Покулинарим

Курс носит информационный характер. Если у вас есть хронические заболевания (особенно диабет 1 типа, болезни почек, панкреатит), перед стартом обязательна консультация эндокринолога. К пункту №8 мы подойдём с особой осторожностью. Суть одной фразой: это не диета, а хронодиета — режим, который переключает ваш организм с усвоения еды на сжигание жира за счёт удлинённой паузы между приёмами пищи. Гормональный ликбез (почему это работает) В вашем теле есть два главных «рубильника» энергии (это упрощённая...

Завтрак: Обед: Ужин: Рыба со свежими овощами Завтрак: Обед: Ужин: Завтрак: Обед: Ужин: Завтрак: Обед: Ужин: Завтрак: Обед: Ужин: Завтрак: Обед: Ужин: Завтрак: Обед: Ужин:

🥝 Домашний майонез 🥝 Домашний майонез с помидором 🥝 Кето-соус сациви

В разогретую сковороду влить 2 столовые ложки куриного жира. Высыпать мелко нарезанный репчатый лук и жарить в течение 5 минут. Затем влить куриный бульон и тушить 10-12 минут. После добавить 1 столовую ложку с горкой миндальной муки и тушить помешивая до тех пор, пока миндальная мука не приобретет кремовый оттенок. Примерно 3-5 минут. Далее всыпать приправу хмели-сунели и тушить на медленном огне 5 минут. Затем влить сок одного лимона, высыпать измельченные грецкие орехи Перетертый с солью чеснок...

Сделать надрезы на помидоре, залить кипятком и отставить в сторонку. В стакан разбить яйцо. Добавить, 2 чайные ложки сока лимона. Соли по вкусу. ½ чайной ложки горчицы. И одну чайную ложку оливкового масла. Взбивать не отрывая блендер от дна, постепенно тонкой струйкой добавляя остатки оливкового масла. После чего, практически готовый майонез убираем в сторонку, берем помидор, очищаем от кожуры, разрезаем, удаляем косточки, чтобы майонез не получился слишком жидким, и измельчаем. Выкладываем кусочки помидора в майонез...