MYNCE | Искусство здоровой жизни

Желаете похудеть, но не можете представить жизнь без шоколада? :) У меня есть для вас легчайший, быстрый и вкусный шоколадный рецепт. В отличие от обычного шоколада, в котором на 100 г приходится 530–600 ккал, в этом лакомстве всего 85 ккал, что в 6 раз меньше. Это настоящее спасение для тех, кто привык пить чай с чем-нибудь сладким, но хочет видеть на весах приятные цифры. Сегодня мы разберем, как превратить обычные продукты в изысканный десерт, и почему это блюдо официально считается правильным питанием...

Этим рецептом я уже давно хотела поделиться, но всё как-то не доходили руки. Наконец-то я добралась до магазина, купила картофель и теперь готова показать, как приготовить одно из моих самых любимых блюд в лёгком варианте. Многие привыкли, что домашняя еда — это обязательно что-то тяжелое и жирное, но это азу докажет вам обратное с первого же кусочка. Его часто готовят только по праздникам, но мой рецепт отлично впишется в обычный будний обед, когда хочется домашнего уюта в тарелке без лишнего жира...

Давно на моих каналах не было десертов с фруктами, поэтому сегодня я решила внести разнообразие в свой ПП-арсенал. Когда на улице становится теплее или просто хочется чего-то лёгкого, невольно заглядываешься на мороженое или магазинные пирожные. Но этот десерт — совсем другая история. Он получается настолько освежающим, нежным и вкусным, что любые покупные сладости на его фоне кажутся слишком приторными и тяжелыми. Это идеальное сочетание прохлады, ярких тропических фруктов и кремовой текстуры....

Много ли на свете стройных людей? Что вообще такое: быть стройным? Эти вопросы кажутся простыми, но за ними стоит целая философия самоощущения. На первый взгляд может показаться, что мир помешан на фитнесе, но цифры говорят об обратном. В мире стройных людей становится пропорционально меньше, поскольку глобальные показатели ожирения и избыточного веса растут. Сегодня сохранять худобу — это настоящий вызов среде, где калорийная еда доступна на каждом шагу. Если взглянуть на мировую карту веса, ситуация выглядит тревожно...

Выполнять норму белка не так уж сложно. Главное в этом деле — разнообразие. Когда рацион становится скучным и предсказуемым, риск сорваться на вредные продукты возрастает в разы. Именно поэтому я постоянно нахожусь в поиске новых способов подачи самых простых ингредиентов. Даже из таких простых продуктов, как яйца и курица, получается удивительно вкусная еда, дарящая бодрость и качественное насыщение без лишних калорий. Для создания идеального суфле мы используем продукты, которые усиливают пользу друг друга...

Все худеющие очень боятся профицита калорий, так как думают, что это моментально отложится в жир. Так ли это на самом деле? В мире фитнеса и диетологии вокруг темы избыточного питания выстроено огромное количество страхов. Люди верят, что один плотный ужин или праздничное застолье способны перечеркнуть недели упорного труда. Однако наш организм устроен гораздо сложнее, чем обычная копилка, в которую просто падают монеты. У него есть свои механизмы переработки, хранения и распределения ресурсов, которые работают не за минуты, а за дни и недели...

Не знаю, почему многие до сих пор из каш знают только овсянку и едят её годами. Когда я была на этапе набора мышечной массы, я поставила себе задачу: каждое утро готовить разные крупы. В итоге за целый месяц ни один завтрак не повторился. Это был отличный челлендж, который показывает простую вещь. Правильное питание — это прежде всего работа воображения, поиск замены привычным вредным продуктам и поиск баланса между вкусом и пользой. Это точно не зацикленность на всём самом обезжиренном и безвкусном...

У людей, которые привыкли к энергетикам, газировкам или сладкому кофе, при решении начать худеть возникает логичный вопрос: а что теперь пить? Кажется, что если убрать калорийные жидкости, то останется только обычная вода. Но пить одну воду скучно, а организму нужно много влаги, чтобы поддерживать обмен веществ. Сразу проясним важный момент: любая жидкость без сахара — это польза. Не нужно заставлять себя пить только чистую воду, если она «не идёт». Чай, кофе, травяные настои и даже растительное...

Пока все худеющие пухнут от голода и запрещают себе всё на свете, я наслаждаюсь вкуснейшими десертами без малейшего чувства вины. Как я уже говорила раз сто, самая большая ошибка при похудении — это попытка полностью исключить сладкое. Как правило, такие ограничения заканчиваются одинаково: срывом на гору магазинного печенья или шоколадок. Я предлагаю другой путь. Вы можете есть нежнейший, сливочный мусс с ароматом топлёного молока и карамели, получая при этом минимум калорий и максимум пользы...

Я очень люблю пасту. Всегда найду способ, как приготовить её так, чтобы блюдо было и низкокалорийным, и безумно вкусным. Многие люди, когда начинают следить за фигурой, совершают большую ошибку — полностью убирают из рациона макароны. На самом деле, секрет стройности не в отказе от любимых продуктов, а в умении правильно их сочетать и готовить соусы, которые не превращают тарелку еды в калорийный склад. В этой статье я поделюсь с вами рецептом, который очень нравится мне и моей семье. Мы приготовим...

Как часто вы плаваете? Большинство людей заходит в воду только во время отпуска или редких визитов в бассейн для удовольствия. Однако если рассматривать плавание как инструмент для коррекции фигуры, оно способно на гораздо большее, чем простое расслабление. Вода — это агрессивная среда, которая заставляет наш организм работать по совершенно иным правилам, чем на суше. В этой статье я хочу рассказать, почему плавание считается одним из самых энергозатратных видов физической активности, как именно вода заставляет жир уходить и стоит ли менять беговую дорожку на плавательную...

Вчера готовила любимый ПП-пирог моего мужа. Ему очень нравится, когда много мяса и минимум теста. В этой статье я подробно распишу, как сделать так, чтобы выпечка была не только вкусной, но и полезной для фигуры. Мы не будем использовать лишний жир, а вместо обычной пшеничной муки возьмём смесь с рисовой — она легче усваивается и не даёт тяжести в животе. Основа нашего теста — тыква. Это отличный овощ для тех, кто худеет. В тыкве много клетчатки, которая помогает пищеварению, и при этом очень мало калорий...