Найти в Дзене
Новинки

Новинки

Новинки на винных полках.
подборка · 16 материалов
679 читали · 1 неделю назад
Лучшее вино от Мысхако, что я пробовал в последнее время.
Такого количества новинок и, тем более, экспериментальных новинок, как у Мысхако, в последнее время не выпускал ни кто. Хотите доступный Пет Нат или а-я итальянское Рипассо – пожалуйста, Мысхако сделает. Так что я не удивлен, что эта линейка вин стала очередным витком развития винодельни. Молекулярная линия стала яркой звездой винного сезона 2026. Ее фишка в том, что винодел к каждому вину и сорту винограда, применяет те технологии, которые воздействуют на их специфические ароматические прекурсоры: Тиолы, Энзимы, Терпены и др...
2 недели назад
Полусладкое вино из Дербента – Caucasian Джарагъ.
Натуральные сладкие и полусладкие вина. А именно те, в которых сохранен тот сахар, который бал набран виноградом, а не добавлен из-вне за счет концентрированного виноградного сока. Большая редкость на современной винной полке. Тем приятнее встречать такие новинки. Одной из них нас решило порадовать Дербент Вино. Да еще и попасть в нужную ценовую категорию, на которую приходится почти сто процентов спроса на сладкие вина. Так что нельзя было пройти мимо этой новинки: Caucasian Джарагъ 2025, природное полусладкое, белое, столовое, Ркацители, сахара 25-45 г/л...
180 читали · 3 недели назад
Красностоп – новое вино от Шато Тамань.
Нет причины сетовать на то, что новинки отечественного виноделия, редко появляются на полках магазинов. Потому что появляются они с завидной регулярностью. Это вам не чопорно виноделие старого света, где веками производят одни и те же этикетки. Для наших виноделов новинки – это жизненная необходимость. Тем более в доступном, для широких масс потребителей, ценовом сегменте. Ну а кто у нас здесь первый из первых? Конечно же, Кубань-Вино. Гигант российского виноделия, располагающий самыми большими по площади и количеству сортов, виноградниками...
415 читали · 2 месяца назад
Красное вино Интуиция от Фанагории. Подведет?
Предчувствие, устремленное в перспективу, основанное на знании. Или просто, чутье. Именно это мы называем интуицией. Что имел ввиду производитель, давая вину такое название? Свой взгляд на будущее винного рынка или предчувствие того, какое вино будет популярным в ближайшее время? Фанагория – один из гигантов нашего виноделия, расположивший свои виноградники на просторах Таманского полуострова. Конечно, по сложившейся уже традиции, Фанагория как и ее Таманский сосед, пришла в окрестности Анапы, где растут их новые виноградники...
424 читали · 3 года назад
Пройдёмся по интресному вину, с которым удалось познакомиться на прошедшей выставке. И так, винодельня Криница - очень закрытое предприятие неподалёку от Геленджика. Думаю, ни для кого уже не секрет, что Дивноморское и Криница, родственные винодельни. И обе заточены на премиум. О разнице в винах и как винодельни делят покупателя между собой, расскажу позже. А сейчас про очень интересную новинку Криницы в их суб-премиальной линейке. Ester 2020, Мускат 100%, сухое, белое, алкоголь 13%. Про сорт Мускат рассказал в новой статье. Что же до Эстер - этот Мускат совершенно необычный. Он такой же яркий и свежий, каким бывают сухие Мускаты. Но его ароматика! Это набор пряных трав. Кинза, мята, лаванда, шалфей - здесь целый букет приправ. И лёгким шлейфом к нему идут цитрусовые. Это очень иннересно, необычно и оригинально. Не думал, что Мускат может быть таким! Не боясь ставлю ему 88/100 или 4.3/5. Балл на Vivino 3.7/5. #о_винт
972 читали · 3 года назад
Будете удивлены, но снова СТМ в ценовом сегменте до 500₽. На этот раз торговый дом Арома. Но компания не пошла привычным для всех путем, сделать вино с кем нибудь из крупных производителей. Они обратили свой взгляд на менее именитых и не с Кубани. И так, линейка вин Novella, включает она, на сколько я в курсе, на сегодняшний день три позиции: Белые, производства Дербентского Коньячного Комбината - Рислинг и Совиньон. Оба вина, как бы помягче сказать, типичные представители вин за 150₽. В них нет ни чего, что указывает на сортовую принадлежность. Красное, купаж Каберне и Саперави, уже из Ставропольского края, производства СХП Виноградное из Буденновского района. Ни чего ни от Каберне ни от Саперави - просто красное, без тела, без танин, без вкуса и так далее. Цель, поставить на полку вино как можно дешевле, чтобы было, думаю, вполне будет достигнута. Да и покупатель на неё найдётся, ведь берут же в КиБ непонятное Шато от Захарьинского Бурлюка. #о_винт