ВИНТ

Новое игристое это всегда интересно. Новороссийская винодельня Мысхако последние года регулярно радует нас новиками, которые сходят с их конвейера как горячие пирожки. Давайте познакомимся с розовым вариантом из сорта винограда Гренаш. Розовый брют вышел в новой линейке этого года, которая получила название Молекулярная. Включает она в себя как игристые, так и тихие вина. Ну а технологии, которые применяются для каждого из них в отдельности, по разному воздействуют на каждое из вин, получивших соответствующее наименование, уже внутри линейки...

Конечно, есть в виноделии технологические приемы, результат который не всегда понятен здравому смыслу. Да и не только в виноделии. К примеру классическая музыка. Которую включают не только в коровнике, чтобы молоко у коров получалось вкуснее. Но и в подвалах для выдержки вин. Мысхако пошли еще дальше! Они своим винам ставят портрет Сергея Дубовика. Ну, чтобы знали, кто здесь "батя". Спасибо за внимание! Поддержать свой любимый канал вы можете здесь...

Казалось бы, еще лет десять назад можно было смело предположить что ни Цимлянского Черного, ни Цимлянских Вин мы с вами можем больше не увидеть. Но все сложилось гораздо лучше для нас. И вот оно – возрожденное вино от возрожденного производителя. Начнем с производителя. Цимлянские Вина, винодельня, по праву считающая себя одной из старейших в России. Первые официальные упоминания вин из этих мест относятся к временам Петра I, когда по его указу, здесь началось возрождение донского виноделия. Ну а первые вина здесь делали еще при хазарах...

Давайте расслабимся после трудовой недели. На календаре суббота, первый день августа. Да я уже обратил внимание на то, что сегодня выходной и лишь совсем недавно закончилась рабочая неделя. Вот что необходимо помнить: Полный рейтинг российского вина. Когда выходные только начинаются, главное помнить про меру: Какой сорт винограда самый старый? Но не забывать, что каждый нуждается в друге и товарище: Нравится статья? Здесь вы можете поддержать канал. Но все таки не засмотреться на поплавок: Дубовые бочки в виноделии...