Ольгуня. Мимолетности

А НОВЫЙ ГОД КАК ВСТРЕЧАТЬ ПЛАНИРУЕТЕ? Елку нарядили? Какая-то странная тенденция пошла в последнее время. Пластик не хотят. Живые жалеют. Некоторые вовсе от елки отказываются! Но как же так? Праздник все же! Дочура моя и вовсе заявила, что планирует с ребятишками спать завалиться в 8 вечера, чтобы завтра утром встретить Новый год бодрыми и веселыми. Типа - МЫ ЗА ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ! А меня на Озоне жестко прокатили. Обещали подарок малышу доставить 30-го, а в результате он только сегодня прошел таможенный контроль и когда появится в службе доставки непонятно. Похоже, что даже к Рождеству не успеют ☃️ Придется срочно изобретать новый подарок! У нас сегодня солнечный денек и, похоже, морозный. А елку я вчера все же нарядила. А заодно мне друзья свои елочки навысылали‼️🎄 А еще мы с малышами прокатились на Новогоднем экспрессе до Дивногорска! Тоже была история! В Красноярске оказались на всех дорогах предновогодние пробки. Настоящий коллапс! Возле ЖД припарковаться и вовсе невозможно! Но успели! Запрыгнули в электричку в мыле! И она тут же тронулась! А там нас ожидали все 33 удовольствия! И дед Мороз и Снегурочка! И ходячие карамельки, и Волшебник Изумрудного города, ну и Лошадь со Змеей тоже! Куда же без них! А как у вас? Что планируете? Что происходит? С НАСТУПАЮЩИМ‼️

С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ НОВЫМ 2026 ГОДОМ‼️🥳 Надеюсь, что градус настроения у всех уже поднят⁉️ Пора, товарищи, пора! Срочно взбадриваемся и скоренько завершаем все то, что не доделали в год Змеи. Пора расчищать дорожку Огненной Лошади! А я передаю вам пламенный ПРИВЕТ прямиком из Петергофа, откуда моя подружка Танечка шлет мне прекрасные новогодние фотографии. 1. Церковный корпус - входит в комплекс Большого Петергофского дворца и занимает его восточную часть. Архитектурный стиль - елизаветинское барокко. 2.  Одна из двух Воронихинских колоннад, которые находятся в нижнем парке Петергофа напротив Большого Петергофского моста. 3. Скульптура льва на Воронихинской колоннаде в Петергофе - дальше за львом виднеется Церковный корпус. 4-5. Танцевальный зал Большого Петергофского дворца - на потолке Плафон "Апполон на Парнасе" - работа  Бартоломео Растрелли и Бартоломео Тарсиа. 6. С 14 декабря 2025 года по 18 января 2026 года в Танцевальном зале Большого Петергофского дворца пройдут концерты фестиваля Pianissimo. 7-8. Новогодняя елка в Большом Петергофском дворце. 9. Западная лестница Большого каскада в Петергофе. 10. Вид на Большой Петергофский дворец и лестницу Большого Каскада со стороны Воронихинской колоннады. С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ НОВЫМ ГОДОМ! 👍🍾🌲🎄🎄🎄

НОВОГОДНИЕ НАПИТКИ для встречи Красной Огненной Лошади 2026 — год Красной Огненной Лошади А Красная Огненная Лошадь предпочитает все красное и огненное! Год Лошади - это время активности, скорости и свободы. Напитки должны отражать энергичность и бодрость духа. Красные вина, шампанское и игристые вина, крепкие коктейли и огненные пунши идеально подходят для атмосферы праздника. Чтобы угодить хозяйке застолья, Красной Огненной Лошади, астрологи рекомендуют при выборе новогодних напитков учитывать предпочтения определенных знаков зодиака. Консервативные ОВНЫ, например, всевозможным экзотическим напиткам и красному вину, от которого у них может разболеться голова, предпочтут обычное Советское Шампанское и будут, как всегда, правы!!! А вот ТЕЛЬЦАМ красное марочное вино определенно понравится, тем более, что виски, водку и текилу в эту новогоднюю ночь лучше не употреблять… Двойственным БЛИЗНЕЦАМ, любителям пить что попало и когда попало, лучше остановить свой выбор на мускатах и сухих винах, а учитывая предпочтительность красного цвета, лучше всего будет выбрать красное сухое вино, типа Мерло. РАКАМ, предпочитающим благородные сладкие вина, настоянные на травах, превосходно подойдут различные красные вермуты и мартини. ЛЬВЫ — цари зверей и предпочитают дорогой алкоголь, так что если нельзя налить им бурбон или коньяк, то хотя бы шампанское, которым вы станете их угощать, должно быть превосходным. ДЕВЫ к алкоголю относятся довольно сдержанно, однако, так же как и Львы, от дорогих и изысканных вин не откажутся. В эту новогоднюю ночь Девам придется по вкусу терпкое виноградное красное вино. ВЕСЫ крепкие напитки типа водки, коньяка или кальвадоса уважают, но из-за нетерпимости к ним со стороны Красной Огненной Лошади, которая не любит терять контроль, а потому крепкие напитки не уважает, советуем Весам ограничиться красным молодым виноградным вином. А вот СКОРПИОНАМ превосходно подойдут всевозможные ликеры, впрочем от шампанского и красного вина представители этого знака Зодиака тоже не откажутся. Всеядным СТРЕЛЬЦАМ в принципе подойдет любой напиток, но лучше все-таки, как и прочим знакам Зодиака, остановить свой выбор на легких красных виноградных винах. КОЗЕРОГАМ нужна не так выпивка, как компания, впрочем и вино, и шампанское Козероги предпочитают самые лучшие. ВОДОЛЕИ — великие экспериментаторы, поэтому для них коктейли — это самое то!!! Для РЫБ важно, чтобы напитки были модными, для них лучше всего подойдут ликеры или же шампанское. А вот смешивать напитки, в отличие от Водолеев, рыбам не рекомендуется. 👍🥳🥳🥳🍾🍾🍾 Так что обратите самое пристальное внимание на то, что вы собираетесь пить на встрече 2026 года. О Б Р А Т И Т Е   ОСОБОЕ В Н И М А Н И Е‼️‼️‼️ - 45% женщин пьянеют в драбадан, приняв на грудь 4-6 и более бокалов горячительного (это приблизительно более 2 бутылок). - 35% — довольствуются 2-3 бокалами вина. А оставшиеся 5% женщин становятся пьяными, всего лишь понюхав пробку от бутылки. ЧТОБЫ НЕ СВАЛИТЬСЯ С НОГ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ‼️ Если вы пьете ШАМПАНСКОЕ – Шампанское содержит избыточное количество углекислого газа, который очень хорошо всасывается в кровь, а сладкое и полусладкое игристые вина к тому же содержат сахар, который только усиливает эффект опьянения. Перед тем, как выпить плотно закусите. И обратите внимание на качество закусок. Шампанское из-за быстрой всасываемости может спровоцировать отравление из-за не совсем свежей пищи. Если вы пьете ИГРИСТЫЕ ВИНА, другой алкоголь этим вечером вам противопоказан. Норма игристых – не более 3 бокалов по 100 г Если вы ВСЕ-ТАКИ предпочитаете ВОДКУ – Водка – это, в принципе, разбавленный и очищенный этиловый спирт. А этиловый спирт, как известно, разрушает клеточки нашего серого вещества и губительным образом действует на нашу многострадальную печень, не говоря о более тонких структурах нашего организма, таких как поджелудочная железа, например. Поэтому: Перед застольем не лишне будет выпить пачку таблеток активированного угля и заесть ее куском хлеба со сливочным маслом. Ну а во время застолья хорошенько закусывайте‼️ Продолжение следует!

Репост

Репост

КОФЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ Кофе по-гречески, заваренный так крепко, что ложка стоит, - вам в постель! ☕☕☕ А вы пили когда-нибудь греческий кофе? И чем он отличается от турецкого, к примеру? ☕Во-первых, греческий кофе - очень медленный кофе. Вначале зерна зерна слегка обжаривают, затем очень тонко мелют. А потом, засыпав 1 чайную ложку с горкой в джезву, медленно нагревают на открытом огне, или закопав джезву в горячий песок. ☕Чем медленнее вы будете доводить кофе до появления пены, тем лучше. Греческий кофе не терпит суеты. При появлении пены, кофе несколько раз снимают с огня и ставят на огонь вновь, слегка остудив, в результате чего кофе раскрывает свой аромат полностью и становится густым и насыщенным. ☕Подают греческий кофе в крохотных кофейных чашках и обязательно в сопровождении со стаканом ледяной или очень холодной воды. ☕Пить его принято также медленно, маленькими глоточками, никуда не торопясь, наслаждаясь вкусом и ароматом. ☕При приготовлении кофе по-гречески чаще всего используют обычную арабику без новомодных ароматических добавлений, правда, иногда к арабике добавляют робусту. Арабика частенько обладает некоторой кислинкой, и если вам это не нравится во вкусе кофе, то робуста, которая имеет меньшую кислотность и более терпкий вкус, поможет вам без труда справиться с этой проблемой. ☕ У каждого, кто любит кофе и предпочитает готовить его самостоятельно, есть некоторые хитрости. Кто-то перед тем как засыпать в турку кофе, нагревает ее. Кто-смешивает молотый кофе с сахаром и лишь потом засыпает эту смесь в турку. Кто-то, засыпав кофе в сухую турку, медленно, помешивая, нагревает его на открытом огне, и лишь потом заливает водой. ☕ Жарким летом в Греции готовят фраппе. Это кофе со льдом. Греки предпочитают пить такой кофе на свежем воздухе, в тени деревьев или в открытой кофейне. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ФРАППЕ «А вы знаете, что кофе вызывает агрессию? Вот мы вчера в кафе с подружками уговорили целых 3 бутылки вина, а мой муженек дома выпил всего одну маленькую чашечку кофе… И что в итоге? Вы и представить себе не можете, как АГРЕ.ССИВНО он себя вел, когда я утром вернулась домой!!!» ☕😂😂😂☕‼️ Фраппе появился на свет благодаря Международной Ярмарке, проходившей в 1957 г. в Греции, и сотруднику компании Nestle Димитрису Вакондиосу. Рождением своим Фраппе, как водится, обязан пустячку, просто однажды у Вакондиоса не оказалось кипятка под рукой, именно тогда, когда он пытался приготовить растворимый кофе. Зато рядом оказался шейкер. Поэтому ничтоже сумняшеся Димитрис насыпал кофе и сахар в шекер, залил холодной водой и как следует встряхнул. Так и появился на свет ФРАППЕ, немедленно приобретший популярность в жаркой Греции и даже в последующем объявленный национальным напитком. Как водится, после этого популярный напиток оброс различными вариациями: с молоком, без молока, карамельный, малиновый, ананасовый и даже на основе алкогольных напитков — к примеру — Абсент Фраппе. ФРАППЕ С МОЛОКОМ Ингредиенты: 🔺Растворимый кофе — 1–2 ч.л. 🔺Сахар — 1–2 ч.л. 🔺Молоко — 50-100 мл 🔺Колотый лед 🔺Холодная вода — 100 мл 🔺Ваниль, корица, тёртый шоколад, взбитые сливки – по желанию Рецепт Приготовления Классического Фраппе с молоком: 🔹Взбить кофе с сахаром и 2 ст. л. воды. 🔹Опустить в высокий бокал лёд. 🔹Залить его кофейной пеной. 🔹Вылить молоко. 🔹Долить водой. 🔹Перемешать коктейльной соломинкой. 🔹Можно добавить ванильный сахар или корицу. 🔹Верх Фраппе можно украсить взбитыми сливками. ☕☕☕ Рецепт № 2 (АЛ.КОГОЛЬ.НЫЙ) КОФЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ C УЗО - Greek Coffee Ингредиенты: 🔸Бренди Метакса (Metaxa) — 20 мл 🔸Узо (Ouzo) — 20 мл 🔸Кофе — по вкусу Рецепт Приготовления: 🔹В ирландской кофейной чашке перемешать все спиртные напитки. 🔹Долить горячим кофе. ☕☕☕ А ВЫ ЛЮБИТЕ КОФЕ? Мне важно ваше мнение о моем канале. Подписывайтесь, если понравилось, делитесь с друзьями на других ресурсах, поддерживайте лайками 👍. СПАСИБО‼️ См. также: Венский кофе - Императорский Меланж АЙРИШ-КОФЕ КОФЕ РАФ "СИБИРСКИЙ" #кофе-по-гречески

Репост

НОВОГОДНИЕ ГЛИНТВЕЙНЫ "Вот от зимней хандры Пряно-сладкий глинтвейн. В нем природы дары, Ярких красок пастель…" В Великобритании, Германии, скандинавских странах в холодное время года, особенно перед Рождеством традиционно употребляется глинтвейн, согревающий старинный напиток, приготовленный на основе вина и различных специй. Название "Глинтвейн" произошло от немецкого Gluhwein (gluhender Wein — "горячее, пылающее вино"). Глинтвейн является разновидностью пуншей, старинных горячительных напитков, любимых и популярных во всем мире. В домашних условиях пунши, как и глинтвейны, приготовить легко, и вместе с ними в вашем доме незаметно возникнет ощущение праздника, уюта, любви, которые именно и создают НОВОГОДНЮЮ атмосферу дома. ☃️❄️🥳 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГЛИНТВЕЙНА: 🔸Глинтвейн обладает тонизирующими свойствами. 🔸Глинтвейн является прекрасным средством при лечении простуды, переохлаждения. 🔸Также хорош Глинтвейн в период восстановления после инфекционных заболеваний. 🔸Применяют Глинтвейн и при лечении пси.хического и физического исто.щения. С древних времен этот горячий напиток применяется как ле.карст.во, некоторые авторы считают, что вр.ач.еватели клялись не причинять вреда бо.льным именно на этом напитке. 🔸Для приготовления глинтвейна используют красное, белое, яблочное вина или портвейн. И даже ПИВО! 🔸В качестве приправы добавляют различные специи, лимонный сок, сахар, гвоздику и корицу. 🔸При приготовлении вино нагревают до исчезновения белой пены, но не доводят до кипения. 🔸Если после приготовления дать глинтвейну настояться, то напиток приобретёт приятную густоту. 🔸Для подачи напиток через ситечко процеживают в специальные толстостенные бокалы, обязательно с ручкой, в фарфоровые, глиняные или стеклянные чашки. 🔸Оптимальная температура подачи на стол примерно 70°. ❄️❄️❄️ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ГЛИНТВЕЙНОВ: Классический глинтвейн в домашних условиях можно приготовить легко и быстро из подручных продуктов, которые, наверняка, найдутся в любом доме, особенно в праздничные дни. Рецепт № 1 (ароматный) Глинтвейн "ТЮЛЕНЬ" Seehund-Glühwein Ингредиенты: 🔸Мелкий изюм без косточек — 1 ст.л. 🔸Светлый Ром — 40 мл 🔸Сахар — 1 ст.л. 🔸Белое вино — 50 мл 🔸Лимонная цедра — 1 кусочек 🔸Молотая корица — щепотка Рецепт приготовления: 🔹В стакан положить изюм и полить ромом. Дать изюму набухнуть. 🔹Разогреть сахар, белое вино, лимонную цедру и корицу, не доводя до кипения. 🔹Разогретым вином залить набухший изюм. ❄️❄️❄️ Рецепт № 2 (ароматный) БЕЛЫЙ ГЛИНТВЕЙН Weisser Glühwein Ингредиенты на 4 порции: 🔹Белое вино — 1 бутылка 🔹Жженый сахар — 10 кусочков 🔹Гвоздика — 1 🔹Апельсин (для украшения) — 4 кружка Рецепт приготовления: 🔺Вино, сахар и гвоздику разогреть, не доводя до кипения. 🔺Процедить в бокалы для пунша. 🔺Кружки апельсинов нанизать на края бокалов. ☃️☃️☃️ Рецепт № 3 ТЕПЛОЕ ВИНО (Глинтвейн) Wharm & Toasty (Gluewein) Ингредиенты: 🔸Кларет — 180 мл 🔸Сахар — 1 ч.л. 🔸Корица — 1 корочка 🔸Гвоздика — 1 шт. Рецепт Приготовления ТЕПЛОГО ВИНА: Все ингредиенты для Теплого Вина смешать в кастрюле. 🔹Глинтвейн довести до кипения, но не кипятить. 🔹Подают Теплое Вино горячим в пивной кружке. 🔹Можно украсить Теплое Вино палочкой корицы. ❄️❄️❄️ Там "…мурлычет серая кошка, И дымится бокал с глинтвейном…" (Ирина Корнетова) ☃️☃️☃️ А к глинтвейну можно испечь замечательные рождественские вафли: ВАФЛИ МЕДОВЫЕ Время приготовления: 15 мин. Ингредиенты: 🔹Яйцо — 1 шт. 🔹Мед — 2 ст. л. 🔹Сливочное масло — 2 ст. л. 🔹Молоко — 1 стакан 🔹Мука — 1 ст. 🔹Соль — щепотка Рецепт приготовления Медовых вафель: 🔺Яйцо взбить. 🔺Молоко, мед, соль взбить венчиком. 🔺Затем добавить взбитое яйцо. 🔺В полученную массу добавить растопленное сливочное масло и муку. 🔺Снова взбить до однородности. 🔺Разогретую вафельницу смазать растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и печь до готовности (минуты три). 🔺Подавать с мёдом. 🎅🎅🎅 С НАСТУПАЮЩИМИ ВСЕХ ПРАЗДНИКАМИ‼️‼️‼️ См. также: Традиции, Щелкунчик и глинтвейн Новогодние коктейли Идеи для Новогоднего стола #новогодние-глинтвейны

ЧТОБЫ ПАМЯТЬ РАБОТАЛА КАК ЧАСЫ Наверно, у всех бывают моменты, когда память дает сбой. А некоторые и вовсе жалуются на плохую память с самого рождения. А знаете ли вы, что с помощью определенных продуктов нашу память можно укрепить и даже улучшить. И для этого не нужно ничего запредельного, просто включите в ежедневный рацион эти продукты, и через месяц вы не узнаете сами себя, не только память станет лучше, но и в голове прояснится, и гениальные идеи посыплются из нее, как из рога изобилия. Вот они 10 ПРОДУКТОВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ПАМЯТИ: 🔸Авокадо 🥑 🔸Зелёный чай 🍵 🔸Кофе ☕ 🔸Красная рыба 🔸Морская капуста 🔸Оливковое 🫒 масло 🔸Орехи 🌰 (не больше горсточки в день) 🔸Сладкие фрукты 🔸Черника 🔸Яичный желток И парочку анекдотов в тему для закрепления пройденного: 👍😂😂😂 Блогер-неудачник приходит к врачу и печально 😩 говорит: - Доктор, в мой голове п. О. Нос. Врач невозмутимо переспрашивает: - И как это возможно? - Эх, доктор, - отвечает блогер, - куча идей, и все такое дер..мо‼️ *** - Я целый месяц питалась продуктами из вашего списка для укрепления памяти‼️ - И как, помогло? - Еще бы... Во только не могу вспомнить, что сегодня ела на завтрак... И ела ли 🫤 вообще... *** 😛У меня просто феноменальная память! Если уж возьму в долг, то как ни напоминай, ни за что не вспомню об этом! *** У врача: - Что вас беспокоит? - У меня плохая память. - А ещё? - А ещё у меня плохая память. - А ещё?! - А еще у меня плохая память. - Да я понял, что у вас плохая память! А ещё??? - А ещё у меня проблемы со слухом. - А ещё? - Что вы сказали? - А ещё?! - Что вы сказали? - А ещё?!!! - А-а-а! А ещё у меня плохая память. *** Короче, все хором л.о.паем морковку, и будет нам СЧАСТЬЕ‼️👍😂 См. также: ЧТО ЕСТЬ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ МОЛОДОСТЬ Кстати, о бодрости - Грин Детокс - для бодрости и похудения Где взять жизненную энергию #что-можно-есть-для-памяти #память-анекдот