Молоко оно разное: сырое, пастеризованное, ультрапастеризованное, топленое…
Всем привет! С вами почти продуктивный ленивец и разбор молочных продуктов! В этой статье я хочу поговорить о молоке, что это вообще такое, как его обрабатывают и какое вообще выбрать? Начнём с основ биологии, что молоко – это секрет молочных желез млекопитающих, который природой задуман как единственный источник питания для новорождённого детёныша, поэтому содержит все большое количество разнообразных веществ. В магазинах чаще всего можно встретить коровье молоко, сейчас постепенно набирает популярность козье, а в редких случаях можно найти овечье, кобылье, буйволиное и другие варианты...