Найти в Дзене
Выходи из комнаты и зайди в [Brot]ский за горячим хлебом
Забегая вперед, скажу, что я не являюсь большим фанатом ни белого хлеба, ни сладкой выпечки. Поэтому с 2020 года эта ремесленная пекарня мне была не особо интересна, пока они не открылись в новом формате, о котором сегодня и будет обзор. Пыталась найти вам больше информации о ребятах и их философии, но интернет упорно молчит, а с владельцами мне пока встречаться не довелось. Что ж, будем исходить из того, что знаю: это ремесленная пекарня в городе Челябинске, первая точка которой до сих пор работает в формате пекарни to go...
1 год назад
Однажды, в Тюмени в зимнюю пору я из дому вышла и в "Чум" зашла
Ресторан работает с 2007 года, и является самым титулованным и известным проектом Тюмени. Отмечен многочисленными наградами и премиями, входит в ТОП-10 лучших ресторанов Урала по версии премии Where to eat 2023. О нем писал Forbes, Conde Nast Traveller, VOGUE и TATLER. В феврале 2024 года у меня была запланирована поездка в Тюмень. В городе я была впервые, но была наслышана о нем многое и в том числе об уникальном ресторане-музее "Чум" (г. Тюмень, Малыгина, 59). Что ж, каюсь, нужно было рассказать...
1 год назад
Очевидное невероятное или кажется я поняла как облегчить себе жизнь
Спойлер: это для девочек.  Когда я в 2022 году пришла по совету своего психотерапевта к его величеству психиатру, то помимо выявленного тревожно-депрессивного расстройства, как вишенка на торте у меня нашлась и эмоциональная нестабильность. Официального такого диагноза нет, но моя архитектура личности предполагает эмоциональные качели: то есть, я буквально принимаю решения, что-то создаю и строю планы на жизнь исключительно исходя из наличия на то у меня вдохновения. Но вдохновение — штука непостоянная,...
1 год назад
ОХ, О НАБОЛЕВШЕМ Есть очень тонкая, почти неуловимая грань между «жалостью» и «сочувствием». Но она очень хорошо ощущается, когда это направлено по отношению к тебе. Где-то буквально на подкорке начинает коротить, казалось бы от такой милой заботы, допустим, от мамы/бабушки/сестры. Когда фраза: «Ну и как же ты без денег сейчас будешь?» или «Как же ты теперь совсем одна (один)?». Да блять! Вроде бы адекватный вопрос, но с этой искрой исподлобья вылетает: «ДА НОРМАЛЬНО, МАМ, ВСЕУМЕНЯБУДЕТХОРОШО». Потому что никто не любит, когда его жалеют. Так сложилось, что вместе с жалостью под ручку идет неуважение и это чувствуется. Запомните! Нельзя жалеть и уважать человека ОДНОВРЕМЕННО. Сложно быть в контакте с кем-либо, кто ставит под сомнения твои умственные способности, поэтому и реакция соответствующая. И обратное — сочувствие. Просто послушайте: со-чувствие/со-участие. Это прекрасное «со-» нам показывает что человек рядом, он с тобой, — не выше и не ниже тебя. И только от того, что тебя никто не ущемляет пусть даже в собственной голове, тебе дышится уже как-то легче что ли. Ему не обязательно понимать твой выбор, но он его уважает и искреннее желает помочь. Как минимум потому, что уверен, что ты с этим справишься. И тогда та же фраза будет звучать иначе: «Да уж… не вовремя так получилось. Уже есть мысли что делать дальше?» или «Конечно же грустно... Слууушай, а помнишь, ты хотел(а) научиться фотографировать, может пора». Согласитесь, коротить от этого вряд ли станет, верно?
1 год назад
Ох, короче
Сегодня я напомнила себе Лилу из пятого элемента, когда она осознала, что люди придумали Злость и Ложь, но совсем забыла про Заботу и Любовь. Мысль что я ненавижу людей для меня, если честно, не редкая. Как правило, именно к такому выводу я прихожу, смотря фильмы (как правило документальные) о нацистах и прочих зверствах двуногих. Поэтому такие фильмы смотрю редко. И тяжело. И вот в очередной раз, поймав себя на мысли выше, я вдруг одернула себя где-то изнутри: «Оля! Твой ребёнок тоже человек! И все, кого ты так любишь тоже! Да и вообще — людей-то много»...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала