Кулинарный блог | Рецепты | Видеорецепты

🍗 Для курицы: 🍗 750 г куриной грудки 🍶 2 ст. л. соевого соуса 🧂 1 ч. л. соли, белого перца 🧄 1/2 ч. л. чесночного порошка 🧅 1/2 ч. л. лукового порошка 🥄 1/4 ч. л. разрыхлителя ❤️‍🩹 1 яйцо 🌽 1 стакан кукурузного крахмала 🫒 Масло для жарки 🍀Семена кунжута и зеленый лук Для медово-сливочного соуса: 🧄 4-5 зубчиков чеснока 🧈 2 ст. л. сливочного масла 🍶 3 ст. л. соевого соуса 🥄 1 ст. л. кунжутного масла 🥄 1 ст. л. коричневого сахара 🌶 1 ст. л. хлопьев чили 🧄 1/2 ч. л. чесночного порошка 🧈 4-5 ст. л. сливочного масла (дополнительно) 🍯 2 ст. л. меда 🥄 2 л. кукурузного крахмала (смешайте 2 ст...

🤗 🫓 1 Слоеное тесто 🌭 4-5 Сосисок 🥄 1-2 ст. л. кетчупа и горчицы 🥒 4-5 соленых огурцов 🧅 5-6 ст. л. жареного лука 🧀 150 г тертого сыра 🥚 1 Яйцо 🧂 Черный и белый кунжут ✨ Намажьте слоеное тесто кетчупом и горчицей, выложите обжаренный лук, огурцы и сыр, положите колбаски по краям, сверните и нарежьте на кусочки. ✨...

🥔 Отварные 6-8 картофелин 🧅 1 большая луковица 🌿 1 Стебель лука-порея 🥓100 гр. бекона Соус: 🥛200 г сливок 🍽200 г сметаны 🧀250 г тертого запеченного сыра 🥚4 Яйца 🧂Перец, соль, мускатный орех ✨ Почистите и нарежьте лук, обжарьте бекон. Всë перемешайте. Смешайте соус из остальных ингредиентов. ✨ Разомните картофель в форме для выпечки...

🥞 🌟🌟🌟🌟 Тесто: 🥛1 стакан молока 🌽1 чашка кукурузного крахмала 🥚1 яйцо 🧂Щепотка соли Начинка: 🧀 40 гр. вашего любимого сыра 🥄 2 ст. л. творога 🍅 1 помидор 🧅1 луковица 🌿 Зелень 🧀Моцарелла Приготовьте блинчики из ингредиентов для теста. 🌟Смешайте начинку и начините блинчики так, как показано на видео. 🌟Выложите все на блюдо и залейте томатной...

❤️✨ 🍅 Помидоры (для соуса и для нарезки) 🫑 Перец болгарский красный 🧅 Лук красный 🧄 Чеснок 🫒 Масло оливковое 🧂 Соль, перец 🌿 Травы сушёные (тимьян, базилик, орегано) 🍆 Баклажаны 🥒 Цукини (или кабачки) 🎃 Тыква 🍴 Запеките помидоры, красный перец, красный лук и чеснок с оливковым маслом, солью, перцем и травами до мягкости. Очистите помидоры от кожуры, затем измельчите все запечённые овощи в однородный соус. Равномерно распределите соус в форме для запекания...

хашбрауны🥔 Американский аналог драников😁 🥔 4-5 картофелин 🌿 Немного свежего кориандра, можно заменить на кинзу или добавить порошок 🌶1 перец чили (по желанию) 🌱½ ч. л. куркумы 🧂 Соль и перец (по вкусу) 🧀 Моцарелла Для кляра: 🥄 Пшеничная мука 🥚 Яйца 🍞 Панировочные сухари 🫒 Масло для жарки ▪️Отварите картофель и разомните его до состояния пюре. Добавьте специи и кинзу, затем все хорошо перемешайте. ▪️ Возьмите столовую ложку получившегося пюре, добавьте небольшой кубик моцареллы и сформуйте в форме котлет...

🧀 Наан — блюдо индийской национальной кухни. Это пшеничная лепёшка, приготовленная из дрожжевого теста🧀 🍚 Мука — 380 г 🥛 Йогурт греческий 5% — 300 г 🥄 Сода пищевая — 1 ч. ложка 🧂 Соль — 1 ч. ложка 🧀 Сыр тёртый — для начинки 🌿 Петрушка 🫒 Масло оливковое — 1 ст. ложка 🍴 Дрожжи — 1 ч. ложка В миске смешайте муку, йогурт, соду и соль до однородной массы. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте шарики, затем расплющите в диски. В центр каждого положите сыр, запечатайте края. Раскатайте скалкой в диски диаметром 15–18 см. Накройте крышкой и дайте отдохнуть 20 минут...

🍚🍤 🍤 Креветки крупные — 700-900 г 🥛 Сливки жирные — 2 ¼ стакана 🍗 Куриный бульон — 1 ½ стакана 🍅 Томатная паста — 5 ст. ложек 🧈 Сливочное масло — 3 ст. ложки (разделить) 🧄 Чеснок измельчённый — 2 ст. ложки 🥑 Масло авокадо — 2 ст. ложки 🌶 Приправа креольская/каджунская — 4 ч. ложки 🌿 Итальянская приправа — 1 ч. ложка 🧄 Чесночный порошок — 1 ч. ложка 🧅 Луковый порошок — ½ ч. ложки 🔥 Паприка копчёная — ½ ч. ложки ⚫ Перец чёрный — ½ ч. ложки 🌿 Петрушка сушёная — 1 ч. ложка 🌿 Базилик сушёный — 1 ч. ложка 🍋 Лимон — ½ шт. 🍚 Рис — для подачи 🍴Приправьте креветки сухими специями...

🐟 Лосось: 🐟3 филе лосося 🫒4 ст. л. оливкового масла 🍋Сок половины лимона 🥄1 ч. л. горчицы 🧄2 зубчика чеснока, тёртых 🌿Нарезанная петрушка 🧂½ ч. л. чёрного перца, паприки, чили, соль Овощи: 🥔500 г картофеля 🥕2 моркови 🧅2 красные луковицы 🍄5–6 грибов 🥄1 ч. л. тимьяна 🥄½ ложка паприки, чесночного порошка, чёрного перца, соли 🫒4–5 ст. л. оливкового масла Соус: 🧈2 ст. л. сливочного масла 🍚1 ст. л. муки 🥛280 мл молока 🌱1 горсть нарезанного укропа 🥄1 ч. л. горчицы 🍋Сок половины лимона 🧄1 тёртый зубчик чеснока 🧂Соль и перец ➡️Смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, петрушку, чеснок, чёрный перец, паприку, чили и соль...

🍆 🍆 5 средних баклажанов 🌿 Кинза 🧄 2 зубчика чеснока 🥛 3-4 ст.л. майонеза 🥢Нарезать баклажаны максимально тонко , вложить на противень и немного подсолить. 🥢Полить маслом и запекать в духовке. Также можно обжарить на сковороде. 🥢Для начинки в блендере смешать чеснок, кинзу и майонез. Нарезать помидоры небольшими дольками. 🥢Поджаренные баклажаны выложить на салфетку , чтобы стекло лишнее масло...