Пары вин

Крымское вино "Баккал Су Каберне" Валерия Захарьина - урожай 2018 года. Розлив июль-2021. Покупка в "Сундучке винодела" в Реутове. Я уже заметил, что моносортовые вина этой линейки лучше ассамбляжей. Было ли так задумано, или так сложилось, не знаю. Но для такого вина я подобрал соперника весьма достойного. Итальянское Allegrini La Grola изготовлено из сортов корвина веренезе и озелета урожая 2017 года. Розлив ноябрь-2020. Взял в Ароматном Мире последнюю бутылку в Москве и области. Этикетка едва читаемая от вермени, фото в конце...

В телеграфном стиле. Херес Cuco Oloroso 12 лет - розлив ноябрь-2021, алкоголя 19,5%. Сухой. На дегустации бутылочка 0,375 литра ценой 2,4 тысячи рубликов. По крайней мере, когда я покупал, впрочем, не очень давно, в течение года, наверное. Открываем. Пробка из цельного дерева, многоразовая. Наливаем. Цвет тёмный, коричневый с золотом. Нюхаем. Сухофрукты – инжир, чернослив. Смола, жареные орехи, обожженное дерево. Это про аромат. Пробуем...

Под названием "Рубиновый" подразумевается сорт рубиновый Марагача. Когда-то, несколько лет назад, я попробовал его в фирменном магазине Esse в Симефрополе, полюбил, покупал, пока оно было в продаже, и даже выкладывал в блоге в 2018 году. А потом его почему-то долго не выпускали. Возможно, оттачивали свойства ) Как бы то ни было, вино марки Esse с названием "Рубиновый" урожая 2022 года появилось в продаже. Розлив июнь-2024. На контрэтикетке указаны три сорта (марселан, мальбек, мерло), а во всех интернет-источниках - рубиновый Магарача...

Нечастое выступление пти-вердо в сольной программе. Но встречается. Аргентинский Trumpeter Petit Verdo Reserve от Rutini я взял за 1,5 тысячи от Winediscovery специально для сравнения пти-вердо. Потому что ранее взял в Крыму моносортовое вино из пти-вердо от Domaine Lipko. И крымское дороже, 1850 рубликов. Посмотрим, оправдано ли. Trumpeter Reserve Урожай 2021 года, розлив июль-2022. Красные ягоды и специи. Ягоды в развитии трансформируются в вишню, которая начинает доминировать. Ещё есть миндаль, и всё это - вишня и миндаль- повторяется во вкусе...

Ну, они оба не коньяки, но по-русски мы называем бренди и cognac одним словом, коньяк. У меня есть купленные на распродаже при закрытии "Виктории" коньяки "Абрау-Дюрсо 1870" (не последний!) и французский St-Remy XO Brandy (единственный). В новогодние каникулы я сравнил их. "Абрау" разлит в июле 2023-го, "Сент-Реми" в августе того же года. Распродажная цена "Абрау" до тысячи, Remy - 1,2 тысячи. Надо брать! Было ) Коньяк "Абрау-Дюрсо" (далее "А-Д") хорошо знаком и мне, и моим читателям. Аромат довольно густой, плотный и совсем не резкий...

Что-то уже третий пост без сравнения. Ну, ничего. Скоро вернусь в привычным парам. А пока - "Полёт шмеля" - вино от предприятия "Николаев и сыновья". Белое сухое из сортов марсан и русан. Урожай 2024 года, разлит в августе-2025-го. Взял в Симпле со скидкой 30% плюс мои баллы, итого почти за полцены, 1383 рублей. А так-то, считайте, сколь дорогое. От вина такой стоимости и ждёшь многого. И оно не обмануло. В букете тонкий цветочный аромат, а также легкие цитрусовые ноты и косточковые фрукты. Потом...

Недавно пил вино Ведерниковъ Красностоп Баррик (или выдержанный красностоп) 2016 года и разочаровался (ссылка в конце). Забеспокоился, а как сохраняются последние мои бутылки 2014 года, не нужно ли срочно допить их? И тут случайность - лечу через дьюти-фри и покупаю бутылку 2015 года. Отлично! Смогу попробовать выдержанный красностоп простого магазинного или складского хранения и понять, как они меняются. Тем более, что у меня не осталось 2015 года, а интерес к нему остался. Интерес остался, потому...

Мне кажется, хороший кагор, заслуживает, чтобы его пили не только на Пасху. А сейчас период до выхода новых сезональных кагоров в продажу, когда от старых надо освободить полки магазинов. Как следствие, выдержанный кагор Chateau Tamagne стоит менее 700 рублей в популярной сети (фото в конце), в то время как в фирменном магазине в Старотитаровской я покупал его летом за 1300 (!) рублей. Итак, Chateau Tamagne Reserve Kagor, сорт саперави, урожай 2021 года. Дата изготовления - февраль-2025, сахара 160 граммов на литр, алкоголя 16%...

Купил "за недорого" коньячки VS в небольших объёмах. Именно коньячки, маленькие, то есть. Courcel VS - cо скидкой в Бристоле за 380 рублей, объём 200 мл. В пересчёте на целую бутылку объёмом 0,7 литра это было бы до 1,5 тысячи, какая цена за французский молодой коньяк вполне себе встречается, например, ещё есть "Полиньяк ВС" в Пятёрочке примерно в ту же цену. Hennessy VS - классика жанра. Взял на пробу 50 мл за 550 рублей в Пятёрочке "на опохмел". Шутка. Взял на сравнение. Розлив в апреле 2025. У...

Давно хотел написать размышления, почему, помимо вина, я являюсь поклонником коньяка и не становлюсь таким же поклонником виски. Конечно, сама постановка вопроса не корректная. Коньяк - это бренди из французской одноимённой провинции, приготовленный со многими ограничениями. Сравнивать его со всем разнообразием виски, от японского через неизведанный индийский, сквозь европейский, включая традиционный скотч или ирландский, а также новый французский, и продолжая через океан, но не останавливаясь на американском и канадском, дело неблагодарное...

Сравниваем коньяки примерно одной возрастной группы из разных стран. Оформление коньяков в обычных бутылках очень красивое, представительное. Популярнейшая в России марка "Старейшина", возраст 15 лет, розлив июнь-2022. Не менее популярный молдавский коньяк, Kvint Divin, на год младше, 14 лет, розлив сентябрь-2024. Взята из импортного наборчика из 4-х дивинов по 50мл. Для сравнения такой объём - самое то. Коньяк из Армении, чьи коньяки у нас всегда популярны, но данная марка - ARAGET - не столь распространена...

Да пусть не делают мне замечание по поводу российского шампанского, вынесенного в заголовок - на этикетке нашего напитка так и указано в соответствии с нашим законодательством. Французское Lassalle - шампанское урожая 2018 года из сортов пино-нуар, пино-менье, шардоне. Дата оформления на бутылке сентябрь-2024, т.е.5 лет на осадке. У меня не классический вариант от шампанского дома Lassalle, а особый вариант, предназначенный для бизнес-класса "Аэрофлота". Это не хорошо и не плохо. Цена от компании "Форт" год назад составила 3,1 тысячи рублей с учётом скидки процентов в 60, не помню точнее...