Найти в Дзене
Пицца Бургер (бургер-пицца)
Представьте себе сочетание любимых вкусов бургера в формате пиццы! Это блюдо удивит даже самых искушённых гурманов. Здесь привычный для бургера набор ингредиентов - сочный фарш, сыр, овощи и соус - превращается в аппетитное и сытное блюдо с хрустящей корочкой и тягучей начинкой. Попробуй приготовить, и ты поймёшь, почему это блюдо стало настоящим хитом! Готовь с удовольствием и делись фотографиями своего шедевра! Рецепт по желанию веганский (без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов). 1. Тесто, если используете готовое замороженное, заранее разморозить по инструкции на упаковке...
2 дня назад
Булочки на пару
1. К теплой воде добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. Добавляем соль, муку и масло. Муку добавляем постепенно. Может потребоваться чуть больше или чуть меньше муки. Тесто получается плотное, но мягкое и эластичное. Накрываем емкость крышкой, оставляем в теплом месте на 1 час. Я использую выключенную духовку, предварительно нагретую до 40-50℃. 2. Через 1 час делим тесто на 8-10 частей. Из каждой части делаем шарик, раскатываем каждый шарик в круг диаметром 15 см. 3.Разрезаем круг на 8 частей...
3 дня назад
Блинчики апельсиновые с маком. Рецепты на Масленицу
Чтобы блины были тонкими, нужно готовить жидкое тесто - муки брать немного, при этом увеличить количество яиц. В рецептах блинов с дырочками, как правило, встречаются сода, разрыхлитель или кипяток. Кефир гасит соду, поэтому блины на кефире получаются без неприятного привкуса соды. 1. Смешать молоко с яйцами и сахаром. Влить масло, сок апельсина, добавить цедру апельсина, хорошо перемешать...
4 дня назад
Мандариновый чизкейк
Классический рецепт чизкейка - нежнейший десерт из мягкого творога или творожного сыра на основе из толченого печенья. Это лакомство настолько вкусное, что у него появилось бесконечное число вариантов приготовления: клубничный, мандариновый, тыквенный, шоколадный, хлопковый, в мультиварке, без выпечки, ПП, "Нью-Йорк", "Сан-Себастьян". 50 подробных рецептов мы предлагаем в этой коллекции, добавляйте в закладки! Рецепт на Овкусе.ру https://ovkuse.ru/recipes/99923406 1. Для песочного теста нарезаем мелким кубиком холодное масло, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахарную пудру...
5 дней назад
Лаваш с начинкой в аэрогриле. Простые и быстые рецепты для аэрогриля
Аэрогриль — это настоящая революция на кухне, универсальное устройство, которое объединяет в себе функции духовки, гриля, фритюрницы и пароварки. Он готовит пищу за счёт циркуляции раскалённого воздуха, что позволяет обходиться без масла, сохраняя максимум пользы, натуральный вкус и сочность продуктов. Это идеальный помощник для тех, кто ценит здоровое питание, экономит время и любит экспериментировать...
6 дней назад
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне. Настоящий, правильный обед не обходится без тарелки супа. По температуре супы делятся на горячие и холодные. По способу приготовления - на прозрачные (например, уха и суп с клёцками), заправочные (борщ, солянка, рассольник) и супы-пюре. Грибной суп. Густой, сытный, ароматный Солянка мясная классическая Жаркое в мультиварке Окрошка. Традиции и эксперименты Идеи ужина Супы из индейки 1 Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном...
1 неделю назад
Калитки карельские с кукурузной кашей и сладкими начинками. Рецепты на Рождество
Начинка: Заливка: 1. Сварить кашу на начинку. Крупу в соотношении 1:3 варить в воде, 1 ст.л.сахара, как набухнет и станет почти готова, добавить ещё 2 части горячего молока и варить до готовности. Каша должна быть густая, остудить 2. Готовим тесто: в тёплой кефир добавить соль, сахар и размешать. Постепенно вмешивается два вида муки и замешиваем не очень крутое мягкое тесто 3. Оставить отдохнуть на 15 минут. А пока займёмся начинкой из творога: 4. Творог, сметана и немного сахара размешать до однородной пасты 5...
1 неделю назад
Рождественский гусь
Сочная, румяная, ароматная утка с хрустящей корочкой станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ее можно запечь без начинки, а можно нафаршировать. Какой бы способ вы ни выбрали - утка покорит всех гостей. 1. Гуся натереть солью снаружи и внутри. Смешать все ингредиенты для маринада и натереть гуся снаружи и внутри. Тушку положить в пакет, грудкой вниз, чтобы хорошо промариновался. Пакет завернуть. Оставить в холодном месте на 12-15 часов. 2. Яблоки и апельсин нарезать на дольки. Нашпиговать гуся...
2 недели назад
Канапе с красной рыбой. Канапе на новый год
Эти крохотные бутерброды по своей красоте превосходят даже пирожные. Немного хлеба, крекеров или слоеного теста, шпажки или зубочистки и любые разноцветные продукты превратят ваш новогодний стол в произведение искусства. Тарталетки на новогодний стол Горячие закуски на Новый год Праздничные закуски на Новый год Новогодний стол 2026. Традиционные рецепты Новогодние рецепты. Горячее, салаты, закуски Новогодние салаты. Красивое оформление Салаты мира 1. У хлеба срезать корки. 2. Хлеб смазать сыром и выложить ломтики рыбы...
2 недели назад
Тарталетки на новогодний стол
Лучший способ придать столу праздничный вид - украсить его тарталетками. Оригинальные идеи и живописное оформление от наших авторов вас вдохновят! Корзиночки-тарталетки обычно делают из песочного теста, но в современной кухне можно встретить тарталетки из слоеного теста, сметанного, творожного, заварного, картофельного теста, а также вафельные тарталетки. Тарталетка должна быть маленькой, не больше 10 см в диаметре, чтобы ее было удобно есть на фуршете. В нашей кухне тарталетки обычно заполняют...
3 недели назад
Мясные рулеты на новогодний стол
Мясные рулеты часто готовят на праздник, ведь при всей простоте их приготовления они выглядят так красиво, будто над ними долго трудились. Готовьте по этим замечательным подробным рецептам и добавляйте их в закладки. Чтобы приготовить вкусный мясной рулет, достаточно взять нарезанное на пластины и слегка отбитое мясо или фарш, специи, соль и чеснок. Но на праздничный стол мы хотим приготовить яркое, впечатляющее блюдо, поэтому стоит проявить фантазию. Наиболее популярные начинки для мясных рулетов:...
3 недели назад
Салат с картошкой пай. Салат "Муравейник"
Ищите вкусный и эффектный новогодний салат? Салат «Муравейник» с хрустящей картошкой пай станет хитом праздничного стола! Простой пошаговый рецепт с фото, список ингредиентов. Готовим вместе! Новогодний стол — это всегда маленькое кулинарное чудо, где каждый салат играет свою роль. Если вы ищете рецепт, который вкусно, сытно и невероятно эффектно выглядит, то салат «Муравейник» — ваш идеальный выбор! Этот слоеный салат с нежной курицей, свежими овощами и, главное, хрустящей «картошкой пай» сверху покорит всех гостей...
3 недели назад