Однажды, в Тюмени в зимнюю пору я из дому вышла и в "Чум" зашла
Ресторан работает с 2007 года, и является самым титулованным и известным проектом Тюмени. Отмечен многочисленными наградами и премиями, входит в ТОП-10 лучших ресторанов Урала по версии премии Where to eat 2023. О нем писал Forbes, Conde Nast Traveller, VOGUE и TATLER. В феврале 2024 года у меня была запланирована поездка в Тюмень. В городе я была впервые, но была наслышана о нем многое и в том числе об уникальном ресторане-музее "Чум" (г. Тюмень, Малыгина, 59). Что ж, каюсь, нужно было рассказать...