Найти в Дзене
01:08:53
1,0×
00:00/01:08:53
2 мес
 • Вы подписаны

Мастер-класс по хлебу на закваске. Пекарь Ольга Войнова в гостях у агронома Светланы Золотарёвой.

02:20
1,0×
00:00/02:20
11 мес
 • Вы подписаны

Как понять, закваска в процессе созревания или час пик уже прошел?

02:09
1,0×
00:00/02:09
11 мес
 • Вы подписаны

Можно ли в готовую закваску добавить пробиотические кисломолочные культуры?

02:35
1,0×
00:00/02:35
11 мес
 • Вы подписаны

Можно ли использовать сухой ржаной солод при выпечке хлеба?

04:38
1,0×
00:00/04:38
11 мес
 • Вы подписаны

Горечь и вкус спирта в закваске: почему?

02:21
1,0×
00:00/02:21
11 мес
 • Вы подписаны

Почему ваша закваска умирает в холодильнике? Как сохранить живую закваску и вкусный хлеб надолго

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент