Papanya_1

«Тэйк эвэй» становится неотъемлемой частью современной культуры питания. Этот формат, который в России имеет свои исторические корни (достаточно вспомнить советские кулинарии), сегодня трансформировался в полноценное направление ресторанного бизнеса. Предварительный заказ (самовывоз) — идеально подходит, если человек спешит.  Допустим я иду к торговому центру. Хочу пообедать и знаю, что у любимого кафе есть возможность заказать заранее через приложение. Смысл мне стоять в очереди? Я закажу, подойду, заберу, сяду и поем...

Глютен — это сложный растительный белок, который содержится в злаковых культурах: пшенице, ржи, ячмене и овсе. Он также известен как клейковина и играет важную роль в пищевой промышленности, придавая продуктам вязкость и улучшая их текстуру. Безглютеновая диета показана только определённым группам людей: Важно отметить, что целиакией страдает всего около 1% населения Земли. На самом деле прыщи могут появляться при целиакии из-за нарушения всасывания, но не из-за самого глютена. Исключение глютена не гарантирует потерю веса...

Вегурманство — это философия осознанного подхода к растительной пище, сочетающая в себе принципы вегетарианства и высокой кухни. Это не просто отказ от продуктов животного происхождения, а искусство создания изысканных блюд из растительных ингредиентов. Ичиго ичиэ — философия момента, где каждое блюдо воспринимается как уникальное событие. Ваби-саби — принятие естественной простоты и несовершенства, что отражается в минималистичном оформлении блюд. Омотэнаси — искусство гостеприимства через внимание к деталям в подаче и приготовлении...

Перейдем сразу к делу: сегодня покажу три шикарных рецепта с ягодами: Ингредиенты: Приготовление: Можно брать любые ягоды и фрукты. К примеру возьмем голубику. Сорбет - это освежающий десерт без молочных продуктов. Ингредиенты: Приготовление: Тропическое парфе — слои фруктов и йогурта в стакане. Ингредиенты: Приготовление: Выбор ягод играет ключевую роль в приготовлении десертов. Лучше всего использовать свежие сезонные ягоды — они дадут самый яркий вкус и аромат...

Ичиго Сандо — это популярный японский десерт, представляющий собой сэндвич со свежей клубникой и воздушной сливочной начинкой. Название происходит от японских слов «ичиго» (клубника) и «сандо» (бутерброд). один из самых популярных японских сэндвичей. В основе — хрустящие свиные котлеты в панировке панко, которые подаются между ломтиками мягкого молочного хлеба...