Найти тему
Выходи из комнаты и зайди в [Brot]ский за горячим хлебом
Забегая вперед, скажу, что я не являюсь большим фанатом ни белого хлеба, ни сладкой выпечки. Поэтому с 2020 года эта ремесленная пекарня мне была не особо интересна, пока они не открылись в новом формате, о котором сегодня и будет обзор. Пыталась найти вам больше информации о ребятах и их философии, но интернет упорно молчит, а с владельцами мне пока встречаться не довелось. Что ж, будем исходить из того, что знаю: это ремесленная пекарня в городе Челябинске, первая точка которой до сих пор работает в формате пекарни to go...
5 месяцев назад
Однажды, в Тюмени в зимнюю пору я из дому вышла и в "Чум" зашла
Ресторан работает с 2007 года, и является самым титулованным и известным проектом Тюмени. Отмечен многочисленными наградами и премиями, входит в ТОП-10 лучших ресторанов Урала по версии премии Where to eat 2023. О нем писал Forbes, Conde Nast Traveller, VOGUE и TATLER. В феврале 2024 года у меня была запланирована поездка в Тюмень. В городе я была впервые, но была наслышана о нем многое и в том числе об уникальном ресторане-музее "Чум" (г. Тюмень, Малыгина, 59). Что ж, каюсь, нужно было рассказать...
6 месяцев назад
Очевидное невероятное или кажется я поняла как облегчить себе жизнь
Спойлер: это для девочек.  Когда я в 2022 году пришла по совету своего психотерапевта к его величеству психиатру, то помимо выявленного тревожно-депрессивного расстройства, как вишенка на торте у меня нашлась и эмоциональная нестабильность. Официального такого диагноза нет, но моя архитектура личности предполагает эмоциональные качели: то есть, я буквально принимаю решения, что-то создаю и строю планы на жизнь исключительно исходя из наличия на то у меня вдохновения. Но вдохновение — штука непостоянная,...
7 месяцев назад
ОХ, О НАБОЛЕВШЕМ Есть очень тонкая, почти неуловимая грань между «жалостью» и «сочувствием». Но она очень хорошо ощущается, когда это направлено по отношению к тебе. Где-то буквально на подкорке начинает коротить, казалось бы от такой милой заботы, допустим, от мамы/бабушки/сестры. Когда фраза: «Ну и как же ты без денег сейчас будешь?» или «Как же ты теперь совсем одна (один)?». Да блять! Вроде бы адекватный вопрос, но с этой искрой исподлобья вылетает: «ДА НОРМАЛЬНО, МАМ, ВСЕУМЕНЯБУДЕТХОРОШО». Потому что никто не любит, когда его жалеют. Так сложилось, что вместе с жалостью под ручку идет неуважение и это чувствуется. Запомните! Нельзя жалеть и уважать человека ОДНОВРЕМЕННО. Сложно быть в контакте с кем-либо, кто ставит под сомнения твои умственные способности, поэтому и реакция соответствующая. И обратное — сочувствие. Просто послушайте: со-чувствие/со-участие. Это прекрасное «со-» нам показывает что человек рядом, он с тобой, — не выше и не ниже тебя. И только от того, что тебя никто не ущемляет пусть даже в собственной голове, тебе дышится уже как-то легче что ли. Ему не обязательно понимать твой выбор, но он его уважает и искреннее желает помочь. Как минимум потому, что уверен, что ты с этим справишься. И тогда та же фраза будет звучать иначе: «Да уж… не вовремя так получилось. Уже есть мысли что делать дальше?» или «Конечно же грустно... Слууушай, а помнишь, ты хотел(а) научиться фотографировать, может пора». Согласитесь, коротить от этого вряд ли станет, верно?
8 месяцев назад
Ох, короче
Сегодня я напомнила себе Лилу из пятого элемента, когда она осознала, что люди придумали Злость и Ложь, но совсем забыла про Заботу и Любовь. Мысль что я ненавижу людей для меня, если честно, не редкая. Как правило, именно к такому выводу я прихожу, смотря фильмы (как правило документальные) о нацистах и прочих зверствах двуногих. Поэтому такие фильмы смотрю редко. И тяжело. И вот в очередной раз, поймав себя на мысли выше, я вдруг одернула себя где-то изнутри: «Оля! Твой ребёнок тоже человек! И все, кого ты так любишь тоже! Да и вообще — людей-то много»...
8 месяцев назад
Бородатый Кот, настоящая кровь и запиканные шутки Перрито
С рождением ребенка телевизор в доме попал под мой личный фильтр цензуры и поэтому, если уж и смотреть что-то вместе, то хотя бы полезное и интересное. Хотя исходя из заголовка можно подумать об обратном :) Но забегая вперед, я с удовольствием пересмотрю этот мульт самостоятельно еще раз 300 и покажу его всем взрослым до кого дотянусь, даже если у них нет детей)) Итак, первым в моем списке станет замечательный проект от DreamWorks "Кот в Сапогах. Последнее желание". Казалось бы обычное продолжение...
9 месяцев назад
Так вот, б***
Есть несколько способов перестать бояться белого листа. Например, начать просто писать все, что приходит в голову, и пусть путь букв и мыслей сам выведет тебя на путь истинный. Или же типичные: творите через «не могу», поставьте себе рамки, разработайте план, наведите порядок на рабочем столе, приготовьте чай из рога единорога, закройте все гештальты, начиная с 3х летнего возраста и так далее. И все они одинаково… не работают. По крайней мере у меня. Ну первый еще может ничего так. Но сегодня я поделюсь своим методом...
9 месяцев назад
Убило или сделало сильнее?
Сегодня я посчитала и поняла, что это уже моя 18 съемная квартира за последние 12 лет. Это не считая отелей, посуток и при условии, что уже есть своя квартира. Но тем не менее, так получается, что из года в год я меняю локации, города, условия жизни, и стоит уточнить, что слава богу изменения эти каждый раз все лучше. Но честно сказать, порой меня одолевала легкая грусть из разряда: "Что ж я за человек-то такой, даже бокальчиков накупить не могу! Все время будто на чемоданах". Отсюда и апатия, что...
11 месяцев назад
Вчера впервые сын на тренировке не получил свою обычную награду: вместо 2 наклеек — одну. Это их так награждают за старания и поведение. Это его капец как расстроило! Отчаяние, поджатые губы, красные от сдерживания слез глаза, раздутые ноздри — вот-вот лопнет от обиды и горечи! И лопнул. Но шанс догнать темп упражнений и получить вторую заветную медальку все еще оставался. Для этого нужно было бы проделать путь длиною в вечность: взять себя в руки, вытереть предательские слезы, пережить фрустрацию и продолжить добиваться своего. А ребенку тем временем нет еще и трех лет. Я понимала, что этот процесс важен и если я помогу ему в этом сейчас, то в будущем это окупится в разы. Для него, в первую очередь. Но в то же время я понимала, как же это б*** сложно! Собрать вот так себя по кусочкам, вернуться на колкое «место бритвы», посмотреть в глаза тем, кто только что видел твои слезы и слабость. И не смотря ни на что, с комом в горле продолжить путь. Отставать, слышать насмешки, и наконец-то победить. Пусть даже не кого-то, а себя прошлого. Вот этого, который 15 минут назад стоял и глотал слезы, опустив руки и готовый отчаянно сдаться. Но мой сын не сдался. И через полчаса довольный шел домой с 2 наклейками. А я смотрела на него и думала, что если у меня получилось поддержать его, то и своего внутреннего ребенка отныне тоже получится.
11 месяцев назад
Куда подевался наш заботливый родитель?
#психология Краткий курс в психоанализ: в каждом из нас есть три субличности, называемые в простонародии ребёнком, взрослым и родителем. У родителя выделяют как бы две функции (коих конечно больше) — контролирующий родитель и заботливый. Здесь уже не требуется диплом гарвардского университета, чтобы понять кто за что у них там отвечает. Так вот, я спрашиваю: куда. подевался. наш. заботливый родитель. твою мать?! Причём эта хитрая жопа всегда тут как тут, если нужно утешить и поддержать Машу/Петю/Ваню, у которых что-то не получилось...
11 месяцев назад
Энергетика старых городов
Отвечая на вопрос Лоры Лариса Свинтицкая «напиши про Питер! Что он для тебя значит?»; — Было интересно отслеживать как я Питер воспринимаю, насколько я его чувствую и как осязаю. Так сложилось, что я с особым трепетом отношусь к местам, где вершилась всякого рода история. Могу долго стоять у памятных табличек что «здесь жил такой вот деловой человек», — представлять как он заходил в парадную или что видел из окна, когда творил. Ещё нравится разглядывать старые вмятины на брусчатке, оставшиеся от карет важных особ...
1 год назад
Есть своя магия в черно-белых фотографиях. Создаётся ощущение, что время остановилось. И если постараться, то можно даже увидеть через призму этих чёрных и белых точек мир таким, каким он был тогда. В прошлом. И понять, как же все, черт подери, изменилось. *На фото собиратели оливок. Каш, Турция, 2023г.
1 год назад