Пивология

Каждый раз, когда мне в руки попадает очередной раухбир - немецкое копченое пиво, не могу себе отказать в удовольствии сравнить его с пивом от великолепной бамбергской Шленкерлы. Я думаю, нет такого человека, который бы не признал данную пивоварню лидером по части копченого пива. Обычно, аналоги шленкерловского пива не особо копченые, и подлежат сравнению либо с Schlenkerla Helles, либо с Schlenkerla Urbock, и, судя по этому списку, моего сегодняшнего героя - Weiherer Rauch - я буду сравнивать с последним...

Варит сие чудо пивоварня Riegele из славного баварского Аугсбурга. Это одна из самых старых пивоварен в мире, а по совместительству, еще и одна из самых титулованных и уважаемых. Так уж получилось, что пиво от Riegele я до сих пор обделял вниманием, как оказалось, довольно незаслуженно. Посетил я их сайт давеча… Помимо классических сортов они такие крафтовые сорта делают - просто отвал бошки! Жаль до нас эти диковинки не добираются. Однако, и пиво Lauterbacher способно подарить яркие эмоции за свой не особо высокий ценник...

На свете нет пива знаменитее и популярнее, чем стаут от Guinness! Так же нет более ненавистного пива, чем стаут от Guinness! А еще это пиво самое безвкусное и самое ужасное, переоцененное… Но факт остается фактом - чтобы бы не говорили про него - это пиво САМОЕ - САМОЕ во всем, и именно в этом настоящее величие стаута от Guinness! Стаут был сварен в 1959 году в честь юбилея пивоварни - ей стукнуло 200 лет! Огромная дата? Да! Но, она просто пшик по сравнению с договором аренды в 9000 лет, который заключил сэр Артур Гиннес в 1759 году...

Итак, сегодня продолжение цикла обзора классической линейки пива Weiherer от баварской пивоварни Kundmuller. Про данный сорт на официальном сайте еще меньше информации, чем у каждого сорта выше, поэтому сразу перехожу к его описанию на русскоязычной белой наклейке на бутылке. Что же из себя представляет Weiherer Weizen Hell? Освежающее пшеничное пиво золотисто - соломенного цвета. Отличается приятным фруктовым букетом с оттенками спелых бананов и гармоничным мягким вкусом с деликатной солодовой сладостью и легкой хмелевой горчинкой...