Найти в Дзене
1 месяц назад
 • Вы подписаны

Кныш с картофелем. Белорусские пирожки

Кныш – это одно из традиционных белорусских блюд, которое занимает особое место в кулинарной культуре страны. Это пирожок, который обычно готовят из теста, наполненного различными начинками, но наиболее популярной является картофельная. Слово "кныш" происходит от белорусского "кныша" или "кнышки", что в переводе означает "пирожок" или "закуска". Это блюдо имеет долгую историю, восходящую к временам, когда картофель впервые попал на территорию Беларуси. Овощ был завезен в Европу в 16 веке и со временем завоевал популярность в народной кухне, став неотъемлемой частью рациона...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Каснокен. Австрийские клёцки с сыром

Каснокен — это некое подобие клецок со сливочным, маслом, сыром и луком. Вдохновленное альпийской кухней, каснокен представляет собой мучное и весьма калорийное яство, обычно начиненный сыром, тестом и ароматной зеленью. Впрочем, ингредиенты могут быть различными, в зависимости от населенного пункта. Каснокен берёт свои корни в горных районах Тироля, где фермеры искали способы использовать местные продукты. Альпийские пастухи часто готовили эти пирожки, чтобы иметь с собой питательную еду во время длительных переходов...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Греческая мусака. Культовое блюдо Средиземноморья

Греческая мусака - это традиционное греческое блюдо, которое известно и популярно по всему миру. История этого блюда насчитывает много веков. Блюда, напоминающие мусаку, существовали в древние времена во многих культурах. Однако признанной родиной мусаки является Греция. Также яство готовилось на Кипре. Первые упоминания о похожих блюдах в греческой кухне можно найти еще в Античности. Согласно некоторым источникам, подобное блюдо готовили еще в древней Спарте. Это угощение состояло из слоев мяса, овощей и заправки...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Фиш-энд-чипс. Самый популярный в Великобритании стритфуд

Фиш-энд-чипс — это не просто блюдо, это настоящая икона британской культуры, которую знают и любят не только на родине, но и за её пределами. История этого популярного стритфуда полна интересных фактов и традиций, которые делают его уникальным и неотъемлемой частью британского наследия. Считается, что фиш-энд-чипс появился в Великобритании в XIX веке, хотя корни этого блюда могут уходить в более ранние времена. Чаще всего на родине рыбного блюда указывают на еврейских эмигрантов, которые принесли традицию жарки рыбы в муке...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент