Меню на 2 дня, идеи!

Меню на выходные 👇 Сегодня в меню у нас: • Салатик с ветчиной и зелёным горошком (рецепт будет в понедельник) • Супчик с чечевицей и фрикадельками • Блинчики с начинкой "ветчина и сыр" • Ленивая лазанья Как я готовлю ленивую лазанью 👩‍🍳 Сначала готовлю соус Болоньезе 🍝 Ингредиенты: • Фарш 500-600 гр • Лук 1 шт. • Томатный соус • Вода 100 мл. • Щепотка орегано и прованские травы • Сахар 1/2 ч. л. • Чеснок 2 зубч. • Соль и чёрный молотый перец Обжариваем до мягкости лук и добавляем к нему фарш. Когда фарш начнёт менять цвет, разбиваем его на мелкие кусочки. Когда фарш полностью потеряет "сырой" оттенок, добавляем томатный соус, воду и все специи. Перемешиваем и томим на медленном огне 30 минут, под крышкой. Затем добавляем измельчённый чеснок, даём закипеть и сразу выключаем. Соус Болоньезе готов! Отвариваем макарошки и смешиваем их с соусом. Выкладываем в форму для выпекания. Смазываем соусом бешамель, посыпаем сыром и в духовку при 200° пока не подрумянится сыр. Это очень-очень вкусно. Сохраняйте идею📌