Плюс Перекус

Такое сухое печенье, как крекеры, может послужить достойной заменой хлебу и в качестве дополнения к любым горячим блюдам, и в качестве основы для приготовления бутербродов с различными намазками (как с острыми или солеными, так и со сладкими). И совсем необязательно приобретать его в магазине. Не так и сложно сделать это печенье собственными руками в домашних условиях. Именно этим мы сегодня и займемся. Для приготовления наших крекеров используем амарантовую муку. Она придаст печенью очень приятный ореховый аромат и привкус...

Самая обыкновенная сухая смесь для киселя может стать прекрасной основой для приготовления вкусной домашней выпечки. Из нее получаются очень ароматные и аппетитные бисквиты, кексы, печенья. При приготовлении такой выпечки можно использовать сухую смесь для киселя с любым вкусом. Но только следует учитывать то, что именно она повлияет и на цвет готовой продукции, и на ее вкус. Сегодня мы приготовим из сухого киселя песочное печенье. И сей процесс займет у нас совсем немного сил и времени. А вот результат будет просто великолепным...

Очень простая и аппетитная намазка из рыбных консервов и яиц выручит и при встрече нежданных гостей, и при организации праздничного застолья. Такой продукт можно нанести на свежий или обжаренный (при помощи тостера либо на сковороде) кусочек хлеба, получив в результате прекрасную закуску. Кстати, вместо хлеба можно использовать крекеры или хлебцы. Кроме того, эта рыбная намазка годится не только для бутербродов, но и для наполнения тарталеток. Для приготовления намазки использовать можно практически любую консервированную рыбу (тунец, сардины, сайру, горбушу, скумбрию и т...

Такая универсальная жидкая приправа в виде густого сиропа темного цвета, как соус «Терияки», уже давно покорил сердца многих ценителей вкусной еды. Ее используют в качестве одного из ингредиентов при приготовлении маринада для мяса, рыбы и различных морепродуктов. Благодаря соусу блюда из этих продуктов получаются очень сочными, ароматными и аппетитными. Кроме того, им заправляют салаты и подают как дополнение к сушам, роллам, рисовой лапше и другим кушаньям. Не подходит такое дополнение разве что к сладким десертам...

Торт этот обожают и дети, и взрослые. Он выручит вас, если вы, как и я, не дружите с газовой духовкой. Такой медовый торт выпекается на обычной сковороде. Просеиваем прежде всего в миску муку. Потому что мы будем добавлять муку в жидкую смесь сразу. Перетираем яйцо (я взяла три мелких яйца) с сахаром и сметаной. В кастрюлю кладём мёд и кусочки сливочного масла. Помешиваем мёд и масло лопаткой. Доводим до кипения и сразу сыплем соду. Масса пенится и значительно увеличивается в размере. Сразу снимаем с огня...