Найти в Дзене
🍜 Харчо — суп-трансформер, поражающий воображение!
Представьте себе суп, который объединяет Восток и Запад, сочетает насыщенный вкус и экзотичность. Попробовав однажды, захочется вернуться вновь и вновь. Хотите отправиться в гастрономическое путешествие? Тогда держитесь крепче и читайте дальше!🌍 Состав экипажа: Крупная луковица — капитан корабля, ответственный за фундамент вкуса. Большая морковь — бортинженер, придающий цвет и текстуру. Рис 100 гр, — энергетический ресурс, обеспечивающий долговечность путешествия. Соевые кусочки / нут / фасоль — полезные пассажиры, заряжающие тело энергией...
9 часов назад
🌸 Закуска из рисовой бумаги — хрустящее путешествие в Азию!
Эта оригинальная закуска превратит любую вечеринку в настоящую кулинарную экскурсию! Захватите билеты, запаситесь хорошим настроением и давайте путешествовать вместе! · Рисовая бумага — хрупкие листы-путешественницы · Крабовые палочки — ½ упаковки (маленькие морепродукты-помощники) · Креветки — 10 крупных особей (мини-шримпы, чтобы впечатлить) · Свежий огурчик — 1 штука (летняя свежесть в каждом кусочке) · Творожный сыр — 1 столовая ложка (мягкость и утонченность) · Кунжутный соус — 2–3 чайные ложки...
12 часов назад
Моносалат из моркови — просто бомба!
Освежись ярко-красочным вкусом, идеально простым, быстрым и полезным решением! Такой салат зарядит тебя витаминами и обеспечит чувство удовлетворения на весь день. · Морковь — 3 штуки (среднего размера, очищенные от землистых амбиций) · Соевый соус — 1 столовая ложка (дарит восточную загадочность) · Кунжутное масло — 1 столовая ложка (аромат, пришедший с восточной мудрости) · Рисовый уксус — 1 столовая ложка (кислинка для искрящего настроения) · Чеснок — 1–2 зубчика (острый помощник) · Перец Чили...
17 часов назад
🍳 Драники — лучшее начало дня!
Решили попробовать что-то новенькое на завтрак? Предлагаю проверенную временем идею — суперпростые драники, которые порадуют даже самого капризного едока!👇 Что возьмем: Картошка — 4–5 средних клубней (как герой, протирающийся сквозь железную терку) Яйцо — 1 штука (предоставляет структуру и удерживает драниковую команду вместе) Мука — 2 больших ложки (даст прочность и крепость каждому дранику) Соль и перец — по вкусу (регуляторы уровня счастья) Укроп — совсем чуть-чуть (для красоты и запаха лета) ...
21 час назад
Горячие шашлычки из картошки с мясом на шпажках
Сегодня предлагаем устроить на кухне настоящий шашлычный пикник, но с одним важным условием: никакого угля и дыма, только удобные шампуры и газовая плита! · Филе говядины — ровно полкило, нарезанное небольшими кусочками (представьте, что это маленькие медальоны для медалей победителя конкурса еды) · Оливковое масло — целых 2 столовые ложки (маслица должно хватить, чтобы мясо шептало спасибо) · Розмарин — 1 большая ложка (этот травяной парень добавит характера нашему блюду) · Соль и перец — по вкусу...
1 день назад
Мини панкейки с бананом: маленькая радость на сковородке!
Начнём с хорошего настроения и продуктов, которые наверняка найдутся дома у каждого счастливого кулинара: · Яйцо – 1 шт. (будет отвечать за воздушность и хорошее настроение) · Растительное масло – 2 ст.л. (нужен защитник дна сковородки) · Сахар – 2 ст.л. (ради приятной сладости жизни) · Молоко – ¾ стакана (жидкость, создающая гладкость и легкость) · Мука – 1 стакан (самый важный строитель структуры) · Ванилин (нежный ароматизатор, поднимающий дух) · Разрыхлитель – 1 ч.л. (чтоб наши мини-кружочки стали пышными) · Спелые бананы – 2-3 шт...
1 день назад
Заварные равиоли: идём на рекорд!
Сегодня покажу классику жанра — домашние равиоли с начинкой мечты! Без особых заморочек, зато гарантированно вкусно и душевно. Что надо? · Мука — килограмм (точнее не скажи, поскольку манера замешивать у каждого своя) · Вода — 400 мл (обязательно комнатной температуры, иначе яйца обидятся) · Сметана домашняя — две столовых ложки (хороший повод сходить на рынок) · Яйца деревенские — три штуки (домашние предпочтительнее, они добавляют неповторимый аромат детства) · Щепотка соли — две чайные ложки (чтобы...
1 день назад
Быстрая пицца на завтрак: открой мир утренних приключений!
Кто сказал, что утром нельзя наслаждаться настоящей пиццей? Давай сделаем это быстро и легко! · Тортилья — 4 шт. (это твоя основа) · Ломтики плавленого сыра (приготовься почувствовать волшебство) · Томатная паста (поможет создать итальянский колорит) · Майонез (приветствуется легкая рука) · Ветчина (чем тоньше нарезана, тем лучше настроение) · Любой сыр (можешь добавить остроты в утро) · Помидоры (любые, свежие или вчерашние, главное, чтобы радовали глаз) 1. Расстели пергамент, положи одну тортилью, накрой ломтиком сыра и повторяй ещё раз...
1 день назад
Облепиховый чай: зимняя сказка в чашечке
Этот чай — настоящая находка для холодных вечеров, ведь с ним зима становится добрее и теплее. Мы поделимся рецептом волшебного напитка, который зарядит энергией и поднимет настроение! · Облепиха — 150 г (как символ зимних запасов) · Имбирь — 1 маленький зубчик (добавляем бодрости) · Апельсин — половинка (цитрусовый взрыв эмоций) · Мед — 2 столовые ложки (естественный подсластитель) · Сахар — 2 столовые ложки (регулируем сладость по желанию) · Палочка корицы или 1 ложка порошка (специя, создающая уют) · Вода чистая — 900 мл (наполняет чаек влагой) Готовим: 1...
2 дня назад
Салат «Весёлое Солнышко»
Это не просто салат, а целое солнечное шоу на тарелке! Приветствуем тебя, яркий гость наших праздничных столов! · Куриное филе, сварившееся в горячей водичке (250 г) · Луковичка (всего одна, но какая важная роль ей предстоит!) · Морковка оранжевая, сияющая оптимизмом · Масличко для её весёлой обжарки · Огурчики маринованные (солнышки любят компанию) · Яйца-пятёрка (5 шт.) – тоже готовятся принять солнечные ванны · Майонез – связующее звено наших ингредиентов · Сыр для лучей радости 1. Первое действие: Наше курино-филе отправляется поплавать в кипящую водичку с солью...
2 дня назад