На ПП просто

Всех с праздником, с Днём Победы! Желаю Всем нам мирного неба над головой! 🌍 Сегодня у многих праздничное застолье. Самый главный вопрос: съесть всё подряд и потом корить себя, или сидеть с огурцом и объяснять бабушке, что ты «на диете»? Ни то, ни другое...

Инсулин — это не просто «гормон для сахара». Это главный распределитель ресурсов в вашем организме. Чтобы понять, как управлять своим весом и тягой к сладкому, нужно знать три механических принципа его работы. Принцип №1: Режим «Склад» vs Режим «Топка» В организме есть две кнопки. Когда инсулин в крови высокий, нажата кнопка «Запас». В это время тело строит жировую ткань и блокирует фермент липазу, который этот жир расщепляет. Когда инсулин низкий (в перерывах между едой), нажимается кнопка «Расход»...

Срыв — это не слабость воли, а сигнал вашего тела Завтра мы начинаем новую неделю интенсива «СТОП-САХАР». И прежде чем вы откроете меню, я хочу снять с ваших плеч тяжелый груз — чувство вины. Многие привыкли...

Сегодня разбираем вопрос: Питание по фазам цикла: что происходит с аппетитом и что с этим делать Женский цикл — это не просто «критические дни раз в месяц». Это четыре разных гормональных состояния, каждое из которых по-своему влияет на голод, тягу к определённым продуктам, скорость обмена веществ и даже переносимость физической нагрузки. Дни 1–5 Менструальная фаза «Тело выполняет тяжёлую работу и требует ресурсов» Аппетит: непредсказуем У одних — снижен из-за простагландинов и дискомфорта, у других — повышен из-за падения гормонов...

Доброе утро! Сегодня 1 мая, и впереди у многих выезды на природу и встречи с близкими. Часто именно праздники становятся «точкой срыва». Как ваш нутрициолог, я подготовила для вас стратегию «умного пикника». Мы не будем голодать и смотреть, как едят другие. Мы будем есть вкусно, сытно и метаболически правильно. 1. Маринад — всему голова Забудьте про мясо в майонезе или магазинном кетчупе, где сахара больше, чем в газировке. Лучший выбор: Минеральная вода, много лука, лимонный сок, свежие травы или немного горчицы без сахара...

Если вы до сих пор считаете перловку скучной, вы просто не пробовали готовить её в метаболическом стиле. Это блюдо — идеальный конструктор для долгой энергии и стабильного сахара. Ингредиенты (на 1 порцию): Как...

Завтра, 29 апреля, мы официально открываем пятую неделю нашего пути. Май в нашем клубе посвящен теме: «Сладкая жизнь без сахара: Энергия, кожа и минус тяга». Мы переходим к этапу работы с инсулином и лептином — главными гормонами, которые управляют вашим аппетитом. Программа этой недели построена на принципе «Анти-фруктоза и баланс»: Почему «чистые рецепторы» — это ваш главный козырь в мае Тяга к сладкому — это не отсутствие воли, это сбой в системе «запрос-отклик». Очистив рецепторы в апреле, мы: Ваша тарелка — это ваше топливо и ваше лекарство...

Представьте: вы позавтракали. Хорошо, сбалансированно, по правилу руки. Прошёл всего час — и коллеги зовут вас на кофе. На столе появляется шоколадка или печенье. Тело не голодно — оно это знает. Но рука всё равно тянется к сладкому. Почему? Потому что это не голод — это эмоциональный запрос: на мгновенную радость, на паузу в работе, на чувство общности. Очень часто это не голод и даже не желание сладкого — это привычка. Привычка к ритуалу, к сладкому как способу переключиться, к «кофе — значит печенька»...

На днях в нашем закрытом чате прозвучал отличный вопрос: «Какую воду лучше пить: родниковую, из фильтра или покупную?». Как нутрициолог, я уделяю качеству воды не меньше внимания, чем качеству еды. Вода — это растворитель, в котором протекают все наши метаболические реакции...

Одна из причин, почему тяга к сладкому так упорно возвращается — это нарушение пищеварения. И начинается оно часто там, где мы не ищем — в желудке. Сегодня разберём, что такое кислотность желудочного сока, почему она снижается после 35 лет, как это связано с тягой к сладкому — и как можно самостоятельно заподозрить проблему, не выходя из дома. Почему кислотность желудка важна Желудочный сок — это не просто «кислота для переваривания». Это сложная система: соляная кислота, пищеварительные ферменты, защитная слизь...

Многие привыкли, что «детокс» — это ограничения и дефициты. В нашем клубе мы практикуем другой подход: детокс через насыщение. Этот завтрак я называю «бережным», потому что он задействует все системы очистки...

С возрастом 35+ мы всё чаще замечаем странную вещь: вроде бы и ем немного, и лишнего веса по цифрам нет, но тело меняет «качество». Кожа становится более тонкой, коленки и локти — дряблыми, а лицо будто теряет свою внутреннюю опору и «стекает» вниз. Как эксперт по питанию, я хочу, чтобы вы запомнили одну фундаментальную истину: ваша упругость — это не работа косметолога, это работа вашего тарелки. Почему тело «сдается»? После 35 лет процессы синтеза белка естественным образом замедляются. Если при этом в рационе дефицит строительного материала, организм переходит в режим жесткой экономии...