🍰Пирогеево

"Здравствуйте! В первый раз (надеюсь, и в последний) попала в такую ситуацию со своей заказчицей.... Во время обсуждения даже подозрений не возникло о ее неадекватности, все шло хорошо. Нужен был торт на день рождения сына (11 лет), два дня обсуждали декор, выбрали начинку. Когда торт был готов, отправила фото, чтобы показать результат. Заказчице понравился торт, но забирать его в тот же день отказалась, попросила разрешения забрать на следующий день в обед. Я попросила ее обязательно забрать, так как готовый торт не должен долго стоять...

"Заказали торт и кенди-бар ребенку на день рождения. Девушка взяла заказ. В день Х заказ привезли с опозданием на полтора часа, и совсем не то, что должны были сделать. Девушка сослалась на травму руки, и решила доделать торт (цитирую) левой рукой. А потом вообще сообщила, что она делает свадебные торты. Вопрос! Зачем вы берете заказ, если вы заранее знаете, что не сможете его выполнить? Покрытие у части изделий было растрескавшееся, что повлияло на эстетичность. Был заказан фотограф, видеограф, вынос торта аниматорами...

"Здравствуйте! Поделюсь нашим опытом заказа у домашнего кондитера. В целом - опыт отрицательный, и мы очень разочарованы, особенно учитывая, что торт заказывали на детский день рождения. Мы предоставили четкое фото-референс с нежным оформлением. В итоге торт был украшен не подходящими по цвету«безешками», которые совершенно не вписывались в задуманную цветовую гамму. Когда я вежливо указала на несоответствие цветов перед оплатой, мне ответили, что «она сама их не делает, а покупает готовые». Это уже насторожило...

"Здравствуйте! К сожалению, впечатление от заказа у домашнего кондитера осталось достаточно двоякое, заказывала торт на 2 января, за это отдельное спасибо, т. к. на праздники новогодние сложно было найти кондитера, чтобы выполнить заказ, тщательно отбирала, искала. искала Но увы, результат не оправдал себя. Один из факторов, что девушка долго очень отвечала на сообщения. Я считаю, это большой минус. Краситель очень сильно красится, об этом не были предупреждены, весь рот, губы остаются в нем... На...

"Добрый день! Меня зовут Елена. Представляю вам  проекты своих учеников. Это не профессионалы, а учащиеся 8-9 классов общеобразовательной школы, которые осваивают кондитерское ремесло на студии дополнительного образования. За полгода научились работать с технологическими картами, освоили вафельную флористику, работу с мастикой, изомальтом и айсингом. Это всего лишь капля в море. И это - их первые работы, индивидуальные и коллективные. Возможно для кого-то из ребят это будет небольшим шагом к будущей профессии, а кто-то просто сможет порадовать своих родных и близких красивым домашним десертом...

История из Казахстана. "Всем привет! Очень сочувствую кондитерам, столько неадекватных клиентов встречается на пути...Последняя ситуация меня полностью вывела из равновесия. Я недавно взялась за кондитерство, буквально на первой неделе пошли хорошие продажи. Только за один вчерашний день отдали 10 тортов на продажу, которые готовим на натуральных ингредиентах (используем сливки Гостинец и Халек творожный сыр). Все заказчики всегда были довольны, но все же нашлась заказчица, которая была недовольна абсолютно всем...

"Здравствуйте! К сожалению, наш заказ у домашнего кондитера оказался провальным. Обратились к кондитеру-мужчине, решив, что человек с опытом не сможет сделать НЕВКУСНО, а отзывы были восторженными. Как итог: торт был красивым, но невкусным. Прям грустно было писать свой отзыв после всех восторженных, но нам торт совсем не понравился, никто не съел свой кусок, даже дети. Доставка приехала на 15 минут позже нашего трехчасового интервала, но это неприятно, но не критично. Качество самого торта сильно расстроило...

"Здравствуйте! Заказали недавно торт в в кондитерской, хочется поделиться своим опытом. Торт потрескавшийся, крем обычный дешевый. Крем чиз только снаружи, а внутри дешевый крем на растительных сливках. Чувствовалось, что сэкономили, хотя за маленький тортик отдали 3,5 тысячи. За эти деньги (+/- немного добавить) можно купить нормальный торт у домашнего кондитера. Но думали, что кондитерская - это не частный мастер, это ОРГАНИЗАЦИЯ, что сделают лучше, но в итоге он не стоит своих денег. Лучше покупать у проверенных людей...