Всем привет! Возвращаемся к немецким лагерам. Сегодня у нас на обзоре всемирно известный лагер стиля «Дортмундер Экспорт» от довольно старой пивоварни Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) из Дортмунда. И начнем по традиции с краткой истории предприятия. История компании началась 20 мая 1868 года. В то время Дортмунд был центром тяжелой промышленности Рурского региона, и растущему числу рабочих требовалось качественное пиво. Основателями стали бизнесмены Лауренц Фишер, братья Генрих и Фридрих Мауриц вместе с мастером-пивоваром Генрихом Херберцем...
Мысли Starого
Наблюдения Starого (Добрые самаритяне) Всем привет! Недавно была интересная ситуация: надо было забрать покупку у человека, мне сообщили адрес, а так как днем работаю, то приехать смог только поздно вечером. И вот я хожу вокруг нужного дома, пытаюсь найти нужный мне подъезд, но, так как номера почему-то отсутствуют, грубо говоря, играю в угадайку. Так как время позднее, двор был уже пустой, кроме одной пожилой женщины, выгуливающей свою маленькую собачку. И тут эта женщина сама меня спрашивает, что я ищу. Я сказал, что ищу такой-то подъезд, она сразу показала нужную мне дверь и добавляет: «А код от двери знаешь?» Не успел я сказать «Нет», как эта добрая самаритянка выдает мне код, хотя я даже не спрашивал. Так к чему я рассказал эту ситуацию? Хоть я и благодарен ей, но по существу: незнакомый человек, ночью шарится по твоему пустому двору, постоянно заглядывая в телефон, и ты выдаешь ему код от двери. А если бы я был вором, закладчиком или другим негодяем? Зачем нужны пароли, замки, двери, другие преграды и системы безопасности, если такие добрые люди их полностью нивелируют своими поступками? Пожалуйста, никогда никому не давайте коды от дверей и пароли. Если незнакомый человек пытается пройти вместе с вами, всегда интересуйтесь, куда он идет, а если он выглядит как курьер, то пусть ему открывает дверь тот, кто делал заказ. Тогда и мошенники под видом курьеров, наркоманы и других асоциальные личности будут реже в подъездах наших домов встречаться, и воровства с вандализмом в подъездах станет меньше. Вы же тоже встречали таких добрый людей, что вы о них думаете?
Мысли о пиве ч. 116 (Эль Мохнатый шмель Pale Ale)
Всем привет! Увидел тут еще одно пенное от Волковской пивоварни под названием Эль Мохнатый Шмель, который меня сразу зацепил этикеткой. Только потом я узнал, что это в чем-то легендарный эль доковидного времени в России. Так как был одним из первых крафтовых сортов, но я, к сожалению, его ранее не пробовал. Про Волковскую пивоварню я писал ранее, поэтому предлагаю начать с истории данного крафтового пива. Рецепт эля был разработан в 2014 году главным пивоваром Московской пивоваренной компании (МПК) Михаилом Ершовым...
Места Starого (отель Золотой город)
Всем привет! Я не тревел-блогер, но, как и большинство из нас, периодически бываю в разных местах и после каждого такого небольшого путешествия всегда остаётся послевкусие: свои выводы, симпатии и антипатии. Поскольку этот канал посвящён моим наблюдениям и размышлениям, я решил поделиться ими с вами. Для этого завожу новую рубрику «Места Starого», где буду рассказывать, что видел, что понравилось, а что нет. Надеюсь, это поможет вам составить собственное впечатление. И начать хочу с поездки Тульскую...
Мысли о пиве ч. 115 (Helles 451 °F - Аляска № 13)
Всем привет! Зашел тут в известный сетевой продуктовый магазин и мое внимания привлекла баночка с большой надписью Helles и символикой пивоварни Аляска. И так как от этой пивоварни ничего еще не пробовал шансов не взять эту баночку просто не было. Как говорит официальный сайт, Аляска - крафтовая независимая пивоварня, построенная в 2016 году в Московской области. Пивоварня появилась как продолжение проекта BeerDelivery (импорт крафтового пива из стран Европы). На текущий момент пивоварня насчитывает более 300 сортов пива, в основном крафтовых...

