Мое турецкое счастье

Привет, дорогие читатели! Честно говоря, я никогда не думала, что засолить рыбу так просто. И уж точно мне бы не пришло в голову солить её самой, если бы не жизнь в эмиграции. А в Турции соленая рыба продается не в каждом магазине, например, в Анкаре в моем районе я не нашла. В интернете есть, засолить самой реально быстрее, чем ждать доставку. Как выбрать рыбу Правильный выбор рыбы - половина успеха. Чтобы в меня не полетели тапки, как в видео с лососем в аэрогриле, я не буду писать "породу" рыбы...

Это непридуманная история, которая случилась на соседней улице от дома моих свекров. Не всё в ней ясно и не всё однозначно. Итак, много лет назад, когда мужа моего ещё не было на свете, из города Шанлыурфа, или, как называют его в турецком простонародье, просто Урфа, в маленький городок Паяс приехал мужчина со своей семьёй. Не знаю, приехал ли он, чтобы работать на градообразующем предприятии «Демир Челик», или просто решил переехать, да только вот открыл он свой маленький магазинчик — бакал (бакал...

Привет, дорогие читатели! В этой статье я собрала свой рейтинг необычных и странных привычек и вещей на турецких кухнях. Итак, поехали! 10-е место – любовь к скороваркам У каждой турецкой хозяйки почти обязательно есть скороварка, а иногда и не одна. Это незаменимый помощник для быстрого приготовления традиционных блюд. Называют они её дюдюклю (düdüklü). 9-е место – двойной чайник, чайданлык Верхний чайник — с заваркой, нижний — с горячей водой. Признаюсь, у меня теперь такой же, а обычного электрочайника нет...

Привет, дорогие читатели! Сегодня расскажу, откуда вдруг у нас появился 2-ой кот. Это был абсолютно незапланированный кот. В июне, на Курбан-Байрам, мы решили поехать в отель на 4 дня, а нашего Василия оставить на передержку ветеринару. В июне 2025 года сутки стоили 400 лир + наш корм. Василия посадили в двухкомнатную клетку (кроватка + комнатка с лотком). В комнате было еще несколько клеток, почти все они были свободны на тот момент, кроме пары клеток с домашними кошками, которых тоже оставили на передержку...

Здравствуйте, дорогие читатели! Мы уезжали на каникулы в Россию, а так как у нас 2 кота, то у нас был вариант либо брать их с собой, либо отдать на передержку. Мои родственники в Турции, кроме одного брата мужа, к кошкам не пылают любовью, а у брата свой породистый кот. Поэтому наш выбор остановился на варианте – отдать котов в отель. Когда мы уезжали в начале лета на 5 дней в отель, мы оставили на тот момент нашего единственного кота на передержку ветеринару в ветеринарную клинику в нашем доме....

Привет, дорогие читательницы! 🌸 Сегодняшняя статья будет особенно интересна тем, кто, как и я, ценит качественный утренний уход за собой. Хочу рассказать про идеальные патчи под глаза, которые стали настоящим открытием! Я вот уже на протяжении 10 лет привыкла каждое утро, как только проснулась и умылась, достать из холодильника патчи и прилепить их под глаза на 10–15 минут. Холодные патчи помогают быстро снять, убрать отёки, кожа вокруг глаз становится напитанная, мелкие морщинки уходят. Потом я «закрывала» кожу кремом под глаза и уже приступала к макияжу...

Привет, дорогие читатели! Сегодня расскажу новую сплетню – сплетню про «турецкую щедрость». Итак, жил-был один дядюшка, работал на хорошей работе. Работа эта была практически градообразующим предприятием, поэтому много наших знакомых тоже работали вместе с ним. И как ни встретишь этого дядюшку – вечно всё плохо у него: денег не хватает, своего жилья нет, правда, была машина. Потом и машину он продал, а деньги куда-то испарились, и остался один мопед. Детей много, аж 4, расходы большие – поэтому денег нет...

Привет, дорогие читатели. Сегодня я расскажу о своем опыте покупок на Temu в Турции – это китайский сайт, аналог Алиэкспресс. В Турции существуют ограничения на стоимость заказа и количество заказов в месяц. Стоимость одного заказа не должна превышать 1200 лир, а количество заказов в месяц — не более 4. Но, кроме этого, есть еще один неприятный момент — это налог 60% на каждый заказ. С учетом этого налога цена товара становится абсолютно непривлекательной, и аналогичные товары на Trendyol (это турецкий маркетплейс) значительно дешевле...

Привет, дорогие читатели! Только недавно я писала, сколько стоит жизнь в Турции, живя на две зарплаты, как пришла нежданная новость — моя компания решила свернуть свою деятельность, и я осталась без работы. Жить в Турции на одну среднюю зарплату нереально, так как её большая часть уходит на оплату жилья и коммуналки, поэтому я срочно ищу все возможные варианты. Начала я с раскачки онлайн-подработки. Примерно год назад я решила попробовать заняться сетевым маркетингом. Вернее, было не так — я попробовала...

Здравствуйте, дорогие читатели. Пока ещё свежи воспоминания от отдыха, который случился у нас в начале июня на Курбан-Байрам, хочу поделиться с вами впечатлениями от отеля Calyptus Kirman Premium в Кумкёй/Сиде. У нас было размещение на 4 ночи на праздники Курбан-Байрам 2025, и стоило оно 56 600 турецких лир (1 лира = 2 рубля). 2 взрослых и ребёнок 7 лет. Хочу обратить внимание на то, что это цена только размещения в отеле, так как мы живём в Турции, и ни авиабилеты, ни трансферы нам не нужны. На ресепшне нас встретил очень дружелюбный персонал...

Всем привет! Итак, вы спрашивали — я отвечаю. Посчитала примерные расходы для семьи из 3-х человек на жизнь в Анкаре в мае 2025. Погнали. В доме работают холодильник, электроплита, электродуховка, посудомойка, стиральная машина, аэрогриль, 1 телевизор + ноутбук по 8 часов в день, так как я работаю из дома, ну и пылесос для уборки. Всю технику мы стараемся покупать энергосберегающую, класса А и А+… У нас нет автомобиля, мы передвигаемся на общественном транспорте и такси. Давайте считать. У меня получилось 94 230 лир...

Здравствуйте, дорогие читатели! Расскажу реальный случай, который произошёл со мной, когда я проявила инициативу в родительском чате. Дело было так: дети заканчивали 1-е полугодие. Оценки в Турции принято выставлять по полугодиям. И вот настал тот замечательный день, когда детям должны были выдать табели с оценками, а потом мы все должны были разойтись на каникулы. Утром, отводя дочку в школу, я обратила внимание, что некоторые дети шли с цветами. Ну, очень редкие. Я решила спросить родителей нашего...