PeppersMoscow | Острый перец | Рецепты с перцем

А вы любите рыбу? Напишите в Наш чат в Тг Peppers ☺️ Мы в Дзен 😄 Мы в Вконтакте 😌 Наш чат в Тг Peppers

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! Говорит и показывает PeppersMosсow! 💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫 У каждого есть тёплые новогодние воспоминания. Приглашаю присоединиться к созданию хорошего настроения всем вместе! На весь ДЕКАБРЬ запускается ПРЕДНОВОГОДНИЙ КАЛЕНДАРЬ...

КРЕКЕРЫ С розмарином, семечками, паприкой, крупной солью, кунжутом и т.п Очень простой рецепт. А с чем приготовите вы? Ингредиенты: Мука 300 гр Вода 140 мл Соль 4 гр Разрыхлитель 1/2 ч.л. Растительное масло 70 мл (без запаха) Добавки: розмарин, кунжут, семечки, семена льна, соль крупная, паприка, сушеные томаты и т.п. по вкусу Приготовление: Тесто: всё смешать и дать отдохнуть тесту минут 10 Раскатать...

Рецепт Sugo al Pomodoro Ингредиенты 3–4 столовые ложки высококачественного оливкового масла предпочтительно первого отжима 2–3 зубчика чеснока 1.5 кг свежих спелых помидоров сорта «сливка», ИЛИ консервированных целых помидоров Соль по вкусу 5–6 свежих листьев базилика Приготовление: Подготовьте помидоры. Если вы используете свежие помидоры, сделайте надрезы на кожице и бланшируйте их в кипящей воде в течение 1 минуты. Остудите, очистите от кожуры. Измельчите в блендере. Обжарьте чеснок. В большой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне...

Жидкие специи: капсаицин, куркума, чеснок Жидкие формы специй, таких как капсаицин, куркума и чеснок, используются в медицине, косметологии и кулинарии. Они обеспечивают удобство применения и часто повышают биодоступность активных веществ...

Умами» острый соус Ингредиенты 500 гр смесь красного перца халапеньо и сладкого перца паприка, очищенного от плодоножек и нарезанного 5 шт вяленые помидоры (замочить в тёплой воде) 2 зубчика чеснока, очищенных 40 гр - имбиря очищенный и нарезанный 1 маленький лук-шалот или ½ маленькой луковицы, нарезанной кубиками 1 столовая ложка белой или жёлтой пасты мисо ½ стакана обычного чайного гриба 2 столовые ложки яблочного уксуса 1 чайная ложка мёда по желанию ½ чайной ложки соли Приготовление В небольшой...

Томатини Этот коктейль был создан в 2010 году Джимми Барратом. На создание «Томатини» его вдохновили вкусы его родного региона на Французской Ривьере: спелые помидоры сорта «бычье сердце», соль, перец и бальзамический уксус, переосмысленные в бокале для мартини. Ингредиенты: Томаты - 100 гр Бальзамический белый уксус -10 мл Сахарный сироп - 5 мл Водка - 50 мл, для безалкогольного...

Халапеньо использование в кулинарии. Давайте рассмотрим, как используется халапеньо в кулинарии. Этот перец — частый гость на столах в мексиканской, испанской и средиземноморской кухнях, а с недавних пор он получил популярность и в России. Изначально халапеньо был импортным продуктом, но со временем его начали выращивать и в России. Блюда, в которых используются свежие перчики: Острые соусы, салатные и закусочные заправки, маринованные, горячие овощные и мясные блюда — рагу,...

Нага Морич Шоколад Посажен в июне 2025. Горшок 4.5 л. Подоконник. Температура воздуха 23, влажность 38-42% Активное завязывание плодов. ☺️ Мы в Дзен 😄 Мы в Вконтакте 😌 Наш чат в Тг Peppers

Выращивание халапеньо (часть 2) Посадка и уход Высадку на грядки производят когда устоялась тёплая погода и не обещают заморозков, примерно, не раньше конца мая, начало июня. К этому времени рассада успевает полноценно сформироваться, а почва прогреться. Активная (горячая) мульча. Если вдруг погода ухудшается, то можно в теплую погоду, за несколько дней до заморозков, накосить травы, сложить её в тёмные мешки. В скошенной траве начнётся процесс, с продолжительным выделением тепла. Через день-два этой травой можно замульчировать грядки...

Выращивание халапеньо (часть 1) Халапеньо — среднеострый перец, который происходит из Мексики. Название происходит от города Халапа. Перец халапеньо относится к семейству Solanaceae, далее растение относится к роду Capsicum и виду стручковый (Capsicum annuum). Более 150 сортов халапеньо насчитывается в мире. Это число включает как стандартные сорта с типичным уровнем остроты, так и разновидности с разными характеристиками: размером, цветом, остротой. Например, выделяют: «Классический халапеньо»...

Период цветения и опыления. Антезис — период цветения, когда цветок раскрывается, достигая зрелости и готовности к опылению. Антезис начинается перед рассветом и продолжается утром (85%) с ограниченным появлением во второй половине дня. Растения перца чили произвели на 25% больше цветков летом по сравнению с весной, в среднем 60 и 48 на растение, соответственно. В данном исследовании после антезиса цветки оставались открытыми в течение 4 дней, если не опылялись, и 3 дней, если опылялись в день антезиса...