Шоколадный кулич🍫🤤 Мука 400 гр 2 яйца 160 гр сахара 160 мл молока 100 гр сливочного масла 75 гр какао 1 ст. л. сухих дрожжей Соль щепотка Изюм, шоколад В теплое молоко добавить дрожжи, муку и сахар от общего количества по столовой ложке. Дать опаре постоять 15 минут. В опару добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, щепотку соли. Муку смешать с какао и добавить к опаре, замесить мягкое тесто и дать подняться ему не меньше часа. Обмять и добавить шоколад с изюмом, вмесить в тесто и разложить по формам. У меня диаметр 9 см, получится 3 шт. Дать подняться ещё минут 40, не меньше. Выпекать 30 минут при 180 градусах 👌
Ну что? Давайте наконец знакомиться 😊 Зовут меня Катя и я из солнечного Крыма, девушка которая выросла у моря. Я романтик, мечтатель, я искренне люблю то, чем занимаюсь. Здесь в блоге я готовлю, делюсь удачными рецептами, красивыми ужинами, реже историями из жизни. У меня есть любимый муж и сын, есть любимая работа. Я кстати работаю с детками, это очень весело, интересно, никогда день не бывает одинаковым и душой я с ними становлюсь моложе с каждым днём. У меня нет цели получить звание шеф повара, часто публикую неправильные рецепты, для меня главное чтоб "Вкусно", а не "Правильно" Я очень благодарна за ваш интерес к моему каналу, за активность и отзывчивость, за добрые слова. Всех обнимаю! Расскажите о себе и вы!