Пары вин

По случаю декабрьской рассылки "Лентой" купонов на скидку 50% на коньяки прикупил себе Courvoisier VSOP в новом оформлении. Слышал о нём нелестные отзывы, которые могли объясняться отношением к обновлённому яркому бело-красному с золотом дизайну, разработанному британо-нигерийским художником Йинка Илори, что не влияет на, собственно, коньяк, но проверять я не спешил. У меня есть скупленные Courvoisier VSOP старого оформления, ещё их бы выпить не спеша. А с 50% скидкой надо брать на пробу, уже никуда не денешься...

Есть несколько подобных оранжей. Два из них уже были у меня в блоге, гевюрцтраминер и мускат. Первый особенно понравился, второй был не плох, только дороговат для оценки, на какую я оценил его. Но в целом, я предвкушал встречу с ещё одним таким крымским оранжем. Итак, "Кокур Оранж" от "Усадьбы Перовских". Урожай 2022 гожа, розлив май-2024, купил в Алуште за 2015 рублей. Ага, именно 2015. Этикетка симпатичная. Не только песочного цвета, но и на ощупь как будто чуть песочная, мне нравится. Средний по силе аромат...

Инкерман Каберне Special Reserve, сорт каберне-совиньон флагманской серии завода. Розлив май-2022. Взял в Инкермане в фирменном магазине при заводе со скидкой 7% за покупку от 12 бутылок, итоговая цена 1900 рублей... 2 года назад! Инкермановские выдержанные вина любят долгое хранение. Может, даже это рано открываю? Посмотрим. Clarendelle by Haut-Brion - вторая, если не третья линейка вин именитого производителя, "чтобы каждый мог позволить себе наши вина" или что-то вроде этого говорил производить об этом вине, как я прочитал...

Да, урожай 1991 года. Недурственно, да? Особенно, если учесть цену 832 рубля за такой давний урожай. Но мы знаем, что "Дербентский Коньячный Комбинат" продаёт креплёные вина старых лет урожая по очень доступной цене, оно не одно такое. Был ещё "Портвейн Дарбанд" в Магните, есть "Херес Дагестанкий" и так далее. Взял мадеру в "Алкобренде". Надо отметить, что у меня есть такие мадеры на хранении, но любопытно, что раньше в продаже была мадера 1998 года урожая. Но давайте уже рассмотрим её и попробуем...

Я когда-то начинал знакомство с вином с того, что пытался понять разницу между сортами. Прочитал об этом в одном журнале )) Купил четыре сорта одной линейки одного производителя и открыл одновременно. И вот сейчас вспомнил молодость, потому что хотел познакомить с отличиями сортов и вин близких людей, не особо понимающих (пока) эту разницу. Что может быть более далёким, чем пино-нуар и каберне-совиньон, и что может показать действительно большую разницу между сортами. Были ещё варианты, но из подвернувшихся под руку сортов были они...