Вкус жизни

Николай II, последний император Российской империи, был любителем хорошей еды. Но его вкусы были достаточно скромными для монарха, а любимые блюда зачастую отражали простоту и традиции русской кухни. Одно из таких блюд — расстегаи с рыбой. Сегодня узнаем, что это за блюдо, почему его любил Николай II и как приготовить его сегодня. Царская кухня во времена Николая II была богата разнообразными блюдами, в том числе и экзотическими. Тем не менее, император часто предпочитал блюда традиционной русской кухни...

Нередко на наших столах появляются продукты, которые мы привыкли считать частью повседневного рациона. Однако среди них есть настоящие "враги" здоровья, о вреде которых мы даже не задумываемся. Они могут нести скрытую угрозу для нашего организма, а мы продолжаем их есть день за днем. Сегодня поговорим о таких продуктах: почему они вредны, как их можно заменить, и есть ли способы сделать их безопаснее. Почему вреден. Белый хлеб из рафинированной муки лишён многих полезных веществ, которые содержатся в цельных зёрнах...

Елена Степаненко, артистка и телеведущая, несколько лет назад поразила всех кардинальным преображением. После развода с Евгением Петросяном она решила взять себя в руки и серьезно заняться своей фигурой. До развода, при росте 168 см, Елена весила около 110 килограммов. Но всего спустя год после развода ей удалось похудеть на 42 килограмма. С тех пор и сейчас (телеведущей уже 71 год) она весит около 68 кг. В одном из интервью Елена утверждала, что сбрасывать вес она начала исключительно ради здоровья...

Утром мы часто спешим, и на полноценный завтрак просто не остаётся времени: нужно успеть собрать детей в школу, быстро собраться самим, добежать до работы. Но правильно ли это - не завтракать? И если пропускать завтрак не хочется, что делать в таком случае? Разбираемся в этих вопросах и даем 5 рецептов завтраков, на которое будет достаточно потратить всего 5 минут. Завтрак — это не просто традиция. Это первый приём пищи, который запускает обмен веществ после ночного отдыха. Исследования показывают,...

Сегодня петрушка — обычная приправа, которую добавляют в супы и салаты. Но в Древней Греции этот скромный зелёный пучок имел особое значение и считался священным растением. Более того, его ели только по особым случаям и праздникам. Давайте разберемся, почему древние греки так трепетно относились к петрушке и что стояло за её статусом «священного» растения. В Древней Греции петрушка была связана с мифологией и религиозными ритуалами. Она считалась символом возрождения и обновления. Согласно легенде, петрушка выросла из крови героя Архелая, одного из сыновей бога Геракла...

Хлеб — продукт, который многие из нас едят ежедневно. Однако в последние годы вокруг него появилось много мифов. Кто-то считает его главным врагом фигуры, а кто-то утверждает, что без хлеба не обойтись. Сегодня разберём популярные мифы о хлебе, опираясь на научные факты, и выясним, насколько он действительно вреден или полезен. Это один из самых распространённых мифов. Считается, что хлеб не приносит пользы, а лишь добавляет лишние калории. Но так ли это? Факт: Всё зависит от вида хлеба. Белый хлеб, действительно, содержит меньше питательных веществ по сравнению с цельнозерновым...

Лена всегда мечтала быть стройной, но после тридцати лишние килограммы начали появляться как-то сами собой. Работа, дети, домашние дела — времени на спортзал и правильное питание катастрофически не хватало. Однажды, листая соцсети, Лена наткнулась на диету, которая обещала чудо: "Минус 7 кг за неделю без голода и усилий!" Это звучало слишком хорошо, чтобы быть правдой, но Лена была готова попробовать что угодно, чтобы вернуть себе форму. Диета была строгой и включала несколько этапов. Первые два дня — это чистка организма: можно пить только воду с лимоном и зеленый чай...

Чтобы добавить тепла в повседневность, не обязательно покупать камин. Есть милые домашние мелочи, которые делают быт куда приятнее. И многие из них продаются на Вайлдбериз по приятным ценам. Сделала подборку очаровательных мелочей, с которыми эта осень не станет причиной вашей депрессии. Что может быть прекраснее, чем поздним вечером зажечь свечи и провести пару часов с любимыми людьми? Только пусть свечи будут не обычными, а в виде кукурузы или, например, тыквы. Осенние приятные мотивы. Эти милые мишки могут трогательно держаться за лапки, отчего на душе сразу становится светлее и теплее...

Растительное молоко стало популярным в последние годы, особенно среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни. На полках магазинов теперь можно найти разнообразные варианты: соевое, миндальное, овсяное, кокосовое и даже рисовое молоко. Но действительно ли они полезны, или это просто модный тренд? Давайте разбираться. Растительное молоко действительно может быть полезной альтернативой, особенно для тех, кто имеет непереносимость лактозы, аллергию на молочный белок или придерживается веганского образа жизни...

Когда-то наши родители говорили о ком-то из наших одноклассников - не семи пядей во лбу. А сегодня мы сами с одного взгляда можем угадать человека, который не блещет умом. У многих свои наблюдения на этот счет. В одной из социальных сетей провели опрос, чтобы выяснить, по каким признакам люди определяют не очень умных коллег или знакомых. Участникам задавали вопрос: как ведет себя неумный человек? Вот такая интересная подборка ответов получилась. Любой, кто считает, что он самый умный в этой комнате :)...

Подержать нож под холодной водой? Да, возможно. Но есть и более надежные способы нарезать лук так, чтобы не расплакаться. Техники будут полезны на кухне каждый день и в те моменты, когда лука нужно много. Холод снижает выделение ферментов, которые вызывают слезоточивость. Один из самых простых и действенных способов — охладить луковицу перед нарезкой. Положите её в холодильник на 30 минут или на 10-15 минут в морозильник. Лук останется свежим, а вы нарежете его без слёз. При нарезке лука вещества, которые вызывают слёзы, поднимаются вверх...

Возможно, на отдыхе и в командировке нам не стоит быть такими расслабленными. Бывшие сотрудники отелей хорошо знают “подводные камни” отельного проживания. И да, теперь трогать что-либо в гостиничном номере вы будете с опаской. Чтобы выяснить, чего никогда не стоит делать в номере гостиницы, журналисты опросили тех, кто работал в отелях, но уже уволился. В поле зрения попали гостиницы российского юга и Турции разного уровня звездности. Вот несколько советов, которые слишком ценны, чтобы не обращать на них внимание...