мысли о пиве (18+)

Опять посыпаю голову пеплом. В выходные был занят и поэтому обзор снова выходит в понедельник. Всем привет! Сегодня повторная попытка познакомиться с белорусским пивоварением, на этот раз от Лидской пивоварни, и забегу вперед в этот раз она более успешная чем была тут: Но обо всем по порядку. Немного истории Первые упоминания о пивоварнях на территории Великого княжества Литовского относятся к XVI веку. Позднее, в XVII-XVIII веках, пивоварение активно развивается, особенно в районах современной северо-западной и центральной части Беларуси...

Так как в это воскресенье был день матери, поэтому я считаю было бы неправильно выпускать обзор пива в этот день. Поэтому обзор выходит в понедельник. Всем привет! Сегодня на обзоре крафтовый стаут от московской пивоварни Coven Drewery. Мне очень нравится молочный стаут поэтому не мог пройти мимо баночки с надписью Double milk stout. Но начнем, как всегда, с пивоварни. Пивоварня Coven Brewery довольно молодая, первый релиз пивоварни состоялся в середине июня 2019 года. Пивоварня расположена в г. Мытищи Московской области...

Всем привет! Снова воскресенье, снова пиво, на этот раз Голландский лагер. И пойдем как всегда по порядку немного истории, а потом уже к пиву. Пиво в Голландии варили еще на заре эпохи возрождения. Голландские плантации хмеля появились в 14 веке. Таким образом рассвет пивоварения пришелся на средние века. Каждый голландский город имел собственную пивоварню: Гарлем, Делфт, Гауда и Амерсдорф производили достаточно пива, чтобы напоить всю Фландрию. Амстердам стал главным пивным центром в 15 веке. К...

Всем привет! Продолжаем изучать ассортимент пенного, сегодня у меня на пробе "миникега" от Бочкарей. Про ООО "Бочкаревский Пивоваренный Завод" я уже рассказывал в Мыслях о пиве ч. 43 если вам интересно милости прошу, а сегодня я перейду сразу к пенному. Сразу скажу и в этот раз чуда от Бочкарей не случилось. Классифицируется как светлое пиво непастеризованное фильтрованное, содержит алкоголь - 4,2% и имеет плотность - 11%. Миникега продается, к сожалению, не в кегах, а в обычных алюминиевых банка объемом по 0,45 л...

Всем привет! Вот уже 80-й выпуск еще чуть-чуть и разменяем первую сотню, а пока на пробе карамельный портер от чешской Ceska pinta. Очень малоизвестная пивоварня о которой очень мало информации в русском сегменте интернета, нашел только что это небольшая семейная пивоварня, основная ее торговая марка повторяет название пивоварни - Ceska pinta. поэтому перейдем к самому портеру. Данный портер у нас классифицируется как темное пастеризованное фильтрованное пиво, с содержанием алкоголя - 5,9% и плотностью - 11,8%...

Всем привет! Опять из-за загруженности не успел с обзором в срок, опять извиняюсь, опять посыпаю голову пеплом. Ну вроде извинился, теперь к обзору. На пробе Waldshnep Imperial Stout, первый имперский стаут у меня в обзорах. Стаут прямиком из Суздаля от пивоварни Суздальский пивовар, про которую я писал в: Т.к. это первый имперский стаут на обзоре, давайте сначала разберемся что это за стиль пива. Имперский стаут возник в XVIII веке на основе экспортных портеров. Этот крепкий эль с выраженным солодовым...