На кухне у Маруси

Очень удобно, когда под рукой у вас есть, заготовка, которую можно быстро приготовить на обед или ужин. Предлагаю вашему вниманию необычный и интересный рецепт рассольника с перловкой. Это рецепт экономит ваше время так как заранее не нужно ничего обжаривать, замачивать, отваривать. Да и огурцы не нужны соленые, после приготовление они чудесным образом становятся солеными. Банки лучше использовать 0,5 литра. К/Б/Ж/У на 100 грамм 52,4/1,6/0,2/11,5 Ингредиенты: - Крупа перловая – 500 гр. - Огурец (свежий) – 3 кг...

Популярный в России в 90-е американский соус "Uncle Bens". Который российские хозяйки адаптировали под те продукты, которые в те года были доступны. Например, ананас заменили на кабачки. Этот салат очень вкусный, и съедается мгновенно. Можно подавать как соус, можно добавлять в основные блюда, или просто кушать с хлебом, как закуску. Время приготовления примерно минут 20. К/Б/Ж/У 159,6/ 0,7/ 10,7/ 15 Ингредиенты: - Перец болгарский (сладкий) – 6 шт. - Кабачок – 1,5 кг. - Лук репчатый – 6 шт. - Помидор – 1 кг...

Чтобы иметь круглый год под рукой ароматную зелень, а не бежать каждый раз в магазин. Можно воспользоваться этими способами сохранения зелени. Приведу топ-5 как можно сохранить зелень. Для начала каждого из способов необходимо зелень подготовить. Подготовка Прежде чем что-то делать с зеленью необходимо ее подготовить. После того как вы принесли ее домой с огорода или магазина. Промойте зелень очищая ее от грязи и песка, обязательно под холодной водой. Высушите ее с помощью салфетки или бумажного полотенца...

Большинство из нас употребляют ежедневно в своем рационе яйца и практически в каждом холодильнике этот продукт имеется. А список употребление яиц довольно обширен: в салатах, на завтрак, в омлетах, в выпечку, в горячие блюда, в супы яйца добавляют в бутерброды, сэндвичи. И чтобы ваша еда была не только вкусной и полезной, стоит учитывать некоторые нюансы при выборе яиц. И на что обращать внимание при покупке, рассказываю ниже. Читаем тайные знаки Все, наверное, замечали, что на яйцах из магазина стоят маркировки (исключение деревенские свои яйца)...

Бывает так что при приготовлении кулинарного шедевра нечаянно можно добавить лишнюю соль, есть несколько способов это исправить. Если вы пересолили еду, есть несколько способов исправить ситуацию: 1. Разбавление С помощью жидкости: например, вы готовите что-то жидкое, например суп, можно долить воды, бульона или другого жидкого ингредиента, из которого состоит ваше блюдо, тем самым вы можете разбавить соленость. С помощью добавление основных ингредиентов: можно увеличить основные ингредиенты, чтобы разбавить соленость, например мясо, рис, овощи...