Кулинарный блог | Рецепты | Видеорецепты

Хрустящая курица пери и картофель 🤤 🥔500 г картофеля 🌿1 Ч. л. паприки, петрушки 🍗2 x 100 г куриной грудки 🧂2 ч. л. приправы Пери-Пери (можно заменить на смесь перцев) 🍞30 г панировочных сухарей панко 🥚1 яйцо 🧄1 Ч. л. чеснока 🥛70 мл сливок 🧀50 г тертого пармезана 🌱Петрушка ▪️Приправьте картофель паприкой и петрушкой. Положите в аэрофритюрницу и готовьте 20 минут при температуре 200 градусов, постоянно помешивая. Или в духовке 30–35 минут при той же температуре. ▪️Приправьте курицу ч. л. приправы пери. Остальное перемешайте с панировочными сухарями. ▪️Окуните курицу в яйцо и в панировочные сухари...

Булочки для сэндвичей и секретно вкусная начинка 🍞 Тесто: 🍚 500 г пшеничной муки 💧 300 мл теплой воды 🫒 30 мл растительного масла 🥄 20 г свежих дрожжей или 10 г сухих активных дрожжей 🧂 10 г соли, 5 г сахара Выложить сверху на булочки: 🫒 3 ст. л. оливкового масла 🧅1 красная луковица 🍅 6–8 помидоров черри 🫒 Несколько оливок и маслин 🌶 ½ ч. л. хлопьев чили 🌱 ½ ч. л. сушеного тимьяна 🧀 50 г тертого сыра Для начинки: 🍗 500 г мелко нарезанной отварной куриной грудки 🥄 7 ст. л. майонеза 🥛 3 ст. л. йогурта 🧄 1 зубчик чеснока 🥕 1 тертая морковь 🌽 4 ст. л. отварной кукурузы 🥄 1 ч...

Хрустящие роллы с беконом. Отличная замена сосискам в тесте! Просто и быстро 🚀 🍞 Тостовый хлеб 🧀 Твёрдый сыр (ваш любимый) 🥓 Полоски бекона ✨ Раскатайте тонко хлеб. Положите кусочек сыра на кусочек хлеба, плотно сверните и оберните беконом. ✨ Затем запекайте в духовке, пока бекон не станет хрустящим. ✨ Ваши пикантные...

Порционный овощной киш ✨ 🥚 2 яйца 🥛 60 мл молока 🧂 Паприка, тмин, соль и перец 🍆 1 цуккини (или кабачок) 🥕 2 моркови 🌽 1 столовая ложка кукурузного крахмала 🧀 Твердный сыр (я использую эмменталь) 🧀 Немного раскрошенного сыра фета ✨ Разбейте яйца в миску. Добавьте молоко, кукурузный крахмал и специи. Хорошо взбейте, затем добавьте сыр фета. Отставьте в сторону. ✨ С помощью овощечистки нарежьте тонкими полосками цуккини, морковь и твёрдый сыр. ✨ Сформируйте спираль, обернув сначала полоску моркови, затем полоску цуккини, затем еще одну полоску моркови и так далее. Добавьте несколько полосок сыра между ними...