Отец Николай

Ценообразование на вино не поддается обычной логике. Здесь нет прямой зависимости между качеством и вкусо-ароматическими свойствами. Хорошее «вкусное» вино может стоить недорого, а «кислое» и спиртуозное, да еще и отдающее скотным двором, может быть очень дорогим. На стоимость вина влияет множество факторов, которые, в свою очередь, могут никак не влиять на восприятие вкуса. Например, винодел может использовать только ручной труд, исповедовать биодинамическое виноделие, покупать дорогие бутылки и...

Вы знали, что в России существует и развивается современное виноделие? Наверняка обратили внимание на увеличение ассортимента отечественной алкогольной продукции на полках крупных сетевых магазинов – это оно и есть. До сих пор были сомнения по поводу качества российского вина – «лучше взять иностранное, чем Российское». Но и здесь ситуация меняется в пользу отечественной продукции. Доверия к нашему вину все больше, даже у самых консервативно настроенных граждан. А как насчет премиального российского...

Это вина без диоксида серы, без добавления дрожжей, без сахара, с минимальной фильтрацией, а иногда вообще без фильтрации. Натуральное вино произведено из органического винограда, выращенного без применения химических удобрений. А разве в обычном вине есть диоксид серы и что это такое? Да, в 99% вин есть специальный пищевой консервант «диоксид серы» (пищевая добавка Е220). Его добавляют для защиты от окисления, препятствия развития бактерий, для продления сроков хранения вина. Диоксид серы является...

Российское виноделие находится на подъеме. Площадь виноградников растет, объем собираемого винограда растет, количество виноделен растет, доля тихих российских вин на рынке за 2025 года превысила 60%, а доля игристых вообще перешагнула отметку в 73%. И цены на российские вина растут, причем быстрее цен на импортное вино. Даже с учетом значительного увеличения пошлин на импортные вина, сложность и дороговизну логистики из Европы, прайс на отечественный продукт повышается гораздо заметнее, чем на импортный...

Время вина: Weekend 2026 – это крупнейший салон российских вин, организованный одним из самых авторитетных специалистов в российском винном мире Артуром Саркисяном и мультимедийным холдингом РБК. На выставке представлены лучшие вина России от 120 производителей. Наверняка многие из вас слышали про Гид по российским винам Артура Саркисяна и РБК – это большая книга, справочник по всем отечественным производителям вина, включая негоциантские проекты. С каждый годом эта книга становится толще, даже с учетом постоянно возрастающего проходного балла...