Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
ОБЫЧНАЯ ЖЕНЩИНА И ДИАБЕТ
Стол №9 и меню на неделю для диабетика.
3345 · 4 месяца назад
ОБЫЧНАЯ ЖЕНЩИНА И ДИАБЕТ
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ РЕЦЕПТОВ
3 месяца назад
ОБЫЧНАЯ ЖЕНЩИНА И ДИАБЕТ
50 блюд для диабетиков
1812 · 2 недели назад
Амарантовое масло
Амарантовое масло: уникальный дар древней культуры для здоровья XXI века Амарантовое масло — это не просто растительный жир, а настоящий эликсир молодости и здоровья, чья история насчитывает тысячи лет. Возрожденный интерес к нему в современном мире объясняется уникальным составом и доказанным многосторонним воздействием на организм человека. Давайте разберемся, в чем же заключена его невероятная сила. Польза любого продукта определяется его составом. Масло амаранта — настоящий рекордсмен по содержанию уникальных веществ, которые редко встречаются в природе в такой высокой концентрации...
2 дня назад
Топ-20 продуктов, снижающих уровень сахара в крови
Топ-20 продуктов, снижающих уровень сахара в крови: механизм действия и практическое применение Управление уровнем глюкозы в крови критически важно для профилактики и контроля сахарного диабета 2 типа и метаболического синдрома. Помимо медикаментозной терапии, ключевую роль играет питание. Определенные продукты обладают доказанными свойствами улучшать чувствительность к инсулину, замедлять всасывание углеводов и снижать воспаление. Важно: Данные продукты — не лекарство и не отменяют назначений врача...
542 читали · 4 дня назад
«Марафон восстановление организма после праздников»
🏃‍♀️‍➡️ Совсем скоро стартует наш марафон, на котором мы поделимся простыми и проверенными советами , которые помогут вам восстановить силы, чувствовать себя здоровыми и бодрыми Когда будет проходить: с 9 февраля по 23 февраля 2026 года Формат проведения: онлайн в чате телеграмм. За время марафона мы: 👉1. Оценим свой уровень энергии, поговорим о качестве сна и состоянии нервной системы. Ведь если нервная система перегружена, работа с питанием и мотивацией не даст результатов. 👉2. Разберем полноценные завтраки без напряжения...
6 дней назад
Запеканка из нутовой муки
Нутовая мука — отличная основа для диабетической запеканки, поскольку имеет низкий гликемический индекс (ГИ около 35) и богата белком и клетчаткой, что способствует плавному росту уровня сахара в крови. В отличие от сладких творожных вариантов, овощная запеканка — сытное основное блюдо. Вот базовый рецепт, адаптированный из найденных вариантов. Овощная запеканка с нутовой мукой Основной состав (на 4-6 порций): * Нутовая мука — 250 г. * Овощная смесь— 300-400 г (например, кабачок, брокколи, цветная капуста, болгарский перец, шпинат)...
1 неделю назад
Опубликовано фото
1 неделю назад
Рыбный суп с пшеном
Рыбный суп с пшеном для диабетика — это сытное, сбалансированное и очень полезное блюдо. Пшено имеет относительно низкий гликемический индекс (около 40-45), богато магнием и клетчаткой, что благотворно влияет на обмен веществ. Рыба — источник качественного белка и омега-3 жирных кислот. Вот детальный рецепт, адаптированный с учетом контроля уровня сахара в крови. Рыбный суп с пшеном для диабетического стола Философия рецепта:Мы не используем картофель, сводя к минимуму крахмал. Основу вкуса создают овощи с низким ГИ, специи и навар из рыбы...
1 неделю назад
Чечевичные оладьи: ваш новый секрет идеального ужина
Сытные, бюджетные и восхитительные! Почему этот рецепт взорвет ваш кулинарный мир Представьте: вы приходите домой уставшим, холодильник не ломится от деликатесов, а хочется чего-то по-настоящему вкусного, сытного и… полезного. Знакомо? Тогда приготовьтесь открыть для себя рецепт, который изменит ваше представление о простой еде. Эти чечевичные оладьи — не просто еда. Это гастрономический обман, где под хрустящей золотистой корочкой скрывается нежный, ароматный «фарш», который так любят даже самые привередливые мясоеды...
1 неделю назад
Домашняя яблочная пастила без сахара
Домашняя яблочная пастила без сахара — это полезный и вкусный десерт, который может разнообразить рацион при диабете. Главное — использовать кисло-сладкие сорта яблок, богатые пектином (он же и загуститель), и не добавлять никаких подсластителей. Вот подробный рецепт и важные рекомендации. Яблочная пастила для диабетиков (без сахара) Идея: Натуральная сладость достигается за счет уваривания и концентрирования фруктового вкуса самих яблок. Ингредиенты: Яблоки — 1,5 кг (лучше всего кисло-сладкие сорта: Семеренко, Гренни Смит, Антоновка...
1 неделю назад
Репост
1 неделю назад
Рецепт хумуса для диабетика
Краткий и адаптированный рецепт хумуса для диабетиков, с фокусом на низкий гликемический индекс. Ключевые изменения для диабетиков: · Нет добавленного сахара (в классических рецептах иногда бывает). · Меньше тахини (кунжутной пасты) — она калорийна...
1 неделю назад
50 блюд для диабетиков
50 блюд для диабетиков, составленных с учетом российских продуктов и принципов низкоуглеводного питания (с акцентом на низкий гликемический индекс, клетчатку и полезные жиры). Основные принципы: · Минимизация сахара и белой муки. · Предпочтение сложным углеводам (крупы с низким ГИ, овощи). · Акцент на белковые продукты и некрахмалистые овощи. · Готовка на пару, запекание, тушение вместо жарки во фритюре. Супы (1-10) 1. Щи из свежей капусты (на нежирном бульоне). 2. Суп из брокколи и цветной капусты (пюрированный, с сыром)...
1812 читали · 2 недели назад
Стевия: натуральный сахарозаменитель на вашем подоконнике
Отказ от сахара — не приговор. Выращивая стевию дома, вы получаете сладкие листья в 200-400 раз слаще сахара без калорий и скачков глюкозы в крови. Стевия — это не просто подсластитель, а настоящая находка для диабетиков и всех, кто следит за здоровьем...
2 недели назад