🍰 Истории кондитеров

"Здравствуйте! Поделюсь нашим грустным опытом. Честно говоря, торт нас совсем не обрадовал. Снаружи ещё куда ни шло, но и то картинка была кривая: на леденцах пыль, какие-то подтёки, торт весь потрескался - не говоря уже про неровности, которые я сразу просила убрать. Внутри начинка с ягодами вроде ничего, но коржи пропеклись не со всех сторон, по консистенции - как пластилин. Картинка была приклеена неровно, непонятно на чём держалась — на креме или мастике, - и пошла волнами. Выглядело очень некрасиво...

"Здравствуйте! Оцените торт: нам отправили референс ИИ, наш кондитер качественно выполнил работу. Заказчик не доволен тем, что мы не повторили декор 1 в 1. Стыдно, что мы действительно, не догадались предупредить о том, что торты не распечатывают на принтере. Невозможно повторить изображение на 100 % идентично сгенерированной в gpt иллюстрации. Хочу добавить несколько размышлений по этой ситуации, потому что она кажется мне показательной и в чём-то даже закономерной. Сегодня всё больше клиентов...

"Всем привет! Хочу рассказать об опыте заказа у домашнего кондитера. Заказывала у Анастасии торт на день рождения сына - ребёнку исполнялся годик. Кондитер не предупредила заранее, что лев, который должен был украшать торт, не приедет к нужному сроку, и решила слепить львёнка сама. На торте также должны были быть облака - я скинула ссылку на готовые облака с Ozon, они пришли бы уже на следующий день, но кондитер сказала, что сделает их сама. Ещё я просила голубую посыпку. Когда она прислала фото торта, я, честно говоря, была в недоумении...

"Здравствуйте! Решил заказать торт на день рождения жены. Выбрал референс из готовых работ кондитера, попросил добавить надпись «С днём рождения, жена». Договорились, что курьер привезёт торт в 18:00 - в итоге доставили только в 19:48. Уже это насторожило: праздничный ужин был спланирован, гости ждали, а торт всё не ехал. Но это оказалось только началом. Торт внешне неидеальный: неровный, покрытие с трещинами и небольшими дефектами -пузырьки воздуха, вкрапинки и так далее. А на подложке у торта была вода, потому что потекла начинка...

"Здравствуйте! Поделюсь нашим опытом. По оформлению претензий нет, но вкус полностью разочаровал. Торт очень кислый, коржи - простой сухой хлеб и не сладкие, даже пропитки никакой нет и сахара в тесте. Очень томно, нет соответствия теста и крема. Продавец предложил заменить крем на крем-чиз, якобы иначе он будет очень сладкий, а в итоге предоставил вообще полную кислятину. Про крем вообще молчу: это не какой-то там крем-чиз, а по ощущениям обыкновенная творожная масса. За цену 5300 за 2 кг торта и по качеству - вообще не стоит своих денег...

"Здравствуйте! Заказывала у кондитера с Авито бенто-торт с дизайном по четкому референсу. К сожалению, результатом осталась крайне разочарована. 1. Полное несоответствие эскизу. На моем референсе надписи («Level», «UNLOCKED») были ровными, геометричными и аккуратными. В реальности получился кривой, неровный шрифт, который выглядит не как "ручной стиль", а как простая небрежность. Иконки кнопок по краям пастельных цветов,мастер сделала яркие и по всему торту. 2. Абсолютное отсутствие клиентоориентированности...