Пары вин

Я прикупил по случаю маленькие бутылочки рома на пробу. Сегодня сравню две из них. Венесуэла, ром Diplomatico, компания Unidas. Розлив июль-2025. Стоил 842 рубля за 50 мл в Winestyle в марте 2026. Мексика, Prohibido Reserva Solera 12 blended - розлив в декабре-2024. Взял там же в мае 2026 за 769 рубликов за 100 мл. Бутылочки красивые, приятные. Наливаем и сравниваем! Сначала цвет. Diplomatico Любопытный аромат, совсем не резкий. Карамель, тростниковый сахар, выпечка. Давайте буду пробовать по очереди...

После красного "Петрикора" от "Шумринки" в прошлом посте продолжим с белым. "Петрикор" белое, ассамбляж шардоне, алиготе и рислинга урожая 2024 года. Цена 1200 рублей, это с 50% скидкой в "Симпле". Смотрим цвет. И пробуем. Нежный, очень сбалансированный, разнообразный аромат. Основа цитрусовая, скошенные травы, ромашка. Во вкусе те же ноты, на языке белая мякоть, перегородки цитрусовых, очень нежно цепляют. Бокал можно выпить, и не заметить, так это вкусно и питко...

Вина у меня в блоге, как всегда, несравнимые. Чистый аргентинский мальбек в сравнении с кубанским вином, где этот сорт лишь один из. Но главный интерес блога - сравнение наших и иностранных вин, что понять, где находится наше виноделие. И часто бывает, что оно на весьма хорошем уровне. Но посмотрим, как будет сейчас. Я не всегда в своих сравнениях упоминаю про цвет. Но сейчас цвет вин был сильно разный, захотелось сфотографировать и подчеркнуть это в посте. "Петрикор" тёмный, насыщенный, непрозрачный...

Три XO сразу! Пусть и не самых дорогих. Но тем интереснее, что лучше взять. А я как раз чередовал их во время дегустации, и потому восприятие самое, что ни на есть, сравнительное. Lheraud Vieux Millenaire уже был в сравнениях, поэтому просто упомяну, что у меня хороший розлив, так как интернете встречается и неудачный, который отличается от моего по оформлению. Писал об этом в прошлых сравнениях. Этот коньяк крепче, 43%. Розлив - апрель 2021 года, но у меня уже початая бутылка, точнее, я разлил её по меньшим, наделав фото для будущих сравнений...