто, выложите в форму. 2. Нарежьте яблоки, смешайте с изюмом и орехами...

В золотых тонах заката над Дубаем рождается удивительная история о куличе, достойном султана. В пекарне «Золотой полумесяц» старый пекарь Ахмед создаёт не просто выпечку, а настоящее произведение искусства, где древние традиции встречаются с современными кулинарными технологиями, а восточные специи переплетаются с европейскими секретами выпечки...

В преддверии светлого праздника Пасхи предлагаем вам окунуться в традиции и приготовить старинный пасхальный пирог с изюмом и цукатами. Этот рецепт передавался из поколения в поколение, сохраняя в себе тепло домашнего очага и праздничные традиции. Ингредиенты для пирога: Такой пирог порадует вас не только вкусом, но и праздничным видом. Хранится он значительно дольше обычных...