Идеи ужинов с рецептами

Молодой картошечки захотелось с чесноком и зеленью, какие то полуфабрикаты мясные пока бежала домой прикупила, начикала салатик чтоб витаминок побольше, фрукты, всё как мы любим😉 Приятного аппетита 😋 Что у вас на ужин? Делитесь в комментариях, можно с фотографиями 👌

Всем хорошего вечера понедельника 💞 Сегодня мне безумно захотелось чесночных крылышек, наверное ромашковые поля навеяли хороший аппетит 😋 Я их сначала солю, перчу, сбрызгиваю маслицем и присыпаю сушёным чесночком и запекаю в духовке. А затем растапливаю кусочек сливочного масла, туда чеснок через пресс, зелень и чуток соли. Готовые крылышки смешиваю с этой ароматной смесью и уже слюнки текут пока пишу🤣 К крылышкам у меня сегодня обыкновенный рис и простой салатик. Напишу ингредиенты, всё на глаз. - Молодая капуста - Морковь - Солёный огурчик - Ялтинский лук - Консервированная кукуруза - Зелень Заправила столовой ложкой сметаны + чайная горчицы. Очень вкусный, приготовлю ещё однозначно, моим понравился. А как проходит ваш вечер? 🤗

Вчера у меня был немного праздничный ужин, приезжали в гости друзья☺️ Приготовила рис под скумбрией, вкусно и быстро. Рыбку очищаем от внутренних органов, моём и режем на порционные кусочки. Маринуем со сметаной, специями для рыбы, солью, смесью перцев. Пока рыба маринуется, обжариваем лук с морковью, когда лук и морковь уже стали мягкими, я высыпала туда рис и с ним ещё 2 минутки обжаривала, так рис точно получится рассыпчатым. Затем в форму для запекания выкладываем рис, добавляем горячую воду, соль, можно специи для плова добавить. Сверху выкладываем кусочки скумбрии и накрываем фольгой. В разогретую духовку на 25 минут, а затем без фольги минут на 5. Рыбка с рисом готова, очень хорошее сочетание 👍🏻👍🏻👍🏻 Мясной рулетик подала, мои любимые острые огурчики и капусточка провансаль. Вкусно покушали, весело посидели. А как прошёл ваш вечер?

Ужин с нотками Италии. Стеллине с итальянскими тефтельками. Такие тефтели получаются необыкновенно мягкими и нежными, потому, что у фарша очень интересный состав! Ингредиенты: 300 гр говяжьего фарша 2 кусочка белого хлеба 100мл. Молока 2зубчика чеснока 1 крупная луковица 100гр. тёртого пармезана Горсть грецких орехов 1 яйцо Помидоры 6-7шт. или банка томатов в собственном соку. Итальянские травы, соль, чёрный молотый перец по вкусу Зелень - петрушка или зел.базилик В фарш добавляем измельчённый в блендере лук, чеснок и размоченный в молоке хлеб. Затем добавляем яйцо, специи, половину пармезана, орехи, соль и перец. Хорошо перемешиваем фарш и формируем тефтельки. Выкладываем их на пергамент, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке при 190 градусах 15 минут! Далее нарезаем лук и зубчик чеснока мелкими кубиками и обжариваем их в сковороде. Добавляем тертые помидоры или томаты в собственном соку. Даём им закипеть и варим их примерно минут 20, чтобы лишняя жидкость ушла. Затем перекладываем в них запечённые тефтели, томим вместе их минут 5, затем добавляем зелень и снимаем с плиты. Стеллине (это такие мелкие макарошки, у меня в форме звёздочек ⭐) я готовила по инструкции, добавила немного растительного масла во время варки и приправу карри, для цвета. Подаём присыпав оставшимся пармезаном и зеленью. Ещё в магазине увидела редиску, не удержалась. Сделала из неё весенний салатик с огурчиком, ялтинским и зелёным лучком. Вкусных ужинов, хорошим людям ❤️