PRO Хлеб и Бизнес

Самая популярная детская выпечка - булочка со свежими ягодами и фруктами. Всё просто - тесто бриошь, заварное крем и свежие сезонные фрукты/ягоды. Просто и очень вкусно! Скоро дадим рецепт, следите!..

А вы где храните хлеб дома? Вот вам лайфхак, правильно хранить хлеб… в супнице от сервиза! Керамика «дышит», внутри тёмное и прохладное место, где хлеб дольше остаётся свежим.

Рецепт Канеле - самых модных пирожных в 2025 году

Производство "Брецель" во Фрязино (Московская область) для столичных дарксторов. Теперь у "Брецель" не только отдельное производство под ремесленную выпечку, но и под кондитерские изделия.

Наша коллекция авторских СИННАБОНОВ на основе рецептур знаменитых советских тортов. В следующей публикации поделимся рецептом последнего синнабона в серии - ТИРАМИСУ. Следите!

Совсем скоро с руководителем сети и производства "Брецель" мы расскажем о том, как строится производство выпечки для так популярных сегодня даргсторов... Следите!