Найти в Дзене
Закреплено автором
Журнал "Посуда"
Добро пожаловать на канал, где рассказывают о посуде! Канал ведёт команда журнала «Посуда» — издания, которое уже более 20 лет работает внутри профессионального сообщества и остаётся одним из его ключевых источников информации. Нас читают производители и поставщики товаров для дома, ритейл, рестораторы и дизайнеры. Мы делаем контент по принципу «для профессионалов, от профессионалов, о профессионалах» — но так, чтобы он был понятен и интересен всем, кто любит кухню, уют и красивую сервировку. Мы регулярно бываем на крупнейших международных выставках lifestyle-индустрии и привозим оттуда не «отчёты», а живые наблюдения: новинки, решения и тренды, которые уже завтра окажутся в реальной жизни. И да — мы по-прежнему выпускаем журнал в глянце. Потому что посуда — это про визуальность, материал, детали и вдохновение! Здесь на канале мы делимся экспертизой участников рынка, показываем только проверенные и качественные решения, честно говорим о безопасности и функциональности посуды — без иллюзий, с опорой на практику и опыт индустрии. Если вам близка тема красивой сервировки, качественных вещей и того, как устроен этот рынок изнутри — вы здесь не случайно. posudainfo.ru
1 месяц назад
Новинки на посудном рынке: эстетика, уют и немного магии
В этом сезоне производители посуды будто соревнуются не только в практичности, но и в умении удивлять. Собрали для вас самые интересные премьеры, которые легко превратят обычную кухню в пространство с особой атмосферой. От фарфора, вдохновленного лепестками лотоса, до сервизов из шоколада - новинки получились яркими, атмосферными и очень «интерьерными». Коллекция Pura от Villeroy & Boch - это тот случай, когда минимализм звучит роскошно. Белый костяной фарфор без декора подчеркивает изящные линии, вдохновленные листом лотоса, и выглядит невероятно воздушно в сервировке...
3 недели назад
Мнение эксперта: что нужно знать о безопасности глазури
Желая глубже разобраться в теме выбора и применения глазури, мы обратились за помощью к директору ООО «Борисовская керамика» и ПК «Завод Псковский Гончар», Константину Хлебникову (К.Х.). Представляем Вашему вниманию ответы на вопросы, прозвучавшие в процессе беседы. Корр.: – Проводится ли анализ радиационного фона у сырья, используемого для изготовления керамической посуды? Если да, то в каком документе отражается данная информация, доступна ли она покупателю готового изделия? К.Х.: – Если сырье...
1 месяц назад
Безопасная глазурь: как не ошибиться при выборе керамической посуды
Керамика без глазури – все равно что «тост без вина». Конечно, это лишь литературная гипербола. Известно множество керамических изделий, не покрытых глазурью и при этом сохраняющих свою ценность (бисквит)...
1 месяц назад
Добро пожаловать на канал, где рассказывают о посуде! Канал ведёт команда журнала «Посуда» — издания, которое уже более 20 лет работает внутри профессионального сообщества и остаётся одним из его ключевых источников информации. Нас читают производители и поставщики товаров для дома, ритейл, рестораторы и дизайнеры. Мы делаем контент по принципу «для профессионалов, от профессионалов, о профессионалах» — но так, чтобы он был понятен и интересен всем, кто любит кухню, уют и красивую сервировку. Мы регулярно бываем на крупнейших международных выставках lifestyle-индустрии и привозим оттуда не «отчёты», а живые наблюдения: новинки, решения и тренды, которые уже завтра окажутся в реальной жизни. И да — мы по-прежнему выпускаем журнал в глянце. Потому что посуда — это про визуальность, материал, детали и вдохновение! Здесь на канале мы делимся экспертизой участников рынка, показываем только проверенные и качественные решения, честно говорим о безопасности и функциональности посуды — без иллюзий, с опорой на практику и опыт индустрии. Если вам близка тема красивой сервировки, качественных вещей и того, как устроен этот рынок изнутри — вы здесь не случайно. posudainfo.ru
1 месяц назад
10 необычных сковород
Сковорода — незаменимая вещь на любой кухне! В магазинах часто предлагают только обычные сковородки, а ведь есть крутые варианты для знакомых блюд вроде цыпленка тапака или паэльи. Расскажем об основных типах сковород, с помощью которых можно существенно расширить привычное меню...
601 читали · 1 месяц назад
Какие новинки посуды показали на HouseHold Expo 2026. Весна
В Москве прошла крупнейшая в России промышленная выставка товаров для дома, посуды и хозяйственных товаров – HouseHold Expo 2026. Весенняя сессия традиционно уступает по масштабу осенней, но даже в этот раз нам удалось найти немало интересных новинок от производителей и поставщиков кухонной посуды и аксессуаров. Рассказываем, что особенно привлекло внимание. Новые коллекции Лысьвенского завода эмалированной посуды выглядят очень ярко и современно: цветные крышки, металлическая фурнитура и стильная графика на корпусе...
617 читали · 3 месяца назад
Посуда для «холодного» отдыха
Традиционно посуду для загородного отдыха вспоминают с наступлением теплого сезона. Неудивительно, что именно летом спрос на посуду для туризма достигает своего пика. Однако времена меняются: внутренний...
3 месяца назад
Гармония цвета и стиля в посуде
Доказано, что цвет оказывает очень сильное воздействие на человека, на оценку и восприятие событий, на картину жизни, на его эмоциональное и физическое состояние. При сервировке, при подборе посуды, при любой визуализации предметов надо понимать структуру цвета и его влияние на аппетит, на настроение. Ведь от положительных ощущений меняется и состояние духа, и жизнеощущение, и желания. Этими свойствами цветов активно пользуются дизайнеры и оформители домов, ресторанов или отелей. Подтверждено...
308 читали · 3 месяца назад
Тренды посуды 2026: текстуры, контрасты и универсальность
В 2026 году кухня переживает элегантную трансформацию, где посуда становится не просто утварью, а настоящим союзником в творчестве. Дизайнеры акцентируют удобство хранения и многофункциональность: съемные ручки, принцип «матрешки» и компактные формы позволяют легко интегрировать предметы в любой интерьер. Популярность завоевывают изделия с выраженной рельефной поверхностью -объемные узоры на керамике, фаянсе и фарфоре. Грубое соседствует с утонченным: массивная миска дополняется гладким стеклом или зеркальным металлом, создавая гармоничные ансамбли...
101 читали · 3 месяца назад
Чтобы Масленица удалась: выбор сковороды
Уходящий корнями в глубокое язычество праздник Масленицы до сих пор остается одним из ярчайших событий конца зимы. В нашей стране его отмечают практически в каждом доме в течение недели, которая соответственно носит название масленичной...
3 месяца назад
Альтернатива европейской посуде: вызовы и перспективы российского рынка
Существенное снижение поставок посуды от известных западноевропейских марок привело к некоторому дисбалансу на рынке. Несмотря на достаточный объем предложения, удовлетворить сформировавшиеся годами предпочтения не просто. Так называемый альтернативный импорт не решает накопившиеся потребности. Все это постепенно привело к изменению структуры спроса со стороны конечных потребителей и фактически к формированию новой потребительской корзины на посудном рынке. Отсутствие прежних ценовых планок наравне...
172 читали · 4 месяца назад
Эмалированная посуда и безопасность: что важно знать сегодня
Вокруг эмалированной посуды уже много лет не утихают споры. Одни считают её безусловно безопасной и «вечной», другие опасаются «химии» в эмали и образования сколов. Разбираемся на фактах и действующих нормах: почему цвет эмали имеет значение, какие ошибки совершают даже опытные хозяйки и как сегодня – без мифов и страшилок – выбрать действительно безопасную эмалированную посуду? Эмалированную посуду производят на основе чугуна, нержавеющей стали и алюминия – и выбор материала напрямую влияет на срок службы изделия...
1207 читали · 4 месяца назад