ВИНТ

Количество статей, связанных с праздником, растёт в геометрической прогрессии. Если тема заходит про праздничное застолье, то алкоголь обязательно будет упомянут. Вот КП прошлась по традиционным блюдам новогоднего стола и информирует о том, что с чем сочетать не стоит. Как любят современные журналисты, раскритиковали все классические, для русского застолья, блюда. Ссылку на статью давать не буду, перескажу тезисно. А подборка игристых вин к празднику, здесь: 1. Селёдочка под шубой и шампанское вызывают...

Одна из немногих премий, где проголосовать может каждый - Тренды Года, организуемая Российской Ассоциацией Сомелье, в самом разгаре. До 1 февраля, вы можете проголосовать за ваш любимый винный проект или за людей, кто прилагается усилия к продвижению российского вина. 14 февраля будут озвучены победители. И так, в этом году следующие номинации: - Лучший в маркетинге и коммуникациях; - Дистрибьютор года; - Винодел года; - Открытие года; - Винный проект года;...

Что за новинка, кто делает и чем может похвастать вино из Каберне Совиньон, самого популярного в мировом виноделии сорта винограда, сейчас расскажу. Сегодня сложно удивится тому, что самые часты новинки как среди вин, так и виноделен, приходят из Крыма. Полуостров опережает все остальные винодельческие регионы России в расширении ассортимента вин, виноделен и виноградников. Очередная новинка это винодельня ВайнКрафт (пусть останется в кириллической транскрипции) не стала исключением из списка крымских виноделов новой волны...

#винныеновости выпуск 76. 1. Вино и Люди показали взгляд на жизнь со своей, винолюбной стороны. Казалось бы, ситуация многим понятная и знакомая. Но в комментариях, винный критик развернул её в другом направлении. Как говорится - с какой стороны посмотришь. 2. В кругу крымских винодедов прибыло. Канал винодельни Ароматное, поделился радостью про новых соседей. Да, да, Эвелина Бледанс, вошла в ряды отечественного виноделия. 3. РосКачество занято делом...

Сегодня, 4 декабря, все винолюбы мира отмечают день Каберне Фран, пожалуй, самого значимого для мирового виноделия, но до сих пор не раскрытого во всей красе, сорта винограда. Долгое время считалось, что он француз. Еще бы, кто как не представитель этой страны может задавать тон в виноделии. Но нет. Каберне Фран. Виноград родом из Наварры, одного из регионов Испании. Уже оттуда, предположительно с паломниками, он попал во Францию. Где вывел виноделие не только на новый уровень, особенно в Бордо...

Мы уже привыкли к документальным фильмам про российское виноделие, каждый год их становится больше и мы с нетерпением ждем выход новых сезонов. Год текущий порадовал нас выходом двух, уже художественных, сериалов, связанных с виноделием. Сегодня порассуждаю про них. И так, осень была насыщенна на просмотры отечественных сериалов. В свет вышли "Виноград" от МТСного кинотеатра КИОН и "Виноделы" от СТС. Название обоих лент обещает связь с виноделием. И немногими моментами они могут порадовать винолюбов...

Мы уже вродибы и забыли про это, но попытки реанимации не унимаются. Недавно я писал, что алкоголь он-лайн запустят через единую биометрическую систему. И вот, все уже почти готово. Минцифры озвучило сроки введения он-лайн продаж. И так. До марта обещают завершить подготовку нормативной базы. И уже в апреле запустить эксперимент в нескольких регионах. Ключевая особенность - покупатель должен быть зарегистрирован в ЕБС (единой биометрической стстеме), информацию из которой будут получать продавцы, в лице маркетплейсов...

В преддверии самого Нового года, самого игристого периода в мире вина, все больше новинок выходит в продажу. Шато Пино не остались в стороне. Винодельня, когда взорвавшая рынок своими Пет Натами, в остальных категориях выступила не так ярко. Правда, из других категорий, у них в портфолио есть еще только одна – классические игристые. Акратофоров винодельня не держит, да и, видимо, уже и не поставит, не по статусу будут они смотреться. Так что следующая презентация игристых – это Grand Reserve. Этикетка...

#винныеновости выпуск 75. 1. Фанагория поделилась историей поклонника вин винодельни. Дмитрий, как пишет Фанагория, познакомился с их вином в 2021 и сразу влюбился. А до этого, не пил вина 10 лет. Сегодня Дмитрий собрал коллекцию из 380 бутылок. Но здесь не без сложностей. Живёт он в Сургуте, где сложно найти фанагорийское вино. Так что бутылки он собирает по всей стране - сам в поездках и друзья присылают. Такая вот любовь ❤️. 2. Уже много лет идёт вопрос о дистанционной продаже вина. Одно...

Черноморский Форум Виноделия время от времени подает признаки жизни в своем ТГ-канале. Напомню, что задача форума стать площадкой для объединения виноделов кавказско-причерноморского региона и знакомства потребителей с их продукцией. Происходит это знакомство посредством проведения дегустационных мероприятий. Очередное из которых прошло в Москве - Гиоргиоба 2025. Как понятно из названия, темой дегустационного салона стали вина Кавказа. В ходе каждого салона Черноморский форум проводит дегустационный конкурс, в котором могут поучаствовать посетители...

Ассортимент игристых вин с каждым годом становится все больше. Вот уже несколько лет эта категория вин в лидерах по росту объемов производства. Радует, что ассортимент пополняется не только акратофорными игристыми, на производство которых не уходит много времени. Подборку игристых вин к Новому Году вы найдете здесь: Классических, выдержанных игристых вин та же становится больше. Учитывая специфику их производства, которая более трудоемка и продолжительна, их появление в продаже радует еще больше...

#винныеновости выпуск 74. 1. Все чаще на канале звучит информация про Китай. Совсем недавно в новостях я писал про наших на China Wine Competition. И вот следующая новость. Фанагория оказалась единственной росской винодельней на выставке ProWine в Шанхае. Что даже кажется странным. Ведь винные связи с Китаем налаживаются просто молниеносными и темпами. 2. Винодельня Сенетх пережила дерзкие нападение... Фазанов! Птицы разгуливают по пустым виноградникам. Уж не знаю зачем, ведь сладкая ягода давно собрана...