Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Закреплено автором
Истории тётушки Юлии Рысь
Манифест тётушки Рысь — я остаюсь!
500 · 4 года назад
Истории тётушки Юлии Рысь
Труд, вдохновение и немного... сновидения
2 года назад
Истории тётушки Юлии Рысь
Навигация по каналу тётушки Рысь
146 · 2 года назад
Проращивание сельдерея, или Как поместить 1,5 месяца в 3 минуты
Сегодня вместо традиционного видеорецепта я опубликовала на своих каналах видео, которое реально собирала по кусочкам полтора месяца. Это был ещё один долгоиграющий проект. До этого это был эксперимент с бастурмой из куриной грудки. Эксперимент начался 31 марта, когда муж принёс домой два пучка черешкового сельдерея, купленного в обычном сетевом магазине. Особо он не выбирал кустик "получше", потому что они обычно продаются в непрозрачной упаковке с маленьким прозрачным "окошком". Так что за чистоту эксперимента я отвечаю...
9 часов назад
Воскресный акын о приятной усталости, или Как многодетная книгомать готовится к рождению следующей истории
Ну что, товарищи, я выспалась! Ладно. Если быть честно, то... почти выспалась. Товарищ Сириус не дал мне досмотреть последний сон и чуть раньше ожидаемого времени включил "сигнализацию". Вчера вечером я пребывала в смешанных чувствах. Смешалось и правда многое: и лёгкая эйфория от писательского подвига (шоб вы понимали, я написала "Алёшу" за 1,5 месяца!) и небольшой мандраж — а вдруг модераторы не успеют проверить и... всё — участие в конкурсе накроется медным тазом. Долго ли коротко сказка сказывается, но на меня свалилось всё это добро, скорее, от совокупности факторов...
2 дня назад
Роды прошли успешно, "Алёша из брелка" родился на свет
Ну что, товарищи! После недельного недосыпа, 23 мая 2026 года в 19:45, многодетная книгомать успешно родила 14-е литературное произведение. Выражаю огромною благодарность тёзке — автору канала @Кумиха за помощь в рождении книги...
3 дня назад
Всем мяу! Как и говорила, эта неделя у меня напряжённая. Книга про Кристину, Карину и Алёшу из брелка завершена, и сейчас полным ходом идёт процесс редактирования и скрупулёзной вычитки. Моя роль писателя завершилась, и сейчас на полную катушку работает "придирчивый режим". Так что просто мимоходом сообщая, что ночером я выложила вторую часть рассказа в формате аудио на: — Рутуб — ВК-видео — Одноклассники Всем приятного прослушивания. Подробнее о том, как проходила работа над книгой, расскажу уже в воскресном акыне.
4 дня назад
Пряный хлеб с орехами, или Когда пришлось признавать свои промахи
То, что я по уши закопалась в подготовку книги к конкурсу не прошло бесследно. В один из дней я настолько погрузилась в своим мысли, что снимая уже отработанный до автоматизма рецепт, попросту перепутала кнопочки. Или забыла нажать на запись. Уже не помню точно, что в тот момент происходило в моей голове. Пока руки месили тесто, голова продолжала жить жизнью персонажей — Кристины, Карины, Алёши и Алексея. Факт на лицо. Когда на днях я начала монтировать видео, не досчиталась одного важного фрагмента — непосредственного замешивания теста...
1 неделю назад
Воскресный акын размышлений про персональный икигай
На днях, листая перед сном ленту мне попался пост про икигай. Писал её обычный врач, от своего имени. Как-то в поезде он разговорился с попутчиком и затронули тему икигай. Он подумал, что в словах случайного философа из поезда был интересный посыл. По приезде он пересмотрел взгляд на свою работу через японский принцип — икигай. Мне тоже захотелось последовать примеру врача и посмотреть на рутину писательского процесса со стороны. Тем более повод отличный — я закончила ещё одну книгу и теперь готовлю её к публикации...
1 неделю назад
Когда сюжет и реальность совпадают, или Вторая жизнь рассказа "Встреча выпускников"
Май — не только старт "шашлычного сезона", но ещё пора экзаменов, последних звонков и, конечно, подготовки к выпускным. Для юного поколения — это трепетное предвкушение окончания школьной поры. Время, когда позади остаются привычные парты и звонки, а впереди открывается пугающая, но такая заманчивая неизвестность и начало совершенно нового, взрослого периода в жизни. Для тех, у кого выпускной — это давно перевёрнутая страница, праздник видится совсем иначе. Особенно для родителей сегодняшних школьников,...
1 неделю назад
Бородинский 3.0. Теперь и в формате видео
С момента первого удачного эксперимента с выпечкой бородинского хлеба прошло два с половиной года. Даже не представляете сколько раз я собиралась повторить выпечку ради съёмок видео. Но то одно мешало, то другое! То солод внезапно закончился, то нужной ржаной муки не было... То, вообще другие рецепты просились быть опубликованными раньше. И вот все звёзды сошлись! Ура! Я испекла большую булку, которая тут же уехала в гости. Обошлось без экспериментов. Я просто повторила рецепт, уже ранее публиковавшийся на моём канале...
2 недели назад
Воскресный акын солнечного дня и свежих писательских новостей
Сегодня погода снова преподнесла нам праздничный подарок — тёпло и солнце. Пользуясь случаем я стираю бельё "с запасом", чтобы не сильно переживать из-за отсутствия сменного и невозможности хорошо его высушить на ветру. На следующей неделе обещают похолодание и дожди. Вчера мы впервые за эту весну устроили барбекю. Пока дрова разгорались, муж косил траву. За время дождей она здоровенная вымахала. Весь участок покосить не получилось — внезапно закончилась леска для триммера. Муж проезжал мимо хозмагазина и теоретически мог бы купить, если бы вспомнил какая нужна толщина...
2 недели назад
81-я годовщина памятной даты свершившейся Победы
Поздравляю всех подписчиков и читателей с днём Победы! Написанные ниже слова, не мои. Спасибо одному блогеру, которого я читаю аж с конца "нулевых". Это он с сайта Дмитрия Пучкова вытащил на свет публикацию датируемую 2017 годом. И я полностью согласна со сказанным: *** "...Многое началось, когда в какой-то момент мы стали считать Победу статичной величиной, неизменной и незыблемой во времени и в своей трактовке. Когда стали относится к Победе над нацизмом, как просто к празднику. Как к трофею,...
2 недели назад
Всем мяу! Сегодня я завершила выкладку ознакомительного фрагмента из аудио книги "Бравый казак Олесь". Всё остальное уже публикуется на Литмаркете. Сегодня уже вышла Глава 5 из второй части из трёх, что составляет без трёх минут три часа аудио. На Литресе, как и в прошлые разы, аудиоверсия выйдет целиком по окончании редактуры аудиодорожек. По моим очень примерным подсчётам общий хронометраж будет чуть больше пяти часов. Послушать главу в свободном доступе можно на: — Рутуб — ВК-видео — Одноклассники Для удобства все главы собраны в отдельный плейлист. Всем приятного прослушивания. О других писательских новостях расскажу в воскресном акыне.
2 недели назад
Неаполитанская P. I. Z. Z. A. Главное — никуда не торопиться! (теперь и в формате видео)
Главный секрет больших пор в классической неаполитанской пицце заключается в длительной расстойке — от 36 до 48 часов. Благодаря этому при относительно малом количестве дрожжей тесто напитывается кислородом, который потом и превращаются в воздушную пористую основу для любых начинок. В идеале приготовление теста для пиццы начинается за двое суток до момента выпечки. Со стороны кажется, что это долго. Но как и в других "долгоиграющих процессах" — суммарные временные затраты не превышают обычное приготовления выпечки...
3 недели назад