My CookBook

Как приготовить романтический ужин для двоих Приготовление романтического ужина для двоих начинается с выбора подходящих рецептов, атмосферы и декора. Вот несколько шагов, которые помогут вам создать особенный ужин: 1. Выбор меню Подумайте о предпочтениях вашего партнера и выберите блюда, которые он или она любит. Можете сделать это темой для обсуждения заранее, чтобы создать элемент удивления. 2. Уютная обстановка Подготовьте стол с красивой посудой, свечами и цветами. Мягкое освещение и мягкая музыка создадут уютное настроение. 3. Готовка блюд Приготовьте блюда, которые не только вкусные, но и красиво подаются. Вы можете выбрать романтичные блюда, такие как устрицы, морепродукты, фондю, шоколадные десерты и т.д. 4. Подача блюд Подайте блюда с любовью и креативностью. Например, можно оформить блюда в виде сердец или использовать романтичные детали при подаче. 5. Внимание друг к другу Наслаждайтесь прекрасным ужином вместе. Поговорите, наслаждайтесь едой и настроением. Даже простые блюда могут стать особенными, если придать им романтическую атмосферу и подать с любовью. Удачи в создании незабываемого романтического ужина!

Хрустящие сырные палочки на кефире: рецепт на сковороде Вкусная закуска, которая разлетается за пять минут. Можно так же подавать к первым блюдам вместо хлеба. Тесто для сырных палочек на кефире замешивается легко и быстро.  Для него вам понадобятся: - 2 яйца - неполная ч. л. соли - 2 ч. л. сахара - 250 мл кефира - 100 г твёрдого сыра - 550 г муки - 10 г разрыхлителя Пошаговый рецепт приготовления сырных палочек на кефире: 1.   В глубокой ёмкости взбиваем яйца. Добавляем мелко натёртый сыр, соль, сахар, разрыхлитель. Вливаем кефир и перемешиваем. * По желанию можно добавить мелко рубленую петрушку или зелёный лук. * 2.   Небольшими частями вводим муку. Вымешиваем мягкое, эластичное тесто. 3.   Делим на две части. Раскатываем в пласты толщиной около 7 мм. Разрезаем пласт на две – три части, а затем - полосками шириной 1,5 см. 4.   На среднем огне разогреваем сковороду, вливаем растительное масло. 5.   Обжариваем заготовки из теста с двух сторон до золотистого цвета. 6.   Готовые сырные палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Затем перекладываем на блюдо. Даём остыть, подаём к столу качестве закуски или дополнения к главному блюду. Приятного аппетита!